种植桑葚的技巧
桑葚能加工成果汁饮料、果冻、果酱、桑椹酒等特色产品,用途广泛,市场需求量大,前景十分广阔。那种植桑葚的技巧有哪些呢?下面是学习啦小编为你整理的种植桑葚的技巧,希望对您有用。
种植桑葚的技巧
一、立地条件:果桑的适应性强,关中、陕南、陕北都能发展,无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上,都能健康生长,水肥、光 照越好,产量越高,一般耕地,田边地旁,均可利用。
二、品种选择:以鲜食桑椹为主,宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳,成熟早;后者产量高,较耐寒。以加工桑果汁等为目的 ,宜选用红果1号、红果2果,8632。红果1号耐寒,特高产。注意,无论栽哪个品种,都必须配置5—10%的雄株作授粉树。
三、栽植密度:无籽大十品种枝条较软,树形松散,采用行距150cm、株距120cm(每亩370株)形式;其他品种枝条直立,树形紧 凑,采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
四、栽培要点:
1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地,按计划行距挖50cm深的沟槽,施入有机肥(每株10kg以上)和磷 肥。
2、把购回的桑苗大小分开,将结果树与授粉树合理搭配布局,然后逐株等距栽植,栽后浇足水。陕北地区冬前栽植的,要对苗干 埋土防冻。
3、开春桑树发芽前,距地面40cm高平剪。6月初,对生长健壮的枝条留15—20cm平剪,促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理,使 其快速成长。
4、第二年春就有桑椹,五、六月采果后,要对桑树定形修剪,每株选留3—4个粗壮枝,基部留长15—20cm平剪,成为支干。支干 上萌发新枝,即为下年结果枝。
5、第三年以后,每年采果结束,都将全部枝条从基部剪掉,使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝,集中营养长好枝。
6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有机肥,施栏肥(或者饼肥、鸡粪)800--1000公斤。开花结果期(3月底至4有初),为使幼果 迅速膨胀大,每亩须施进口肥15-20公斤。此后,选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥,对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条 后施一次复合化肥。每年开春覆盖地膜,既能提早桑椹成熟,又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害,是桑果持续优质高产的重要技 术措施。
五、桑叶利用:第三年以后可合理利用桑叶。
1、养蚕。春蚕5月20日前后收蚁,小蚕期采用授粉树上的桑叶饲养,大蚕期就可采结果树上的叶。秋蚕9月初收蚁,采叶时要摘叶 留柄勿伤桑芽,枝条梢端留5片以上叶养树。
2、做药。霜桑叶是一味中药,霜后采收。
桑葚树苗的种植方法
一、建园标准
先挖定植沟,沟深 、宽各50厘米,沟底铺一层厚20厘米左右的稻草,上覆10厘米左右表土,表土上再施鸡粪、复合肥,然后回填。每亩共施稻草1500公斤,鸡粪2000公斤,复合肥150公斤。定植密度一般采用株行距1×2米,亩栽333株,山地、丘陵、滩涂等地0.8×1.5米,亩栽555株。(简单的方法是像种小麦、玉米一样施肥、犁地、耙平就行)定植时注意将根系理顺使其向四周伸展,然后培土至嫁接口上方1厘米处踩实,根据土壤墒情适量浇水。
二、整形修剪
定植的苗木一般在株高25厘米处已短截定干,发芽后每株即可萌发新梢5-6个,新梢长至15-20厘米时摘心,以促发侧枝,增大树冠(若一次摘心发枝太少,可反复摘心2-3次,确保当年抽出结果母枝10-15个, 这是保证第二年丰产的关键,务必高度重视。但白玉王长势弱,不宜摘心)。第二年5月底或6月初,当桑椹成熟采收后,结合整形进行夏季修剪,所有的结果母枝均留2-3芽短截,促进其萌发新梢,作为下年的结果母枝。短截的时间宜早不宜迟,以保证新梢的充足时间生长,积累营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截,逐步形成低干树形。冬季修剪时将夏季萌发的过弱小枝、腐虫枝全部从基部剪除,并将保留的结果母枝适当短截,一般剪去枝梢顶端15-20厘米生长不饱满不充实的部分。
三、抹芽摘心
两年生以上投产树,抹芽时间一般在3月下旬,抹除主干上萌发的不定芽、结果母枝基部的弱小芽。当枝条顶部有6片新叶左右时摘心,摘心时间在4月下旬或5月上旬,此时有利于营养生长转入生殖(果实)生长,增强阳光照射,提高果实品质。(此项工作可做可不做)
四、水肥管理
果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期,如果这两个时期出现干旱,有条件应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开20厘米深的沟施肥,施肥量及施肥方式同“建园标准”(或多施农家肥减少化肥);夏剪后亩施碳氨50公斤或尿素20公斤;始花期和幼果期分别叶面喷施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液(叶子正反两面都要喷施,双子叶植物的叶片反面吸收率是正面的5倍),以提高果实含糖量,促进早熟,使桑椹果大色艳,稳产增产。
五、及时采收
一般桑椹于5月上旬成熟,当桑椹刚刚由红变黑(白色品种果梗由青绿变黄白),且晶莹明亮时表明桑椹已成熟,应及时于清晨采收,注意轻拿轻放,不要碰破表皮,先用小塑料盒包装,再装入纸箱,一般每箱重10-15公斤,即可运往市场销售。
六、病虫防治
危害果桑的害虫主要有桑毛虫、桑尺蠖、菱纹叶蝉、桑天牛等,病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等。应采取综合防治的方法:
①每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后结合深翻土壤及施肥深埋。
②萌芽前用3 波美度的石硫合剂对枝条及全园进行消毒。
③始花期、盛花期、末花期分别喷一次75%百菌清800倍或70%甲基托布津1000倍液,间隔7天。
④若桑椹感染菌核病,应摘除病果,带出果园焚烧并深埋。
⑤6月下旬至7月中旬对枝干半木质化和木质化的部位进行涂白,预防桑天牛;如发现桑天牛危害枝干,幼虫可采用蛀孔注药或药签塞入,发现成虫可人工捕捉。
⑥7、8、9月份高温多雨期,每隔10-15天(应勤观察,间隔天数和喷药次数根据具体情况灵活掌握,不必完全照搬),喷一次40%氧化乐果1200倍 加70%甲基托布津1000倍液,或敌杀死2000倍加75%百菌清800倍液,两种组合最好交替使用,以防治桑毛虫、褐斑病等病虫害。
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