湘莲种植方法
湘莲是一种很好的滋补品，那么你们知道湘莲怎么种植吗？下面是学习啦小编精心为你整理的湘莲种植方法，一起来看看。
湘莲种植方法
一、精选良种和优质种藕
选用良种和优质种藕是夺取湘莲高产的基础，通过实践，我县适宜推广的良种有寸三莲65号、芙蓉莲、太空莲。
1、寸三莲：原产湘潭县，是湘莲中的极品。4月上旬至下旬栽植，7月下旬至10月上旬采收，喜浅水、浅泥，开花多，花红色，每蓬莲子25-30粒，亩产莲子70-100公斤，每公斤680-720粒，宜加工通心白莲、其色白、质细、易煮，是优良的传统出口产品，具有早熟、高产、品质好的优点，适宜莲—稻套作。
2、芙蓉莲：系寸三莲65号与建莲杂交育成，生长势强、发苗早、走标快，莲大粒粗，产量高，品质优。
3、太空莲，是农业局湘莲办与县科技局共同将寸三莲种子通过卫星发射中心送入太空，接受太空中宇宙射线幅射回收，经过六年的筛选、培育、中试种植、选育而成，该品种具有分枝力强，单逢大，莲数多，结实粒高，性状稳定，抗病能力强，产量高等优点，亩产较寸三莲高20-30公斤，尤其是太空莲36号，亩产壳莲可达150公斤以上，是我们目前重点推广的种植品种。
种藕选用，应挑选具有选栽品种特征特性，藕身粗壮有3-4个完整节，有完整的顶芽和侧芽，无损伤的藕种。不能使用瘦弱残缺的种藕，不到发生腐败病的田中取种。
二、莲田选择
应选择排灌条件好，水源充足，土质肥沃疏松，泥脚适中的沙质土壤或紫沙泥肥沃水田，且保肥保水，光照充足，田底平整，耕作层在20cm以上。
三、精细整地、施足基肥。
莲田应冬种晒垡，实轮作，冬耕晒垡时深翻15-20cm开展翻耕时，每亩施入石灰50公斤，在3月上旬灌浅水施入猪牛粪、凼肥、饼肥等，栽藕前在3月中下旬将藕田精细整平，使其泥烂如浆，即可栽藕。
湘莲生长期长，需肥较多，基肥应以有机肥为主，亩施人畜粪500公斤，土杂肥30-50担，磷肥40-50公斤，饼肥80-100公斤，钾肥8-10公斤，或湘莲专用复合肥100公斤，不宜施用碳铵。
四、适时栽插
1、以气温稳定通过12℃，田中泥凼水温在15℃以上方可插藕，一般是清明前后。遇寒潮和低温天气不能栽插。
2、搞好种藕消毒：种藕用绿亨1号2000倍液浸24小时。土壤消毒，每亩用20克绿亨一号拌细土撒施。
3、栽插密度：太空莲、寸三莲每亩50凼，芙蓉莲每亩40凼，每凼3-4支，定植时开好沟，插植深度10-13cm将种藕放好后再盖6-8cm的稀泥，栽后一星期，发现有藕枝浮出要重新埋好，发现缺苗立即补种，保证全苗。
4、栽插后灌10cm深水保温。
五、田间管理
1、科学灌水，合理灌溉：湘莲喜湿润。要求：水位稳定忌暴涨暴落，浅不能脱皮、破皮，深不能淹没荷叶。在4-5月时，寒潮天宜深，晴天宜浅，促早生快发，6月夏至后温度在25℃以上晴天，灌水10-15cm，后期开花结实，保蕾降温、防高温烫伤。水层深度可加到15-18cm。
2、补蔸齐苗。留种备用，无备用的可从发标好的地方调整，同时调整莲鞭，消除老藕。
3、及时中耕追肥，莲田中耕追肥宜争前不拖后。莲苗满田前结束(5月上旬第一次，6月中旬第二次，7月上旬第三次)，施有机肥时必须要用腐熟的人畜粪。苗肥在5月上中旬追施，每亩用尿素5公斤，氯化钾10公斤，钙镁磷肥10公斤均匀撒施在凼外1.5m范围内。
4、撒喷施好微肥：
①在第二次中耕时，亩施硫磺粉5公斤(拌细土撒施);
②在盛花期前15天左右，亩施硼砂2.5公斤，兑水100公斤喷施;
③盛花期间用0.5%磷酸二氢钾液喷施2-3次。
5、适当摘叶：新植莲田，7月上中旬摘除无花立叶1-2次，以后每采收一个莲蓬，随手将同节位莲叶摘除，但要注意田间分布均匀，气温下降新生叶很少时，不再摘叶。
