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西芹种植技术

曾扬分享

  西芹因其棵形大、产量高、纤维少、品质好而深受市场欢迎,种植面积在逐渐扩大。那么西芹怎么种植呢?下面是学习啦小编精心为你整理的西芹种植技术,一起来看看。

  西芹种植技术

  ①整地施肥

  选择通风、光照充足、排灌方便的疏松肥沃田块栽培西芹;避免与小茵香、芫荽、大蒜等浅根系作物接茬,因为接茬容易使土壤缺乏部分营养元素,不利于芹菜的牛长。前荐可以是豆类或瓜果类作物。

  西芹喜肥耐肥,对肥水条件要求较高,要求施足基肥,基肥量应占总施肥量的80%左右。一般肋平方米施腐熟厩肥4000~6000kg,过磷酸钙30~50kg,含锰、硼的叶菜专用复合肥25kg。定植地应翻耕晒堡,施肥后翻耙作畦。南方地区一般作高畦,畦沟深15~25cm,宽约30cm,畦面宽1.2~1.4m。

  ②定植

  定植前1天将苗床淋透水,随起苗随定植。定植时选用健壮无病、大小整齐一致的秧苗,淘汰弱小、有病苗。定植行距30~40cm,株距20~30cm,单株定植,667平方米栽4500~8000株;春季栽培生长期短,为提高产量,也可实行双株定植。

  高温季节应在下午4时以后或阴天定植,并在定植后设置小拱棚,用黑色遮阳网覆盖遮阳保湿,直至活棵后揭去。冬天大棚栽培,则应在定植后覆盖塑料小拱棚保温保湿,以促进还苗,还苗后需及时打开小棚通风换气,降低地表湿度。

  ③田间管理

  西芹生长期达4个月之久。前2个月生长缓慢,后2个月生长迅速。前期以追施速效氮肥为主,可视植株长势7~10天1次;中后期除施氮外,还应增施磷钾肥。此外,应注意钙、硼元素的供应,一般667平方米施硼砂500~700g。

  西芹耐寒性较弱,温度较低时需大、小棚薄膜保温,一般当气温降至2~3℃时大棚应扣上薄膜,零下5℃时在大棚内套小拱棚保温,持续零下7℃以下温度时,小拱棚还应加盖草帘或草包以增强保温效果。

  西芹株行距大,前期生长又较缓慢,极易滋生草害。为减少除草用工,可用除草剂防治。可在定植前667平方米用50%扑草净可湿性粉剂100g兑水60kg喷地表,或生长前期667平方米用25%除草醚500g兑水100kg喷雾土表,植株封行后以人工拔草为主。

  为提高产量和品质,在采收前30天和15天各叶面喷施1次赤霉素水溶液,浓度为百万分之五十至百万分之一百,并配合充足的肥水供应。

  ④未熟抽薹和空心的预防

  未熟抽薹:春茬西芹常易产生未熟抽薹,严重影响商品品质。西芹一般受低于15.5℃的低温影响达15天,就可能发生未熟抽薹。低温效应是累加的,温度越低,引发抽薹所需的时间就越短,但高温对低温有抵消作用,因此在生产中除选用不易抽蔓的品种,还可通过覆盖栽培来预防未熟抽薹的产生。

  空心:西芹叶柄有时会发生空心现象,严重影响商品品质。产生空心的主要原因有:过熟,未及时采收;不良环境的影响,如土壤过干过湿,过多的土壤盐分或缺素、霜冻等;植株间相互竞争。防止空心的技术措施:成熟时及时采收;保持土壤湿润,供水均匀;施足基肥,及时追肥;预防霜冻。

  ⑤采收

  秋季露地栽培应在霜冻前采收;春季栽培则要求在抽薹前采收完毕;大棚栽培待心叶已充分发育、最外叶刚出现衰老迹象时采收为宜。采后剥除老叶,西芹单株净重一般0.5~1kg,667平方米产量3000~5000kg。

  西芹种植注意事项

  1、低温催芽

  首先要对种子进行低温处理,打破休眠,然后用井水或自来水浸泡24小时左右,搓洗种子并漂出部分种皮,捞起后晾10-20分钟,使种子之间不粘连,最后用干净的湿棉布将种子包好,在18-20℃条件下(可在冰箱、阴凉的墙角、地窖催芽,也可吊在水井中离水面1米处)保湿催芽,注意每1-2天打开布包,使种子透气。也可将低温处理并浸种的种子与湿润的河沙混合后至冷凉处催芽。催芽不易太长,露白即可播种,太长易伤芽。

  2、精细播种

  夏季高温、雨水较大,苗床要选择阴凉、排水方便的地块。播种时种子掺适量的沙子,以利播种均匀,种子覆土0.5厘米为宜,注意厚薄一致,以保证出苗整齐。苗床上要覆盖遮阳网,主要起保湿、降温和防雨拍的作用。可先把遮阳网平铺畦面,种子出土露白后再把遮阳网拱起。苗子出土期间一定保持土壤湿润。

  3、选苗定植

  西芹秋季的定植时间一般在秋季的8-9月份,定植密度按市场需求来决定。为方便管理,提高商品性,避免大苗欺小苗,定植时一定要对苗子进行分级。一般分为大苗、中等苗和小苗,大苗的比例一般不超过3%-5%,中等苗占75%左右,小苗占20%。如果中等苗够的情况下就全部用中等苗。定植时尽量不用大苗,因为大苗中杂株苗生长最快,要剔除。近几年不少农户出现栽植大苗过多而出现杂棵多的现象,影响产量和效益。

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