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土豆的高产种植方法

曾扬分享

  土豆是全球第四大重要的粮食作物,那么土豆如何高产种植呢?下面是学习啦小编精心为你整理的土豆的高产种植方法,一起来看看。

  土豆的高产种植方法

  选种。无论从外地调进的或自留的马铃薯种薯,使用前都必须经过选种。选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯。病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起,表皮粗糙、龟裂等薯块均不宜作种,根据试验,在一定范围内,种薯大小与最后产量成正比。小种薯所含营养物质少,长成的植株长势弱,更有少数小薯还从退化株、病株或中途死亡的植株上收获的,不但退化严重,而且还容易传染病害,但都选大薯块作种,用种量大,成本高,一般选50~100克大小的薯块为好。如种薯不足,也不应低于15克,即每亩125~150千克。丰产地可用至300千克以上。

  切块。切块播种的主要目的是为了节约种薯,打破休眠。切块和削腚破皮,可以加速内部新陈代谢,促使早日发芽。切块时必须注意切刀严格消毒。据试验,切刀带菌,扩大侵染是十分惊人的。如果菌量充足,条件合适,切一刀病薯,再切30刀健薯,几乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多,从煮沸的食盐水中换刀具,用火焰烤刀灭菌;化学药剂有用75%酒精、0.2%升汞水、5%石炭酸、0.1%高锰酸钾、0.1 %度米芬(消毒宁),也可用苯骈咪唑44号、敌克松等药剂浸泡种薯。在切块消毒和淘汰病株方面,总结为“一看、二削、三切、四消”八个字。一看,即经晾种,轻微病薯发展为可见病薯后淘汰。二削,即由技术员或有经验者削腚查病,剔去病薯。三切,即对经过检查的健薯进行切块。四消,即在切块中发现病薯再用药水消毒。也有简化手续,不先削后切,而是每切一次消毒一次。经过认真消毒,其发病率可降低到0.1 %。

  催芽。春马铃薯催芽主要是提高土温,可以因地制宜地选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法。长江中下游应在2月下旬至3月上中旬,选背风向阳、地势高燥、排水良好的地点作催芽床。如属酿热温床,必须用土将酿热物与马铃薯隔开,排一层马铃薯,覆一层上,覆上以砂质壤土为好。种薯少、床面大的,以铺一层为宜,床面不够,亦可堆三四层,但堆放过厚易伤芽,上下各层芽的长度也不一致。堆完后上面覆土3~5厘米。春季气温低,蒸发少,上面又有覆盖,浇水不宜过多,以免烂薯。催芽开始时温度可以高至25℃左右,以后应控制在15~18℃。温度太高,催出的芽细而长,如再遇高湿,还会引起烂薯、烂芽。

  施肥。马铃薯生长期短,吸收的肥料80%来自底肥,在马铃薯追肥的施肥技巧技术上,应掌握以有机肥料为主,无机肥料为辅,和以基肥为主,追肥为辅的原则。可以归结为施足基肥,早施追肥,多施钾肥。

  土豆的高产种植技巧

  一、品种选择

  土豆品种的选择应优先考虑脱毒种薯,结合我县生产实际,主要选择推广应用鄂薯系列(如鄂土豆3、5、6、7、8号)、渝薯系列(如渝土豆1、3、5、7号)、米拉、青署9号、脱毒米等品牌。丘陵平坝区可选择拉川芋系列、中薯系列、鄂薯系列、费乌瑞它等中早熟品种。

  二、种薯处理

  播种前应确保种薯休眠期已过,最好开始出芽,这样才能在播种后尽早出芽,达到高产。播种时请剔除病薯和烂薯。健康的种薯除上述脱毒途径外,还可通过在较高海拔每年的提纯复壮(去杂去劣)得以有效实现。若种薯较大(40克以上)或未发芽,可采取切快方式,这样既可节约用种,也能打破休眠从而提早出苗并增加主茎数(特别是针对秋土豆),充分利用有限的季节达到高产。种薯切块每块重25克左右,每个切块都带有芽眼。切块时切刀可用0.2%的高锰酸钾溶液或75%酒精消毒。切块后用金瑞毒霉、安克锰锌等喷雾能显著提高出苗率和长势。切块刀口晾干愈合后可置于黑暗、潮湿条件下进一步催芽;在阴凉潮湿处做催芽床催芽,床内先铺5厘米厚的草或沙,再密排种薯(块),厚度不超过5厘米,然后覆盖5~7厘米厚的草或沙,保持床土潮湿,床温16—20℃。待芽长0.5—1厘米时,摊开炼芽,播前炼苗2—3天后播种。

