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种植南瓜的技巧

曾扬分享

  南瓜具有耐寒、耐低温的特点,可在早春利用冷棚提早上市,填补市场空白,获取较高的经济效益,那如何种植南瓜呢?下面是学习啦小编为你整理的种植南瓜的技巧,希望对您有用。

  种植南瓜的技巧

  育苗

  一般用育苗移栽的方法,温度低时可用温水适当浸泡催种,并覆膜保温。

  ①常用点播法,每穴2~3粒,种子尖部朝下,覆土2~3厘米,浇透水,25~3 0 oc时约1~2周发芽。

  ②有3~5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植,每盆1株,种植深度以子叶平齐土面为宜,并浇透水。若为直播,则需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗。

  日常管理

  ①定植后约10天,喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速,8~l0片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架。

  ②侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

  ③当蔓在土面上沿盆绕一圈后,可牵引茎蔓攀爬支架,使叶片均匀分布,枝条不相互遮挡。

  ④生长到一定阶段后植株进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用。

  ⑤雌花开始生长时,追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉,须在早上8点前进行。通常每株有3~5个瓜正常生长即可(大型瓜留1~2个,微型瓜可适当增加,视植株长势而定),过多的幼瓜或雌花要疏去,并对茎蔓进行适当打顶,以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处,贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

  ⑥若前期不采集嫩茎尖食用,则应控制水分。开始结瓜后要保证水分充足,避免干旱,并注意摘除老叶、病叶,保证通风良好。

  采收

  侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用。食用嫩瓜的,开花后10~15天即可采收;

  食用老瓜的,需在开花后约5~7N,表皮硬而难以刻划、果梗木质化时再采收。充分成熟的瓜内的种子可留待来年播种,选取饱满而无病虫害的种子,洗净后在阴凉处晾干后贮存即可。

  南瓜种植技术

  一、选地与整地

  应该选择地势较高,排水良好,土质疏松及透气性好的地块,最好是沙壤土和轻壤土,低洼易涝的地块不宜种植南瓜。土壤应稍偏酸性,PH值5.5至6.8之间,忌与葫芦科及茄科作物重、迎茬,以免土传病害严重发生。整地要精细,整地之前,每667平方米施优质农家肥3000至5000公斤,磷酸二铵20公斤,有条件的还可施生物菌肥。

  二、播种

  播种期根据当年、当地的具体情况而定,基本原则是使幼苗出土时躲过终霜,播催芽种子。长江流域一般在2-4月。早播用温床或冷床育苗,3月中、下旬以后,可催芽后直播。华南地区从2月至9月均可播种。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。具体做法是:将种子用55至60℃热水浸种15分钟,杀死种皮表面细菌,然后倒入凉水冷却至30℃,再浸泡4至6小时,取出后用湿沙布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到0.3厘米左右就可播种。可按50厘米株距刨埯,刨一垄空一垄,使株行距为50×120厘米,利于通风透光及防病。先在埯内浇水,水渗后每埯平放2粒种子,种芽朝下,覆盖2至3厘米细土,有条件的可覆盖地膜,实际上种植南瓜行距大,用膜不多,每亩仅投入10余元。但覆膜时,必须打碎坷垃,使地膜紧贴垄面,四周绷紧,压入土中,否则地膜作用不明显,苗期一般不需要浇水,当瓜苗长到3片真叶时,要选择植株健壮,子叶完整的大苗,每埯留一株,其余从地面剪断。

  三、药剂除草

  在杂草未出土前进行芽前封闭,比较理想的除草剂有33%施田普,亩用量100克兑水60公斤;或用25%农思它乳油,亩用量150克兑水60公斤均匀喷洒;如果在播种前杂草已经出土,则可用灭生性除草剂如41%春多多(草甘磷)将杂草连根杀死后再播种,亩用量200至300毫升兑水30至40公斤喷在杂草茎叶部,一般6至7天见效。该药剂对土壤不产生残留,对当季移栽作物或下茬播种作物不会造成任何不良影响,为提高除草剂的防草和灭草效果,喷洒时应该注意几个问题,要喷匀,不漏喷,尤其芽前除草,应该倒退着喷,防止脚印破坏药膜,降低效果。其次,干旱时应先浇水或雨后喷,这样除草效果更好,灭生性的除草剂天旱时应加大用量。

  四、田间管理、及时补苗,保证全苗,去除劣质苗,防止出现“以强欺弱”现象。

  2、肥水管理。南瓜根系发达,吸肥水能力较强,开花坐果期就严格控制氮肥和浇水,防止徒长造成落花,待第1瓜坐住后立即大量追肥浇水,作为膨瓜保秧肥,防秧早衰,叶子泛黄,影响坐瓜,每亩追施三元复合肥30公斤左右。另外,在雨季还应注意瓜田的排水,防止长时间淹水造成死秧。

  3、整枝、压蔓和留瓜。南瓜多为爬地栽培,坐果前易出现较多的侧枝,枝叶过多,株型紊乱,营养生长过盛,造成大量瓜胎化掉难以坐瓜。在这种情况下,瓜秧更会旺长,秧子愈旺,愈难坐瓜,瓜愈坐不住,瓜秧愈会旺长,这种恶性循环在肥水条件较好的瓜田中经常出现。为此,必须进行整枝打杈,且要及时。

  压蔓具有固定叶蔓,促使田间分布均匀,利于透光通风。另外,压蔓后在茎节处可生出不定根,辅助株吸收养分,防止植株之间相互缠绕出现“滚蔓”.因此植株倒蔓后,要及时把蔓理顺拉直,用铲子顺瓜秧40至50厘米处压一道,生长点要露出10厘米以上,共压3至4道,南瓜的留瓜一般主蔓上留第2或第3个瓜,留瓜过早会抑制瓜秧生长,影响产量,因此第一个瓜要及时去掉,然而在早熟,保护栽培,密植的情况下,也可留第一瓜。

  4、保花、保果。南瓜落花落果现象严重的主要原因是:开花坐果前水肥过多造成营养生长过旺,花和果实营养不足,授粉不良。开花期间阴雨天影响授粉,枝蔓过多,植株徒长等。

  防止落花落果的措施:

  1、调节生长与结果的关系。第一瓜坐果前,应控制水肥供应,抑制营养生长,促进生殖生长,及时整枝打杈,防止侧蔓过多,植株徒长。

  2、人工授粉。南瓜为同株异花植物,需靠昆虫媒介传播花粉,才能达到授粉结瓜的目的。若开花期遇连阴雨天,昆虫活动受阻,不进行人工授粉就会出现“坐瓜难”现象。人工授粉应在清晨6至8时进行,采雄花,摘去花瓣,让雄蕊接触雌花柱头即可。此外,也可用激素处理促进坐瓜。

  五、病虫害防治

  南瓜对外界条件适应性较强,病虫害较轻,常见的病害有:白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等,其中以病毒病发生危害最严重,常导致大量落花落果。防治方法:百菌清500至600倍液喷施,或雷毒霉素500至600倍液再加上多菌灵500至600倍液在南瓜生长发育期喷施2至3次,可预防病害发生。

  虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等。防治措施:90%敌百虫1000倍液喷雾,地下害虫可用90%敌百虫拌炒香的诱饵诱杀。

  六、收获

  雌花授粉后40天果实成熟,成熟标志是果柄木质化,且向外凸出,此时可采收,放在阴凉通风处保存,果柄应留2至3厘米,不宜过长。

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