种植茴香的方法
小茴香是1~2年生草本植物，其种子有香味，是常用调味品和重要药材，那如何种植茴香呢?下面是学习啦小编为你整理的种植茴香的方法，希望对您有用。
种植茴香的方法
一、品种选择 茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香， 秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。
二、选地整地 茴香播种出苗比较困难，因此，选地整地是一个重要的生产环节。应选择土壤疏松、地势较平、排灌方便的地块，并进行翻地，破碎土块，平整表面，施优质基肥，作成宽1.2至1.4米的平畦，浇水增墒。。每667m2施用优质农家肥3000kg以上，过磷酸钙50kg;翻地15～20cm深，打碎土块作畦，畦宽1m，浇足底水，以备播种。
三、播种 露地栽培茴香可在3至9月播种，如进行保护地栽培，则一年四季均可播种。播种前应进行催芽，先用15℃左右的冷水浸泡种子12至24小时，并进行搓洗。然后放在18℃至20℃条件下催芽，待种子露白后播种。也可用5ppm赤霉素浸泡12小时，或用1000ppm的硫脲浸泡10至12小时，效果很好。采用撒播或条播，每亩用种量约5至6公斤，早春或冬季保护地栽培，可加大播种量到7至8公斤。条播时行距10至12厘米。早春和冬季保护地栽培，可用阳畦、温室、小拱棚、温床、大棚等设施，待外界气温达到15℃以上时，揭膜或停止加温。播后立即浇水，保持畦面湿润，以利出苗。
四、田间管理
1.出齐苗后及时间苗，以免幼苗互相拥挤，生长不良。有并相株的要间成单株，保持株距约4厘米，结合间苗拔除杂草。茴香忌高温，在15～20℃时生长良好，低于4～5℃易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。
2.施肥 基肥一定要施用腐熟的优质粪干，每亩施500至700公斤为宜，要求粪干粉碎，与土混合均匀。苗高约10厘米时追肥，一般每亩施用速效氮肥20-30公斤为宜，如进行多次收获，则每次收获后追施等量的速效氮肥。
3.浇水 茴香不耐旱，只有保证充足的水分供应，才能达到优质高产的目的。播种后应立即浇水促使其出苗，出苗后适当控水进行蹲苗，促进幼苗生长健壮。干旱时才浇水，水不宜过多。待苗高达到10厘米以上时，浇水宜勤，直至收获。
五、病虫害防治
茴香生长期间主要病害有菌核病、白粉病等;虫害有地蛆、蚜虫等。病害用70%代森锰锌可湿性粉剂600～700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液防治;地蛆用500倍的敌百虫灌根，蚜虫用2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液防治。
六、收获 待苗高达到30厘米(小茴香20厘米)时开始收获。收获时连根拔起，却除泥土、杂草和老黄叶片后上市。如果进行多次收获，则于离地表约2至3厘米处用利刀割取茎叶，667m2产量2000kg左右。于新芽长出约2厘米时进行浇水追肥，收获3至4茬后翻地倒茬。
茴香种植技术
茴香适应性强，生长期短，3-9月均可播种，栽培，宜平畦种植。为使出苗快而整齐，播种前最好先进行浸种催芽，方法是把种子浸泡24小时，然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽。
茴香多采取湿播法播种，即做畦时留出覆土，播前先浇底水，水渗下后均匀撒播，并覆土，茴香叶面积小，很适合密植，每亩播种量3-5公斤。如果播干种子，播种后要注意勤浇小水，保持畦面湿润，以利幼芽出土若出苗期间水分不足，易发生缺苗现象。幼苗出土后，生长缓慢，田间易滋生杂草，就注意及进除草，苗期不定过多浇水，可保持畦面见干见湿。一次采收的一般不间苗。
若打算多次采收，可结合除草间苗，苗距5-6厘米，当植株高达10厘米左右时，浇水宜勤，并结合浇水追施速效氮肥。株高达30厘米左右时，即可收获，多次收获者，收割留茬，待新芽长出后，进行追肥，浇水，夏季因天气炎热，采收的产品质量较差。茴香也可以多年生栽培，冬季需用干草、树叶或马粪等加以覆盖，保护越冬。
茴香种植要点
1、整地施肥，应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，合理轮作，深翻整地，施足基肥(每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克)
2、土壤处理，播种前100厘米氟乐灵加新高脂膜喷施于地表，及时耙地，使土药均匀混合，耙地深度6～8厘米，耙地后及时耥平地表，保墒待播。
3、适期早播，应选择抗病能力强的优良品种，及时除去杂物，播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种，在适时播种，播种时应掌握匀播和适当稀播，一般按行距30～40厘米，株距12～15厘米穴播，每穴播10粒左右种子，播后拂平地表。
4、间苗定苗，出苗前后应及时中耕除草，破除土壤板结，有利于幼苗生长发育;同时待茴香长出2～3片真叶，苗高4～5厘米时即可间苗，并适度浇水，喷施新高脂膜保护幼苗，提高抗病能力，保护幼苗茁壮成长。
5、田间管理，在茴香生长期应合理施肥，适时灌水，防治虫害，在幼苗期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮，天然品味浓;在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化;在开花前喷施菜果壮蒂灵增强授粉质量，提高循环坐果率，无空壳、无秕粒，使小茴香连连丰产。
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