  三、整地作厢

  冬春土豆应起垄种植,垄作土豆产量明显高于非垄作,其主要作用是利于生根、薯快膨大、薯形好且光滑、排水、通气等。土壤应深翻20—25厘米,细耙、平整、做垄,垄距80厘米左右,沟深12—15厘米左右,垄顶略平整。垄面开沟,沟深8—10厘米,宽25—30厘米,施基肥于沟内,而后覆土,稍做镇压。秋土豆种植应在水稻收获后,立即挖排水沟。地边沟沟宽30厘米,沟深30厘米;厢沟沟宽30厘米,沟深15厘米,厢净宽170厘米。挖出的土不可堆在沟沿上,应使畦面微呈弓背形,避免积水。

  四、播种期和种植密度

  冬春土豆的适宜播期为当年12月至下年2月,用地膜覆盖可提前15天播种。800米以上的山区播种期2—4月。在垄上开沟或挖穴播种,每垄种双行,行距30厘米左右,株距30厘米左右,相间排列,每亩5000株以上,每亩用种量130—200公斤,盖土8—10厘米,如盖地膜出苗后待植株有3—4片叶后适时膜口露苗,并将地膜破口在根部捏拢。秋土豆适宜播期为当年8月中旬至9月上旬。秋土豆平作,厢上5行,行距35厘米,株距22厘米,横向覆草厚度5厘米。将种薯摆放在土面上,芽眼接近土面,每亩7000株左右,用种薯量适当增加。然后均匀地盖上8—10厘米厚的稻草,轻轻拍实,压而不实,稻草应铺满整个畦面不留空。可与油菜(免耕,可以有效控制杂草)和玉米等间套作。

  五、肥水管理

  按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则,实行平衡施肥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥。基肥:有机肥应于整地前施入,每亩施充分腐熟厩肥2000公斤以上(或商用肥300公斤),尿素10公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾20公斤。如底肥不足,应根据植株生长状况,用0.5%的磷酸二氢钾液,进行叶面追肥1—2次,或在结薯前期每亩施复合肥10—15公斤。冬春土豆出苗前应以提温保墒为主,并保持土表湿润。如土壤干旱,应适当浇水。春季遇雨要及时排水。

  六、病虫害防治

  土豆应主要防治晚疫病、青枯病、疮痂病、粉痂病等病害和蚜虫、瓢虫等虫害。应以综合措施防治为主,包括抗病品种的选择、农艺措施、去杂去劣、收获前提早割苗等方面。晚疫病应提前防治(现蕾前或出苗后45天左右),特别是在潮湿雨季。用72%克露可湿性粉剂、金瑞毒霉、安克锰锌等喷雾防治,隔7—10天1次,连喷2—3次。土豆瓢虫可用2.5%的溴氰菊酯乳油或73%的克螨特乳油防治。蚜虫可用10%刺蚜可湿性粉剂或2.5%的联苯菊酯乳油。疮痂病和粉痂病可通过抗病品种选择和中性或偏酸土壤种植来防治。

  七、收获与贮藏

  土豆播种到采收一般为100—150天,茎叶淡黄,基部叶片已枯黄脱落,匍匐茎干缩,即可收获。收获要在晴天、凉爽、无露水条件下进行。收获前7天,停止喷施化学药剂。收获后应放于阴凉处,摊晒2—3天,防止暴晒、雨淋。采用散射光(避免直射或完全黑暗)贮藏土豆(特别是种薯)被广泛证明是控芽壮芽的有效措施。由于目前广大农村缺乏冷藏设施,所以散射光薄层通风贮藏是行之有效的方法。

