种植葡萄需要的施肥方法
在种植葡萄的时候都是需要施肥，而它们施肥量和施肥时机都是有固定的时间段的，这样的葡萄才能把它种好。那么种植葡萄需要的施肥方法?下面学习啦小编带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。
种植葡萄的施肥方法
一、施肥量
俗话说的好， “庄稼一枝花，全靠肥当家”。葡萄与其他果树一样，在整个生命活动过程中，对营养元素的要求是多种多样的，既需要氮、磷、钾、钙等元素，也需要锌、硼、锰等微量元素。营养供应不足或过量，葡萄植株无法正常生长。萌芽不整齐，授粉受精不良、座果率低，叶薄色淡，新梢徒长，枝条不充实，果着色不良，成熟延迟，品质下降，酿酒则酒质不佳。一定要根据土地肥力和葡萄的树势状况施肥。
二、施肥时期
施肥应密切结合葡萄的生长发育阶段进行。萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加，随着果实生长和发育，植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、座果后，磷的需求量稳步增加;在浆果膨大过程中钾的吸收量逐渐增加。
1、基肥：秋末(10月)施用有机肥料和部分化肥(主要是氮、磷肥)，施肥量约占全年60%左右，结合土壤深翻时施基肥。
如果早春寒流后再补施基肥，由于根系受伤，影响当年养分与水分的供应，造成发芽不整齐，花序小和新梢生长弱，影响树体恢复和发育，应尽量避免，如晚春施基肥应浅施或撒施。
2、萌芽前(2～3月)追肥：在早春芽开始膨大期进行，以速效性氮肥为主，如尿素、碳酸氢铵等，进行根部追肥为佳。施用量约占全年施肥量的10%～15%。进入伤流期，葡萄根系吸收作用增强，萌芽前追肥效果明显，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。
3、开花前(4月)追肥：在开花前两周根外喷肥，这次以喷施硼肥为主，也可加氮、磷、钾、镁、锰。追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分化都有良好影响。对巨峰等易落花、落果的鲜食品种花前一般不宜追施氮肥，应在开花后追肥时用。
4、幼果期(5～8月)追肥：在谢花后，幼果膨大期追施，以氮肥为主，结合使用施磷、钾肥。此次追肥不但能促进幼果膨大，而且对新梢及副梢的花芽分化都极为重要。施肥量约占全年施肥量的20%左右。同时，此时期正值根系开始旺盛生长，新梢增长又快，葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足，新梢旺长，则应控制速效性氮肥的施用。
5、浆果成熟期追肥：以钾、磷肥(除速效性磷钾肥外，还可用草木灰等农家肥)为主，在果实开始上色时，施入大量的含钾、磷为主的草木灰或腐熟的鸡粪等。此时期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在贫瘠沙砾土上的葡萄园，雨季后的浆果成熟期，应适当施用氮肥。施肥方法采用根施、叶喷均可。对提高浆果糖分，改善果实品质和促进新梢成熟都有重要的作用。
6、采后肥：以磷、钾肥为主，配合适量氮肥，目的是促进花芽发育枝条成熟。采后肥可结合秋施基肥一起施用。
三、基肥施用方法
施肥前应先挖好施肥沟，一般沟宽40～50公分，深40～60公分，离植株50~80公分(具体根据土壤条件和葡萄植株大小而灵活掌握)。沟挖好后，在基肥(堆肥、厩肥)中掺入部分速效性化肥如尿素、硫酸铵，可使根系迅速吸收利用，增强越冬能力。有时还在有机肥中混拌过磷酸钙、骨粉等。施肥后应立即浇水。施基肥方位应采用每年轮换的方法进行，集中施用有机肥，每亩施5000公斤左右。这样不仅工作方便，节约劳力，同时对根系更新，扩大吸收，改良土壤的理化性状，提高土壤保肥、保水能力均可起到良好的作用。
四、追肥的使用
追肥多用速效肥，分根部追肥和根外追肥两种。根据葡萄生长发育各个阶段的特点和需要灵活采用。
1、根部追肥：施用时，一般离植株30~50公分以外开深为15~20公分的浅沟或穴，施后立即覆土。常用的氮肥有尿素、硫酸铵、人粪尿等。磷、钾肥可用豆饼、鸡粪、草木灰等。氮肥应浅施，磷、钾肥应深施。为使肥料早发挥作用，追肥后，应立即浇水。如果追施人粪尿时，可在植株周围挖深20~30公分，宽10公分的沟，将液肥倒入穴内，待渗完后再盖土。根部追肥可提高葡萄的产量和品质，但不同种类的肥料其作用也不相同。试验证明：连年追施豆饼、鸡粪的效果最显著，而单纯施化肥则增产不显著，品质也不理想。
2、根外追肥(叶面喷肥)：是将肥料溶于水中，制成一定浓度的水溶液，然后喷在叶片、嫩梢上，而后进入植株内部，是一种经济、受肥面广、肥效迅速和作业方便的施肥方法。喷后对叶片增厚，促进新梢生长健壮，增强抗性，提高产量和品质等均有良好的效果。但根外追肥，其肥量有限，只可作为补充措施。适于根外追肥的肥料有化肥(如尿素，过磷酸钙、磷酸二氢钾、复合肥料等)和某些微量元素(如硼砂、硫酸钾、硫酸锌，硫酸亚铁等)以及农家肥料(如草木灰等)。这些肥料经稀释后再行喷施。
3、叶面喷肥其浓度为：尿素、硼砂或硼酸、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铵、硫酸锰等不超过0.3%，过磷酸钙、草木灰1.0%~3.0%，硫酸钾0.01%，硫酸镁0.03%~0.05%.
根外追肥宜在阴天或傍晚进行，干燥、大风时，蒸发快，会因此增高浓度发生药害。雨天、雾天肥液易流失，也不宜喷施。
葡萄的形态特征
木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。
叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛;基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米，几无毛;托叶早落。
圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米，无毛;花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形;萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛;花瓣5，呈帽状粘合脱落;雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达，5浅裂;雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大。
果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4-5月，果期8-9月。
葡萄的扦插繁殖
不催根扦插(露地扦插育苗)，春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时，然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。
育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋季土壤深翻30-40厘米，结合深翻每666.7平方米施有机肥料3000-5000千克，并进行冬灌。早春土壤解冻后及时耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定，一般畦宽1米，长8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦内插3-4行。扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距50-60厘米，株距12-15厘米，插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水，若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。无论采用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止胡插和避免品种混杂。
扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。
葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段，这时应追施速效肥料2-3次。为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。
露地扦插是最简单的一种育苗方法，成本低，易推广，但若管理不当，扦插成活率低、出苗率低。另外，露地扦插，苗木生长期较短，苗木质量相对也较差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插条，成苗率在60%-70%
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