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甜玉米种植技术

曾扬分享

  甜玉米以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱。下面是学习啦小编精心为你整理的甜玉米种植技术,一起来看看。

  甜玉米种植技术

  1、选种。选择适合消费者口味和采摘期相对较长的品种,并具有丰产性好,甜度适宜,香味纯正,质地柔嫩,营养丰富,果穗大小一致,种皮较薄,黄色籽粒,白色穗轴,种子发芽率高,苗势强,抗性好,抗倒能力强的品种,如中国农科院的甜玉2号、4号、6号。

  2、分期播种。为延长采摘供应期以增加效益,可采取不同的栽培方式,分期分批播种,搭配早、中、晚熟品种的办法。露地栽培从3月下旬—8月上旬均可播种,温室和塑料大棚栽培可提早或延迟播种,一般春季150d,夏秋季10—15d播一批,可使甜玉米周年供应陆续上市。

  3、隔离种植。甜玉米必须隔离种植,以防与其他玉米品种杂交,降低甜味,影响品质。无论种植何种甜玉米,都必须隔离种植,隔离区要求在400m以上,也可采取时差隔离,要求花期相差30d以上。

  4、精细育苗。甜玉米种子干瘪,发芽顶土能力差,发芽率偏低,幼苗生长势弱,对土壤要求较高。一般要深翻、耙平、碎细,使土壤疏松,墒情良好,为种子萌发和幼苗生长创造适宜的土壤环境。种子要经过精选,去掉虫籽、坏籽、霉籽。播种时土壤湿度要适宜,播种不宜太深,覆土3—5cm,同时确保覆土深浅一致,每穴下籽2—3粒,力争全苗。在穴间施足底肥,同时要注意防治地下害虫,可用50%辛硫磷拌种或灌根。

  5、合理密植,确保丰产穗数。甜玉米以收获时每亩数足,果穗大小适中,穗型好者效益为高。一般高产田要求每667m2种植5000—6000株。

  6、加强田间管理。在一般土壤肥力水平条件下,每667m2施7.5kg有效钾,一般磷钾类肥一次施作基种肥。水分管理应注意苗期防涝,中后期防干旱。由于甜玉米发苗慢,苗期易发草荒,必须早中耕除尽杂草。拔节至大喇叭口期及时防治玉米螟。玉米螟如采用药物防治应选用低毒农药,如辛硫磷在小喇叭口期防治做到慎用、少用、早用农药,既有效控制害虫,又不至于残留农药而影响玉米品质。甜玉米灌浆至乳熟期,若有蚜虫等可用BT乳剂喷果穗。整个生育期及时去掉分蘖苗,注意中耕除草。培土压根促进生长,增加产量,提高甜度。

  7、适时收获。甜玉米采收时间的早晚直接影响鲜穗的质量。一般普通甜玉米在吐丝后20—28d,超甜玉米在吐丝后18—30d进行采收。采收通常在清晨进行,以便当天上市或加工。

  甜玉米的种植技巧

  隔离种植

  甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植,以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离,但以空间隔离为好。如采用空间隔离,一般平原地区为400m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30天以上。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。

  甜玉米栽培选地种植时,必须与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离400米以上:如有树林、山岗等屏障,可缩短距离。甜玉米栽培如果距离不够,应采用时间隔离,以免两类玉米花粉相遇,播种期应相差20天以上。甜玉米栽培可选择土质疏松、肥沃、排灌畦宽包沟米二行植,行距50厘米,株距32~36厘米,每穴最后留苗1株。

  精细整地

  由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,发芽和拱土能力较弱,因此,在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。推广使用土壤测试仪对土质进行预测。有条件的地区,每亩可配制优质腐熟厩肥1000~1500kg,另加过磷酸钙15kg充分混合沤熟后,在播种前施入。播种要精细,每穴3~4粒,播种深度比普通玉米略浅,一般覆土4cm左右。

  分期播种

  种植甜玉米是为在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。

  合理密植

  种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定,同时注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤,以4000株/亩为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。

  田间管理

  遇旱浇水

  有灌溉条件的地区,应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。

  查苗补苗,间苗定苗

  出苗后,应及时查苗补苗;当幼苗具3~4片叶时间苗,4~5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,以保证全田幼苗均匀一致。

  重视追肥,及时中耕

  一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右,尿素30kg(在苗期、拔节期各追施kg,大喇叭口期15kg),氯化钾5~7kg;钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施,施后及时覆土。每次追肥后应中耕除草,中耕时注意平、碎、松,不伤幼苗。

  及时去雄

  及时去雄是保证甜玉米高产、优质的一项关键栽培技术。但适时去雄是技术成功的关键,去雄过早,容易带出顶叶;去雄过晚,营养消耗过多,则失去去雄的意义。采收玉米笋,应在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄;采收甜玉米嫩穗,应在雄穗散粉后2~3天时去雄。

  防治虫害

  对地下害虫,可在苗期每亩用辛硫磷kg加细沙25~30kg撒施;对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。

  适时采收

  甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获,籽粒内含物较少;收获晚了,则果皮变硬、渣多,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期是以果穗授粉后20~23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1~2天,以出售鲜穗为主的可晚收1~2天。

  甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格,且货架寿命短。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源,国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。

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