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种植核桃的前景

曾扬分享

  核桃的需求量较之前几年大大增加,需求空间陡然增大,核桃种植的发展空间也随之不断扩大,前景广阔。下面是学习啦小编为你整理的种植核桃的前景,希望对您有用。

  种植核桃的前景

  种植核桃具有非常广阔的前景,可从核桃的经济值可看出,目前我国人均核桃占有量虽不足200克,是美国的30%,在未来很长一段时间核桃都会呈现供不应求的局面。 据调查,普通核桃市场价格1998年是6元/公斤,2003年涨到10元/公斤,2005-2007年16-25元/公斤,2009年达30-50元/公斤。目前,国内市场上核桃干果的平均售价在20-30元/公斤,核桃仁的零售价为40-50元/公斤。

  核桃产业发展前景广阔,在深加工方面,主要加工产品有核桃油、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲小食品等。其中核桃油被列为近几年国际、国内市场需求量较高的三大植物油之一。因此,将核桃仁加工制成核桃油及核桃油系列产品,必将具有广阔的市场前景和可观的经济效益。

  核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、榛子),是高热能营养食物,又是无胆固醇的绿色保健食品,有着广阔的国内外市场,是中国开发山区林业生产的重要经济树种。 核桃在我国分布极为广泛,因其适应性强,南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。而核桃的需求量将以每年10%的速度增长,据统计数字显示,中国人均生食核桃占有量仅为50克,不足美国人的十分之一,预测我国人均生食核桃量达到500克,需100年的发展时间,才能满足要求。并且出口数量也逐年增加,加之国防军工,医疗保健,缺口更大,因此核桃的需求缺口非常之大。目前我国核桃的消费主要用于生食、制罐、做糕点辅料,烹调菜肴和制做中药用量较少。

  随着人们对核桃的营养保健价值和医疗功效认识的深化,以及核桃食品种类的增多,对核桃的需求量将不断上升,目前核桃总产才2.5亿公斤,从核桃的产销形势来看,前景广阔。

  种植核桃的效益

  1、树种投资:一亩地大约种植80棵左右,一棵核桃树苗在5元左右,一亩地树苗共需资金400元,10亩地需要4000元。

  2、一亩地种植核桃树所需肥料,水电,修剪等人力之类,成本估计在3000元左右一年,10亩地最高共需30000元左右。以前的核桃树要种植多年才能结果,经过科学培育,现在的核桃树苗基本上都可以是当年栽下当年挂果,因此管理成本共需成本30000元。

  综上所述,10亩的核桃树种植园从种植到结果共需投入资金44000元左右。

  核桃树的产量亩产1000公斤左右,而且核桃树的结果时段很长,结果寿命长达120年。一亩地保守按800公斤的产量计算,一公斤核桃按现在最便宜的市价26元每公斤,一亩地带来的经济效益是20800元左右,10亩地的经济效益大约是208000元,除去44000元的成本,纯收入在150000元以上,收益实在是可观。

  需要注意的是,核桃树虽然生长条件要求不高,但还是有一定的范围:核桃在旱薄坡地、涝地均能正常生长发育,还具有抗冻、抗冰雹的特点,一般水果在花果期只能抵御—2℃—3℃的低温,而核桃能抗—5℃的寒流。所以要根据核桃树的自身特性选择种植地的温度气候,确保投资成功。

  核桃种植嫁接技术

  1.离地面1.2~1.5米处切断树干,将切面用刀削平,对较大的树可多头嫁接。

  2.选择接穗:选择有3个以上接芽饱满充实,髓心较小,没发芽、没失水、没霉变的接穗,削成倾斜切面,斜面长3~5厘米,并将木质与皮层剥离。

  3.在砧木切面上选择树干光滑的一面,用刀切一月牙形,并用刀将砧木皮层上的粗皮轻轻削去,露出绿皮,月牙宽度0.8~1厘米,长度3~5厘米。将竹签从木质与皮层中间插入,深度3~5厘米。拔出后将已削好的接穗揭起皮层,将木质部分插入,将接穗皮层压在砧木上,随后用尼纶绳从下至上绑扎牢固,并在接口处均匀抹上接蜡。

  4.包扎:分两种情况。一种是用加厚地膜由下至上包扎,直至缠到接穗顶部。另一种是将地膜包扎后用废报纸扎成筒状,下部扎紧,筒长超过接穗5~10厘米。在筒内装入湿土,轻轻捣实,土的高度超过接穗3~5厘米,湿度以手捏成团,放手松散为宜,上部扎紧,套上塑料袋即成。

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