蕹菜种植方法

曾扬分享 2017-04-05 15:10:15

　　蕹菜为旋花科一年生草本植物，俗称“空心菜”。那么蕹菜怎么种植?下面是学习啦小编精心为你整理的蕹菜种植方法，一起来看看。

　　蕹菜种植方法

　　环境条件，空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25-30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35-40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。

　　整地播种，播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500-3000千克或人粪尿1500-2000千克、草木灰50-100千克，与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理，即用50-60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20-24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量6-10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

　　田间管理，当空心菜小苗长到5-10cm时，可以进行第一次追肥了。追肥时，应该按照每667平方米用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后，再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。

　　蕹菜种植要点

　　1、播种育苗移栽。3-8月陆续播种。早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量10公斤左右。夏季一般条播或点播。播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000公斤为盖籽肥，约1周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20亩。苗高20厘米左右可间拔上市或定植。可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。定植株行距16厘米左右。

　　2、田间管理。选湿润而肥沃的田块，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作畦。封行前及时中耕除草。经常保持土壤湿润。出苗或移栽、扦插成活后，及时追肥1次，以后每3-5天追肥一次，每次每亩施稀粪水肥1500公斤，沿行间浇下，减少污染。施肥宜在每次中耕后进行。

　　3、病虫害防治。主要害虫有小菜蛾、红蜘蛛、蚜虫等，可用吡虫啉、印楝素等高效低毒农药防治。常见病害为白锈病，可喷洒波尔多液或代森锌保护。

　　蕹菜种植注意事项

　　1、空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。

　　2、空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。

　　3、空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。

　　4、病害防治

　　轮斑病和褐斑病是空心菜生产上的两种常见病害。

　　防治方法：

　　(1)合理肥水。根据品种特点合理施肥，增施腐熟有机肥，注意氮、磷、钾配合，防止菜株脱肥;合理浇水，不要过度灌溉，雨后及时排水，降低湿度。

　　(2)摘除老叶。重病田实行2年以上轮作，及时摘除菜株底部发病老叶。

　　(3)药剂防治。发病初期，可选择喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1200-1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、65%代森锌500-600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天喷1次，用药3-4次。

　　(4)及时清园。收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。

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