甜瓜的管理方法种植技术有哪些(2)
甜瓜栽培技术
1、品种选择
品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
2、培育壮苗
(1)播种期 一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
(2)种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，任其浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽(催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。24～30小时露出胚根，即可播种。
(3)营养制作与播种 营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。
营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。
苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒4～6小时后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土1～1.5厘米。然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。
(4)苗床管理 苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持30～35℃为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其措施有三：第一，床温降低到15～22℃;第二，尽量延长光照时间，保证幼苗正常发育;第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%～60%，夜间70%～80%。当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到25～30℃。幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后，白天床内气温30℃左右，夜间最低气温15℃左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗
3、定植
(1)定植 当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低，应在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚内温度。
(2)整地作畦、栽植密度&
大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施3500～4000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水，晾晒后铺上地膜。为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为：单蔓整枝，大果型品种(如银蜜子)1500～1800株/亩，小果型品种(如伊丽莎白)1800～2000株/亩;双蔓整枝1000～1200株左右/亩。
行距确定之后(平均0.7米)，定植时依密度调整株距。
通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。
(4)立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚顶高2.2～2.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。
4、田间管理
(1)棚内温、湿度管理 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25～30℃，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。定植后，白天大棚保持气温27～30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25～30℃，夜间不低于15℃，地温25℃左右。开花期白天27～30℃，夜间15～18℃。果实膨大期白天保持27～30℃，夜间15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜间不低于15℃，地温20～23℃。营养生长期昼夜温差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。
适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%～60%。而在大棚内白天60%，夜间70%～80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施：第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好;后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水：灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。
(2)水肥管理 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大;伸蔓期可适当追肥浇水;开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小，开始进入膨瓜期，水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起病害。
(3)整枝
为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。
单蔓结果整枝法：此法操作简单，管理方便，成熟期提前，结果集中，但产量稍低。具体作法是：主蔓先不摘心，直到25～30叶时才摘心，主蔓基部第1～10节位的子蔓全部摘除。
阳台甜瓜的栽培技术
一、选择早熟品种
香瓜喜温喜光，为达到早熟丰产，必须选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光的品种，如青玉、红城5号等早熟品种。
二、培育壮苗
1.营养土配制。育苗应在地势高燥、透光良好的日光温室中进行。选用前茬未种过瓜类的无病菌菜园土做为营养土。
所用营养土按体积计算，宜用2份过筛细土加1份过筛腐熟马粪配制而成，每立方米营养土最好加入过磷酸钙1公斤或三元复合肥0.5公斤，将土、粪、肥混和均匀。用直径8厘米、高10厘米的营养袋装土后，整齐、紧密地摆放于苗床内。
2.种子处理。用55℃～60℃的温水浸种15分钟，杀灭种子表面所带病菌。将种子置于室温(20℃)条件下的水中浸泡2～3小时，捞出后用干毛巾擦去种子表面水分。将浸种后的种子裹于潮湿毛巾中，外包塑料袋，置于28℃～30℃的恒温环境中，20小时后即可出芽。
3、苗床管理。出苗前白天苗床温度保持在25℃以上，夜间15℃～18℃，6天即可出苗。出苗后及时揭去地膜，并适当降低苗床温度，白天保持温度22℃～25℃，夜间12℃～15℃，以促进香瓜根系生长，防止徒长形成“高脚苗”。待瓜苗两片子叶展平，第一真叶出现时可适当增加温度。定植前7～10天开始放风降温，进行低温炼苗，以培育壮苗。当瓜苗长至3～4片真叶时，摘去主蔓生长点，选留两条健壮子蔓。
三、及时定植
大棚栽培香瓜密度大，需肥量多，必须施足基肥。一般每亩施用腐熟农家肥5000公斤以上，结合深翻40厘米，加施三元复合肥50公斤、硫酸钾20公斤。
4月初开始定植，定植前15～20天整地扣棚，烤地提高地温，定植后搭设小拱棚，促进缓苗。深沟高垄，垄宽60厘米，沟深33厘米，按株距60厘米打孔定植，每亩定植1860株。
四、田间管理
1、肥水管理。定植时浇足缓苗水，开花前一般不浇水，以防水分过多使植株徒长，造成落花落果。坐果后，待瓜长至鸡蛋大小时，可追一次肥，追肥后及时浇水。每亩追施20公斤三元复合肥，10～15公斤尿素，10公斤硫酸钾或800～1000公斤稀粪水。采收前7～10天停止浇水，以提高香瓜糖度。
2.病虫害防治。大棚香瓜的病害主要是苗期猝倒病、炭疽病、霜霉病和白粉病。用0.05%高锰酸钾、1000倍普力克对苗床灌溉，可有效地防治猝倒病。用雷多米尔可湿性粉剂喷洒于苗床或植株上，可控制炭疽病，霜霉病、白粉病的发生和蔓延。虫害主要有蚜虫、菜青虫。
种植甜瓜的条件
1、选地时不要轻易选择排水不畅通的易涝地和特别干旱的沙质土地
2、注意上年使用土壤封闭农药的成分，产生的农药残留能否危害甜瓜的生长。
3、温度，甜瓜是喜温作物，全生育期最适宜的温度在25---35℃，发芽期最适宜的温度在25--32℃。子叶期适宜的温度是20--25℃，真叶期适宜的温度在27--32℃，低于13℃时伸蔓停滞，低于7℃时发生冷害，果实膨大期间白天适宜温度在28--32℃，夜间在15--20℃之间，昼夜温差大于10℃以上，这样的温度有利于果实的糖分积累，才能生产出优质的甜瓜。
4、光照，甜瓜十分喜光，每天最好有12--14个小时的光照，光照充足，植株发育强健，子蔓发生早，雌花开花结实正常进行，反之，每天的光照时间低于10个小时，连续阴雨天低温寡照的天气，甜瓜植株茎蔓生长细长、细弱、易徒长、叶片薄、叶色淡、病害多，直接影响甜瓜品质。
5、水份，甜瓜是耐旱作物，但是，对水份要求极为严格，生长幼期需水量少，伸蔓开花至坐果期植株需水量较多，但水分要适中，土壤不宜过湿发粘，果实膨大时则需大量水份，此时缺水，会影响彭果，造成彭果慢或不彭果，畸形果。果实成熟前5--7天一般不需灌水，土壤宜干不宜湿，才能保证产出色泽优美、口感香甜的优质甜瓜。
6、养份，甜瓜植株喜欢生长在透气性好、土层深、肥沃的沙壤土上。对养份的要求很高，氮、磷、钾、的吸收比列为30：15：55。氮肥促进植株的有利生长和叶片发育。磷肥对花牙分化和雌花的形成有重要的作用，钾肥对果实的发育、品质有着直接影响，甜瓜除了大量的N、P、K元素外，还需要适宜硼、镁、钙等中、微量元素，结合发酵好的鸡粪农家肥做好基肥。正确施肥，能促使甜瓜提高抗逆性，瓜大而整齐，色泽鲜艳、口感优美，利于提升甜瓜的商品价值。
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