香瓜种植技术方法及图片(2)
香瓜种植技术
1 香瓜种子处理
为杀死种子上携带的病菌，提高发芽率，要对种子进行消毒和崔芽处理。
杀死病毒用10倍的磷酸三钠药液，浸种30分钟;杀死疫霉病、苗期立枯病、蔓枯病等病菌用500倍的甲基托布津药液等浸种30分钟;也可用热水浸种法杀灭病菌。
消毒后进行催芽。催芽的适宜温度为28-30℃，一般从浸种开始到种子出芽需要16-20小时，24小时后就可出齐。
在同一温室内多年连续进行香瓜栽培的，为了减少病菌的危害，要采用嫁接栽培的方式。要选用抗病性强、根系吸收能力强、较耐低温的南瓜或甜瓜做砧木。甜瓜砧常用的有翡翠、希尔费、宝力特、健脚、大井等野生、半野生或栽培甜瓜。南瓜砧常用的有一代杂种：永康、壮士，以及黑籽南瓜、新土佐等。从果实品质上看甜瓜砧优于南瓜砧。砧木种子也要进行处理。
2 配制营养土
将土、肥按7:3的比例混合均匀并过筛，每立方米再混入尿素、硫酸钾各0.5-1千克，或混入氮磷钾复合肥1千克左右，另加入多菌灵或五代合剂、甲基托布津等杀菌剂100-200克、加入敌百虫或辛硫磷等杀虫剂100-200克。充分混拌均匀用塑料薄膜捂盖一周后用于育苗。
3 播种
为培育出标准的大壮苗，要在有遮荫和防虫条件下育苗，采用营养钵育苗法，或平畦育苗切块移栽。营养钵的直径为10-12厘米左右，装土时不能装满。浇足水后进行播种，一穴播种一粒催芽的种子，或播种经消毒处理没有催芽的饱满种子。播后盖土。
嫁接育苗的，砧木苗一般要比品种早播种3-5天。播种结束后用地膜将苗床覆盖严实。
4 苗期管理
播种后出苗前要保持苗床温度为25-32℃。3天后当大部分种子出苗时，揭去地膜，通风降温，白天为22-28℃，夜间为12-15℃，防止幼茎生长过快，形成高脚苗。适当控制浇水，保持苗床表面见干见湿。要保持苗床光照充足。甜瓜苗易发生猝倒病和立枯病，造成死苗，除加强管理外，出苗后每周要用1000倍的高锰酸钾或普力克药液浇灌根部一次。
嫁接育苗的，当甜瓜苗2片子叶完全展开，第一片真叶未露尖;砧木苗2片子叶完全展开，第一片真叶露大尖至长到直径1厘米大小时进行嫁接。
目前，生产中常使用的嫁接方法有：靠接法、直插法和斜插法等。下面我们看一下靠接法嫁接时是怎样进行的。这是靠接专用的夹子。先从育苗畦中将已经育好的香瓜苗和南瓜苗起出来，注意要保证南瓜苗的根系不受损。起出的苗放到简易的嫁接台上就可以开始嫁接了。看，这就是靠接。换个角度再看一次。品种的斜口向下，砧穗的斜口向上。切口深度一般为苗茎直径的二分之一左右。
注意!品种接穗和嫁接砧苗的斜口要长，这样接触面就长，有利于愈合。再用特制的嫁接夹夹住或用塑料绳绑在一起。靠在一起后两棵苗要尽量靠向专用夹子的里边，可以保证愈合面紧密接触。
把靠接好的苗放到营养钵里，装满育苗营养土，排列在育苗畦中，浇水，覆盖薄膜。这样做就是为了保温保湿，以保证嫁接苗的成活。嫁接一般要有多人在日光温室内进行，以较短的时间完成嫁接工作，以减少水分的散失。
5 嫁接苗的管理
嫁接后的头3天，苗床要覆盖黑色薄膜或厚薄膜进行遮光，这样有利于嫁接苗的成活。温室中，白天要保持温度在25-30℃，晚间不低于15℃。
3天后，逐步揭去遮光物，增加光量。嫁接苗全部成活后，将品种接穗从嫁接部位以下剪断，最好是将地下的根也一起拔掉。剪断的工具可用剪刀，也可用刀片。这样品种接穗的营养就只能从砧木苗的根系中获得了，就达到了通过嫁接提高抗性的目的。
砧木苗上长出的枝蔓要随长出随抹掉，防止枝蔓与甜瓜苗穗争夺营养而抑制甜瓜苗穗的生长。
定植前1周要逐渐降底温度，加大通风时间和通风量。育苗30-40天，当幼苗长到三叶一心时即可移栽定植。
香瓜种植要点
一、 品种类型及良种选择
甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两种类型。薄皮甜瓜又称中国甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小单瓜重0.3---1.0千克，品种有山东益都银瓜、白沙蜜、龙甜1号、黄金瓜、八里香、盛开花等地方良种。
厚皮甜瓜有黄皮、白皮、绿皮、花皮、网纹皮等类型，其皮厚、皮硬、瓜大、单瓜重1.0---2.0千克，耐储藏、耐运输。著名品种有新疆哈密瓜，兰州的白兰瓜。目前在我省栽培较多的有鲁厚甜1号、鲁厚甜2号、鲁厚甜4号、蜜世界、状元、西薄络托、玉金香、F117、京蜜7号及小瓜型的伊丽莎白等优良品种。