六、病虫害防治：
1、腐败病：
①土壤消毒;
②种藕消毒;
③不在发病田中取藕种，选用粗壮藕种;
④搞好轮作;
⑤在始病期和盛病期每亩用绿亨一号10克兑水50公斤喷雾。
2、湘莲主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、水蛆等，斜纹夜蛾要勤检查早发现，及时摘除卵块或病虫密集的荷叶，并将幼虫捏死踩入泥里，也可用BT乳剂800倍液，阿维菌剂或90%的晶体敌百虫1000倍液喷施，每隔15天1次。
蚜虫：可与防治斜纹夜蛾时兼治，单独发生时用10%的蚜虱净15克/亩或2.5%扑虱蚜20克/亩进行防治。
水蛆，危害严重时用杀苏等药剂防治。
湘莲田内禁止使用高毒农药。
七、湘莲采收
加工白莲的在莲籽由绿变成紫褐色时采收(七成熟)。
加工肉莲的在莲蓬呈青褐色，莲子呈黑色，莲子与莲蓬稍现裂痕时采收。
八、留种：莲藕一般就地越冬留种，留种田冬季保持一层浅水，不能干燥，以免冻坏藕种，发生腐败病的莲田不能作种藕田。
湘莲种植技巧
一、精选良种
湘莲是我镇今年的主要产业，同时在选用良种是夺取湘莲高产的基础。通过实践，适宜推广的良种有寸三莲65号，芙蓉莲，太空莲。
1.寸三莲：原产湘潭县是湘莲中极品。4月上旬至下旬栽植，7月下旬至10月上旬采收，喜浅水，浮泥，开花多，花红色，每蓬莲子25-30粒，亩产莲子100-150公斤，每公斤680-720粒，宜加工通心白莲。其色白，质细，易煮，是优良的传统出口产品，具有早熟，高产，品质好的优点，适宜莲一稻套作。
2.芙蓉莲：系寸三莲65号与建朵交育成，生长势强，发苗早，走标快，莲大粒粗，产量高，品质优。
3.太空莲：寸三莲种子通过卫星发射中心送入太空，接受太空中宇宙射线辐射回收，经过六年的筛选，培育，中试种植，选育而成，该品种具有分枝强，单蓬大，莲粒多，结实粒高，性状稳定，抗病能力强，产量高等优点，亩产较寸三莲高30—50公斤。尤其是太空莲36号，亩产壳莲可达150-200公斤以上，是我镇目前重点推产的种植品种。
二、莲田选择
应选择排灌条件好，水源充足，土质肥沃疏松泥脚适中的沙质土壤或紫沙泥肥沃水田，且保肥保水，光照充足，田底平整，耕作层在20C以上。
三、精细整地，施足基肥
栽湘莲前在3月中下旬将田精细整平，使其泥烂如浆，即可栽。湘莲生长期长，需肥较多，基肥应以有机肥为主，亩施人畜粪500公斤，土杂肥30-50担，磷肥40-50公斤，饼肥80-100公斤，押肥10-15公斤，或湘莲专用复合肥100公斤，不宜施用碳铵。
四、适时栽插
1.以气温稳定通过12℃，田中泥水温在15℃以上方可栽藕，一般是清明前后，遇寒潮和低温天气不能栽。
2.栽种的密度：太空莲，寸三莲每亩200枝左右，芙蓉莲每亩220枝左右。每蔸3-4支4X3米行株，栽植深度10-13Cm种藕放好，前后各两盖6-8Cm的稀泥。栽后一星期，发现藕枝浮出要重新埋好，发现缺苗立即补种，保证全苗。
3.栽后灌10Cm深水保温。
五、田间管理
1、科学灌水，合理灌溉，湘莲喜湿润。要求：水位稳定忌暴涨暴落，浅不能脱皮，破皮，深不能淹没荷叶，在4-5月时寒潮天宜深，晴天宜浅，促早生快发。6月夏至后温度25℃以上的晴天，灌水10-15Cm，后期开花结实，保蕾降温，防高温烫伤。水层深度可加到15-18Cm。
2、补蔸齐苗，留种备用，无备用的可从发标好的地方调整，同时调整莲鞭，消除老藕。
3、及时中耕追肥，莲田中耕追宜争不拖后，莲田满田前结束(5月上旬第一次，6月中旬第二次，7月上旬第三次)。施有机肥时必须要用腐熟的人畜粪。苗肥在5月上旬追施，每亩尿素5公斤氯化钾10公斤，磷肥10公斤均匀撒施在蔸外1.5m范围内。