  土豆地膜栽培技术

  (1)整地、施肥。选择土层肥厚,质地疏松,前茬种植禾谷类作物的土地,在种植前结合施基肥进行深翻。基肥的用量为:每亩农家肥1500-3000公斤,碳酸氢铵50公斤,草木灰200公斤。

  (2)种薯准备。选择高产的脱毒马铃薯,如早大白、东农303、费乌瑞它、尤金及克新6号、克新一号等优良品种,剔除芽眼坏死、脐部腐烂、皮色暗淡等薯块。一般每亩需备种150-180公斤。

  (3)切块。为了保证马铃薯出苗整齐,必须打破顶端优势,方法为从薯块顶芽为中心点纵劈一刀,切成两块然后再分切,每个种薯块不能少于30克,并保证每块有1-2个芽眼。切种时为防止病菌从切刀传染,应备用两把切薯刀,一把放于高锰酸钾水溶液中消毒,当遇到病薯时及时取除然后再换经消毒的切薯刀,也可将刀在火苗上烧烤20-30秒钟然后继续使用。这样可以有效地防止环腐病,黑胫病等通过切刀传染。切好的薯块用草木灰拌种,既有种肥作用,又有防病作用。

  (4)催大芽。地膜覆盖栽培可以直接播种,也可以先催大芽再播种。催大芽可以有效地防治由于土壤湿度过大造成的烂薯现象,增加出苗率。时间是从每年的公历12月间农户播种期开始。催芽可以在室内、温床、塑料大棚、小拱棚等比较温暖的地方进行。在室内催芽可用两三层砖砌成一个长方形的池子,如在室外就挖一个20厘米深的坑,然后放2厘米厚湿润的绵砂土,将切好的著块摆放一层,再铺放2-3厘米厚湿润的绵砂土,反复摆放4-5层后,将上部用草盖住,20天左右马铃薯芽可达1-3厘米,这时将茎块扒出,平放在室内能见光的地方,2天后幼芽变成浓绿色则可播种。注意在催芽时经常翻动薯块,发现烂薯马上清除。

  (5)栽种。保持每亩种植5000株左右。用1米宽的地膜种2行,2米宽地膜种4-5行。大小行种植时,大行距60厘米,小行距40厘米,株距20-25厘米(7寸左右),最好开沟播种,种芽向上栽种薯块。在施足底肥的基础上,再用50公斤15-15-15的硫酸钾型复合肥做种肥,也可用20公斤磷酸二铵、20-30公斤碳铵再加20-25公斤的硫酸钾做种肥,施于播穴或播沟内,注意肥料尽量减少与种薯接触,盖土厚度控制在8-10厘米,然后覆盖地膜。盖时膜要让地膜平贴畦面,膜边压紧盖实,防止风吹揭膜,以利增温。如用除草剂时需要注意栽种好一行喷施一行乙草铵除草剂,然后在土壤湿润的情况下马上覆盖地膜可提高效果。为节省地膜成本以2000×0.006毫米或1000×0.006毫米规格为宜。

  (6)适时放苗。在公历3月5日前后,当马铃薯苗破土出苗在3厘米以上时,要及时在破土处的地膜上划一个4-5厘米的口子,使马铃薯苗露出地膜,并同时在地膜破口处放少许细土壤盖住地膜的破口,以防地膜内过高温度的气流灼伤马铃薯幼苗。

  (7)马铃薯病害预防。早熟马铃薯易感晚疫病,在3月下旬如遇连阴雨,应及时进行马铃薯病害预防,这个时期如天气晴朗,则必须在4月5日时进行一次防治,这样晚疫病就很少会发生。防治药剂常用甲霜灵锰锌、瑞毒霉、代森锰锌、百菌清、硫酸铜,防治时任选一种药剂,如需第二次防治时可再另换一种喷施。

  (8)收获。在4月中、下旬的结薯期内,随时可早采收上市。在汉中平川地区,早熟品种在5月5日前后,中晚熟品种在5月底前后,茎叶由绿变黄并逐渐枯萎,马铃薯生长完全成熟,这时应及时选择土壤适当干爽时的晴天进行收获。


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