二、 播种育苗
薄皮甜瓜在我省大都露地种植，近几年也有进行小拱棚春季早熟栽培、获得了很好的经济效益。厚皮甜瓜在我省多春、秋季棚室栽培，以早熟栽培为主。
甜瓜为喜温作物，幼苗生长需要较高的温度，所以，春季保护地栽培的播种时间，以保护设施的条件而定。日光温室、塑料大棚，一般于12月下旬至1月下旬育苗，中小拱棚栽培的多于2月上旬育苗，中小拱棚栽培的于2月上旬育苗。一般苗龄35---40天。
播种前先进行浸种催芽：先将种子浸泡在55℃---60℃的温水中进行搅拌，至30℃左右时再浸泡4小时，再用高锰酸钾溶液消毒20分钟，然后用清水清洗2—3遍，捞出晾去皮上的水分，然后用湿布包好，置于25--30℃左右的条件下催芽。也可用多菌灵500倍液或10%磷酸三钠浸种15分钟，然后洗净催芽，出芽后播种。
我省冬季育苗应在棚室的育苗床上进行，晚上加盖薄膜保温。春季育苗可在阳畦或拱棚内进行，晚上加盖草苫保温。
延迟栽培的厚皮甜瓜是利用日光温室的拱圆大棚进行延迟栽培，可于7月上旬到7月下旬露地育苗。
播种前在育苗床或育苗盘、营养钵中填入充分腐熟的由有机肥和磷钾肥料配成的营养土或专用的育苗基质。然后浇透底水在早春气温稳定在15℃以上时播种。播后覆土1—1.5厘米。早春育苗时，播后出苗前，白天保温28℃---32℃，夜间不低于17℃，出苗后可适当降低温度，白天保持在22℃---25℃，夜间15℃。育苗后期应降低温度，停止浇水锻炼幼苗，促根生长，如有寒流，要注意保温防冻。夏季育苗时正值炎热多雨季节，播种后，应在畦上搭起拱架降雨时加盖薄膜，防雨冲泡，防止幼苗徒长。
三、 定植
甜瓜适宜苗龄30—35天。幼苗生长到3叶一心时为适宜定植期，甜瓜根群吸收能力强。以土层厚土质肥的疏松沙地上最好，甜瓜较耐盐碱，在轻碱地上也能生长。
甜瓜生长发育吸收的营养比较全面，其氮、磷、钾比例为2:1:3.7，应禁用氯化钾型肥料。定植前应每亩施入腐熟有机肥4000---5000千克或硫酸钾控释肥100千克作基肥。施肥后深翻土地30厘米，耙细整平后起垄或作畦，大棚栽培多作高垄。一般按小行60--70厘米，大行80—90厘米的距离作垄。拱园棚栽培可作半高垄或平畦栽培.先将2∕3的肥料撒施后耕翻土地，按小畦宽60厘米，大畦宽170厘米作畦。小畦内施入留下的1∕3肥料，土肥混匀后耙平畦面。定植时，在垄表面或小畦内开沟栽苗、浇水、覆土、盖地膜。大瓜品种亩栽1500---1800株，小型品种2000株左右。
薄皮甜瓜多平地爬蔓生长，一般亩栽900---1000株左右。
四、 定植后的管理
(1) 浇水追肥：
早春棚室内栽培甜瓜，在定植时气温低，水分蒸发少，在浇过定植水后应注意保温，控制浇水。缓苗后分次中耕划锄，并喷天达2116壮苗灵600倍液，促进幼苗健壮生长。到伸蔓期，可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料，瓜的膨大期也可亩施硫酸钾10千克，磷酸二氢钾10--20千克或冲施流体肥料。生长期内也可叶面施肥0.2%磷酸二氢钾或光合微肥2—3次。甜瓜为忌氯作物，不应大量施用含氯，尤其是含双氯的复合肥料。
(2)整枝摘心吊蔓：
甜瓜的分枝性很强，大多品种以子蔓和孙蔓结瓜为主，因此，一般在瓜苗长到4---5片真叶时进行摘心，促进侧枝生长。幼瓜坐住后，再对子蔓摘心，促进养分向幼瓜输送，促幼瓜膨大。
甜瓜整枝方式，可根据不同品种的结瓜习性进行，一般棚室栽培的厚皮甜瓜多用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是在主蔓4---5片真叶时摘心，在基部留一健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。留子蔓第7—11节上长出的孙蔓结瓜后，瓜前留1--2片叶摘心。待子蔓生长到25—30叶时也摘心，不结瓜的孙蔓的全部摘除。薄皮甜瓜一般在秧苗长到5片真叶时摘心，留4个侧蔓，长出孙蔓后，在孙蔓上留花留瓜。在孙蔓的瓜前留3—4叶摘心。一般每株留瓜4—6个，坐瓜后任其生长不再整枝。
棚室栽培的甜瓜一般以支蔓或吊蔓栽培。双蔓整枝即在主蔓3—4叶摘心选留两条健壮的子蔓，在子蔓中部第11—12节选花留瓜。
当茎蔓长到50-60厘米时，开始支架绑蔓或用尼龙绳、麻绳牵引，让瓜蔓攀缘向上生长。
(3)人工授粉、吊瓜