4、适当摘叶，新植莲田，7月上中旬摘除无花立叶1-2次，以后每采收一个莲蓬，随手将同节位莲叶摘除，但要注意田间分布均匀，气温下降新生叶很少时，不再摘叶。
六、病虫害防治
湘莲主要虫害斜纹夜蛾，蚜虫，水蛆等。斜纹夜蛾要勤检查早发现，及时摘除卵块虫密集的荷叶，并将幼虫捏死踩入泥里，也可用扶植乳剂800倍喷施，每隔15天1次。蚜虫，可与防治斜纹夜蛾时兼治，单独生时用10%的蚜虱净15克/亩或2.5%扑虱蚜20克/亩进行防治。水蛆，危害严重时用甲拌辛等药剂拌土肥进撒施防治。湘莲田内禁止使用高毒农药。
湘莲种植要点
(1)莲田选择
应选择土质肥沃、疏松、泥脚浅且带砂性的水田较好。要求①水源条件好，排灌方便;②阳光充足，当阳面广;③土壤酸碱度以中性为宜;④田底平整，耕作层20厘米左右。
(2)翻耕整地，施足基肥。
莲田要求平整、疏松、通气性好，无杂草，一般在3月中、下旬进行犁耙翻耕，平整土地，如莲田无前作越冬，应于秋冬深耕泡水，早春浅翻二扁，做到田面平整，泥巴融活。湘莲喜肥耐肥，要夺取湘莲高产，必须施足基肥。根据湘莲生长情况分析，每亩莲田一年需纯氮20公斤，纯磷15公斤，纯钾15公斤左右。莲田施肥要以施菜柘、草籽、豆枯、人畜粪、土杂肥等有机肥为主，结合施用无机肥，忌施酒渣和含有桐有、油漆等物质的肥料。在犁田平整时，一般每亩田施饼肥80公斤，磷肥50公斤，人粪尿50公斤，猪粪300公斤，土杂肥4000公斤。基肥的施用量一般占全期施肥量的70%。
(3)繁殖方法。
莲子的繁殖方法分为种子繁殖和无性繁殖两种。种子繁殖用种量小，但需经过育苗再行栽植，一般要第二或第三年始能收获莲子。
①种子繁殖的方法：在清明前，选大粒而饱满的莲子，切去两端小部分皮壳，不伤莲肉(子叶)。用25℃温水浸泡并放置温暖地方约15天，在这期间要经常换水，然后将莲子取出。放置在木盆或箩筐中，复草保温，每天洒温水一次，经20余天，当芽长0.5至0.7寸时，按一定行株距(2至3寸)栽苗田中，栽的深度为2至3寸。苗田应选择灌排便利、背风向阳的肥田，并整地施基肥，灌水1至2寸。栽后维持浅水，并防鸟害。莲苗出水长叶时，加深水层0.5至1尺，生长前期除草2至3次，一般当年可结小藕，第二年清明前选种于大田，经1至2年后即可收莲子。
②无性繁殖方法：无性繁殖法即是挖藕移栽的方法，它是湘莲栽培采用主要方法。每年从老莲田挖取藕种，插入新莲田。要使湘莲丰产，选取优良种藕是关键。优良种藕标准为：粗壮、节间短，外形一致，色泽新鲜呈黄魄或灰褐色，无病害斑迹，有3个节左右的健壮亲藕，顶芽和侧芽完整无损，藕尾留有关门节，冻坏或顶侧芽损坏的种藕不能插。需长途运输的种藕，藕身可稍带泥巴，关尾交叉摆好，用稻草捆成30支一捆，装车时应轻拿轻放，一般堆三3至5层，不能堆码过高，要放平稳，防止途中折断或压坏藕枝。从起藕到栽插，时间不能拖得过长，最好不超过一个星期，以免造成脱水霉烂。
(4)湘莲定植。
定植时期：湘莲生长要求气温稳定，一般在12℃以上，所以在春分以后至清明前后定植为宜。过早，气温和泥温低，种藕易受冻害;过迟，挖种藕易伤易断鞭，影响莲子产量。因此，湘莲定杆早不能过春，迟不能过立夏。
定植规格：湘莲栽植密度，应根据肥稀瘦密的原则进行，温度高的地区可稀，温度低的地区则密，一般每亩做团30个左右，每团用3至5支。
操作要点：挖取种藕时，先要弄清种藕的主茎及侧枝走向，小心取出，以免损伤种藕，尤其要保护好芽头(俗称龙头)。定植时，要开好定植沟，沟的大小视种藕长短而定，沟深3至4寸，再将藕轻轻放入沟内，使龙头侧卧，藕把稍朝上，藕头稍朝下，两藕头间宜保持一琮角度，田中的藕可朝向两端，田边的藕头应朝向田中央，然后用2寸左右厚的稀泥盖上，下种后莲田覆水，水深1至2寸为宜。
