土人参种植技巧
土人参种植技巧
土人参种植要点
土人参栽培技术
选地
选择大气、水质、土壤条件均符合无公害蔬菜产地生态环境质量标准的地块种植。南京地区采用加温温室生产,可实现周年生产周年供应;大棚保护地栽培于3月中旬定植,4月底~12月初上市;露地栽培于4月20日~8月份均可定植,6月初~11月初上市。
育苗
播种育苗
选择疏松肥沃,排灌方便的壤土作苗床。播前翻耕晒垡10~15d,每hm2施用叶菜育苗肥50kg,整细耙平。一般每hm2栽培面积需种量150g左右,苗床约300m2。播种时苗床浇足底水,将种子和细沙拌匀,适当稀播,覆盖0.5cm厚细土,春季覆盖薄膜,夏秋季覆盖遮阳网,10~12d后出苗。出苗后要及时揭除覆盖物,具1~2片真叶时间苗,苗距5cm,当幼苗具有3~4片真叶时即可定植。也可采用基质穴盘育苗,在温室大棚内将装好育苗专业基质的72目穴盘浇透底水,每穴播1~2粒种子后覆盖基质0.5cm,盖薄膜保温保湿,10d左右出苗达60%时揭去薄膜。采用播种育苗的幼苗生长非常缓慢,苗龄约2个月。
扦插繁殖
在5月底、6月初当气温达20~30℃时,选择健壮的枝条,剪成长6~8cm、具两对叶的插条,保湿备插。采用72目穴盘,装满蛭石或栽培基质,浇足底水,插入插穗,深为插穗的1/3、或斜插2/3,适当覆盖遮光,水分不宜过多。当插穗成活后20~25d,新发出的嫩梢有10cm左右时即可移植大田。
定植
土人参对土壤的适应性很强,但为生产优质高产的细嫩茎叶,应选择通透性好的沙质壤土定植。定植前精耕细作,每hm2施腐熟有机肥30000kg或叶菜类专用有机无机复合肥750kg,耕翻深15cm,然后筑畦宽1.5m,畦面细碎松平。定植行距30cm、株距20cm,每hm2栽10万株左右。定植后浇足定根水,以后隔3~5d浇1次,直到成活。采用穴盘育苗的,定植后没有缓苗期,浇1遍定根水即可。
管理
水肥管理
土人参喜土壤湿润,一般晴天3~5d浇1次水,保护地栽培原则上是见干才浇水,保持土壤湿润,以利茎叶迅速生长和保持产品鲜嫩。土人参不耐涝,多雨季节应注意排水。每次采收嫩茎叶后,进行一次根外追肥,叶面喷洒0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合溶液,采收3~4次后,每hm2追施尿素150~300kg。
浅耕除草
结合浅耕清除田间杂草,浅耕深度3~4cm。实行多年生栽培可于冬前进行培土覆盖,以利于越冬和早春萌芽,并提早上市。
病虫害
土人参病虫极少,但管理不当也会发生根腐病和茎腐病等病害,偶尔会有斜纹夜蛾危害叶片。一般采取放置防虫网、通风透气等农业防治措施,同时每隔15~20天喷施1次70%甲基托布津800倍液或77%可杀得1000倍液,进行预防。一旦发病,每隔3~5天喷一次上述药剂,连续喷施3~4次,并及时清除病株,待病情稳定后,再补种新苗。
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