甜瓜为雌雄同株异花作物，大部分品种为雌雌雄两性花，以昆虫传粉为主。在早春气温低、昆虫少时，棚室内栽培的一般要进行人工授粉。在雌花开放后，当日气温升至20℃前，选当天新开的雄花取下，剥去花瓣，将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹。授粉后挂牌标明日期，以确定收时期。一般在授粉后一周左右，幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜。除去多余的花和幼瓜。幼瓜长到拳头大小时，要进行吊瓜，用塑料绳或尼龙绳一头拴住瓜柄，或用草圈垫在幼瓜下部、或用塑料网兜吊起，挂在支架或室内横架子的铁丝上。
五、 采收
应根据不同品种特性和授粉日期确定瓜的成熟度。也可根据瓜皮颜色的变化，天气的变化，判断采收期，切勿采摘生瓜上市。摘瓜适宜在早上或傍晚进行，最好用剪刀将果柄连同一段秧蔓剪下，以利于储存和运输。
对于一些在瓜成熟时，瓜蒂易脱落的品种和成熟后瓜肉易变软的品种，可适当早采摘。
六、 病虫害防治
(1) 病害
甜瓜的主要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、叶枯病、疫病、叶斑病、霜霉病、疫病等真菌病害和病毒病害。
对于真菌病害，除进行综合管理措施，培育壮苗，减轻病害发生以外，在发病初期对白粉病可使用粉锈宁1500倍液;40%福星乳油8000—10000倍液。10%世高水分散颗粒剂或25%仙生可湿性粉剂400—600倍液交替喷布防治。
枯萎病和叶枯病，可用天达恶霉灵1500倍液和天达裕丰600倍液或70%代森锰锌500倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
霜霉病可用52.5%抑快净可分散粒剂1000倍液，50%安克可湿性粉剂2000倍液72.2%普力克剂800倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液及天达裕丰、仙生、易宝等防治。
细菌性病害，可选用72%农用链霉素或新植霉素400倍液，50%朴液海因1500倍液，60%百泰可分散粒剂1000倍液等，每7—8天喷一次，连续3—5次，可得到有效防治。
(2) 虫害
甜瓜主要虫害有蚜虫、白粉虱、黄守瓜、潜叶蝇和地蛆等。
对蚜虫、白粉虱可用3%天达啶虫脒乳油1500倍液，25%鱼藤精乳油800倍液，25%敌杀死乳油1500倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，25%阿克泰水分散剂3000倍液喷布防治，也可用黄板诱杀。对美洲斑潜蝇和黄守瓜可选用2%天达阿维菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%乐斯本乳油或48%天达毒死蜱1500倍液等防治。
对于地蛆等地下害虫，可选用50%辛硫磷，48%乐斯本，48%天达毒死蜱，48%地蛆灵及天达灭幼脲拌种或灌根防治。
甜瓜的功效
甜瓜在植物学分类上属葫芦科，它性喜干热、充足的阳光和昼夜温差大的自然环境。甜瓜营养丰富，新鲜瓜肉中含有水分80-90%，糖类8-20%，此外还含有蛋白质以及钾、钙、铁、磷等微量元素和维生素等。
甜瓜根据果实的成熟期可分为早、中熟的夏甜瓜和中、晚熟的秋甜瓜。其形状有圆、椭圆、卵圆、长棒、短筒等;瓜皮的颜色有白玉、金黄、青皂、果绿和杂色等许多品种。
瓜肉有黄色和绿色等，黄如橙，绿如翠，味甘如蜜，爽口似梨，入口即融，没有渣滓。古诗赞美甜瓜：“冰泉浸绿玉，霜刀破黄金;凉冷消晚暑，清甘洗渴心。”可谓恰如其分。古代，中世纪的阿拉伯人视甜瓜为“天堂圣果”，节典佳日常被作为贡品而顶礼膜拜。就是现在，甜瓜也每每以美味佳肴的角色，出现在各国招待贵宾的国宴上。在国际市场上甜瓜属高档果品，换汇率居各类水果最前列。甜瓜除鲜食外，还可以制作甜瓜干。
甜瓜还可入药，瓜籽炒熟后研末吞服，可治慢性气管炎;用黄酒冲服，治疗劳损腰痛、腹内结聚不消;瓜蒂可消肿，治疗肝炎。甜瓜中的钾离子含量相当高，大约每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。
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