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西红柿种植管理的方法

曾扬分享

  西红柿种植根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件,下面是学习啦小编精心为你整理的西红柿种植管理的方法,一起来看看。

  西红柿种植管理的方法

  一、水分管理

  番茄生长适宜的土壤湿度为:缓苗期65%-75%,缓苗后到结果初期80%,盛果期可达90%;以上各时期的湿度均不能低于50%。土壤湿度主要是通过灌水与控水来维持适宜的标准。正确的灌水办法要结合植株生长时期、生育状况和土壤本身的含水量灵活运用。

  一般的灌水办法是:定植浇足“压根水”。缓苗期根据土壤状况浇1-2次“发根水”。缓苗后至开花前适时浇1-2次“提苗水”。从见花到开花座果,应适当控水,即半不干则不浇水。因为此时期内浇水过多,会使空气湿度增大,导致花粉不易受精而引起落花落果。待第一批果长到3厘米左右时浇一次“稳果水”,以保证果实膨大的需要;这次灌水一定要掌握时期,如果灌水太早容易引起徒长和落果,太晚则影响果实发育。进入盛果期后,每批果实开始膨大时,都要浇1-2次“壮果水”,水量可适当增大。

  番茄地的灌水宜采取浇灌。这样,能减少病害的传染。如果是采取沟灌,水不能漫畦,并尽可能速灌速排,刚好使土壤湿润即可。

  有条件的地方,番茄地最好能安装微喷或微滴设施,既能节约大量水源,又有利于番茄的生长和发育。

  二、养分管理

  因为番茄需肥量较高,在施足基肥的情况下,仍要进行合理追肥。

  追肥办法是:缓苗后至开花前轻施一次速效性复合肥,每亩用量10-15公斤。第一穗果挂稳后重追一次保果肥;此次追肥很重要,能起到加速第一穗果实膨大,提高第二、三穗果的结果率,和促进植株营养生长的三重作用。以后结合果实的批量采收补充追肥2-3次。结果期的追肥种类以选用大粪稀或专用复合肥为宜,追肥量应根据植株生育状况灵活掌握。一般是每次每亩追30%的粪10-15担或专用复合肥10公斤左右。在结果盛期,为提高果实品质和提高好果率,还可叶面喷施1%的过磷酸钙或0.1%-0.3%的磷酸二氢钾。

  三、中耕除草与破膜培土

  种植番茄,如果土表不板结或杂草不严重,可以不进行中耕,以免造成根系损伤而诱发病害发生。但因浇水或下雨过多造成土表板结的话,只能在前期进行适度中耕,切不可深挖,尽可能少伤根系。但培土是种番茄中一项不可缺少的工作,一般需培土2-3次,主要是将沟中的泥土覆于畦面植株周围。这样可使番茄地的排水更畅。对于覆盖了地膜的番茄地,到了生育后期,也可揭除地膜进行1-2次培土;同时结合进行后期的肥水管理,能显著提高总产量。

  四、插支架与植株调整

  番茄是半直立性的植物,缓苗后进入旺盛生长时要及时插架,以防倒伏。插架方式有单立架、篱笆架、人字架和四角架等。一般早熟品种可采用单立架;中晚熟品种宜采用篱笆和人字架;而四角架很少采用。

  植株调整的一个重要内容是采取何种整枝方式。传统的整枝方式主要有两种:一种是“单杆整枝”,只留主杆,所有侧枝全部摘除,每株留3-4穗果,适合早熟品种。另一种是“双枝整枝”,除主枝外,保留第一穗花序下的一条侧枝,使其与主茎形成双干,其它的侧枝陆续摘除,每株留6-7穗果,适合于多数中晚熟品种。除以上两种方式外,根据作者近年来在番茄栽培试验中的摸索,番茄的整枝还可以采用“一干半整枝法”。即每株除主干外,还保留第一花序下的第一侧枝;但此侧枝仅留一穗果后即摘心,故名一干半。采用此法,与单杆整枝相比,在相同密度下能提高前期产量的15%-20%;且又防止了后期植株拥护,能保持良好的群体结构,并获得较高的总产量。该整枝法适合早熟与中熟品种。

  在整枝摘芽过程中,应强调适时,不宜过早或过晚,因植株各部位存在一种内在的相互作用。腋芽的生长能刺激根群的生长,过早的摘除会影响根系生长,甚至引起根群内输导系统发育不完全,不耐干旱;而摘除过晚,消耗水分太多,对开花结果不利。据试验:摘芽宜在侧芽长6-10厘米时进行。并宜选晴天中午摘芽,以利伤口的愈合。

  在番茄的植株调整中,还有摘叶及摘心等工作。摘叶在生产上主要是摘去衰老的、感病的和光合功能很弱的叶子,以改进群体的光能利用。但摘叶不宜过早和过多;一般以在结果期除第一簇果以下的叶子为度。摘心主要是针对中晚熟品种而言,对于早熟品种,在为了加速前期果实膨大,而最后一穗果的商品性又不大的情况下,才可采取摘心措施。

  五、采收

  番茄果实在成熟过程中可分为4个时期,即青熟期、转色期、坚熟期和完熟期(亦称软熟期)。

  西红柿种植管理条件

  1、西红柿对温度的要求:西红柿在不同生长时期对温度的要求不同,种子发芽最适宜温度25-30摄氏度,最低发芽温度为11摄氏度,最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度,夜间15-20摄氏度,结果期白天25-30摄氏度,夜间13-17摄氏度,低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。

  2、西红柿对光照的要求:西红柿在不同生长期对光照的要求不同,发芽期不需要光照,幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好,光照不足会影响花芽分化,影响花授粉。结果期光照充足座果多,膨果快,光照不足坐果少影响产量,光照太强持久则会对果实造成日灼病。

  3、西红柿对水分的要求:西红柿根力发达,吸水能力强,叶片蒸发水分强烈,属耐旱作物,即耐旱又需要大量水分,幼苗期生长快,土壤不宜太湿,要控制浇水,开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次,但不要大水漫灌造成沤根死棵,开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水,会造成大面积脐腐病发生,土壤过干也会造成生理性卷叶。

  4、西红柿对土壤的要求:西红柿对土壤的要求不严格,土层厚排水良好,土壤透气性强的壤土,沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。

  5、西红柿对营养成分的要求:西红柿对氮(N)磷(P)钾(K)三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用,开花座果至膨大期,植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此,必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多,幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物,对钾的要求量最高,尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。

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