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室内蘑菇利润种植方法分析

曾扬分享

  室内蘑菇的种植有很大的效益,那么你们知道室内蘑菇的种植利润吗?下面是学习啦小编精心为你整理的室内蘑菇种植利润分析,一起来看看。

  室内蘑菇种植利润分析

  1、以种植100平方米的优菌派食用菌微工厂、以种植市场最为抢手、营养价植更高的的平菇、小黑平、双孢菇为例,单层每平米一批次按最保守产鲜菇30斤计算,单层100平方米产菇3000 斤,一年产菇五批次即为15000斤,一般可立体栽培五层,即15000斤X5层= 75000斤。

  2、种植蘑菇利润大吗?北京市场批发价9元/斤,东北市场批发价8元/斤,华东市场批发价10元/斤,华南市场批发价8元/斤,西北市场批发价7元/斤,按平均价格8元/斤计算,每年产值75000斤X8元/斤=60万元。

  3、减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤,75000斤X1元/斤=75000元,纯利润=产值60万元-7.5万元=52.5万元。

  蘑菇种植方法

  选择一个带盖子的玻璃容器

  废旧的鱼缸,聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器、甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。家里有黑暗的地下室的话,容器就不需要带盖子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的温度控制能力(例如空调房),容器要有一定的深度,大概15厘米左右深就够了。

  在容器内填上培育介质

  蘑菇不像植物,不能够通过光合作用自己制造营养物质。你需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床,供其生长和营养物质。混合床的物质可以购买,也可以自己动手来做。棉籽壳,玉米芯,木屑,草粉,莲子壳等,都是良好的营养床材料。注意在衬底里面撒少量的石灰对蘑菇的生长大有帮助,以及要注意消毒防止污染。

  种植蘑菇的孢子

  蘑菇的孢子就像植物的种子,把孢子种到衬底5厘米左右深处即可。当然你可以先撒上蘑菇孢子,然后在上面堆上混合肥料。

  保持室温等待菌丝萌发

  室温保持在21摄氏度左右,温度的调节可以用有空调的房间或者借用阳光直射来调节。大概需要3周的时间,你会看到薄薄的蛛网一般的白色菌丝出现在培养基上面。这时候就需要把室温降到16摄氏度,并覆盖2~3厘米的盆载土壤。

  喷洒土壤表面保持微湿状态

  微湿的土壤对蘑菇的生长很有必要,你要经常喷洒土壤表面以保持湿度。尤其一些处于干燥环境的地方。你也可以在上面盖上一层湿布,经常喷洒湿布保持水分。

  保持土壤湿度和温度3~4周

  在此期间你要留心不要被其他有毒的真菌或者病毒污染。如果培养基上出现一些小黑点或者生长起来的蘑菇显得特别湿泞和黏滑,你就得重新培养。

  收获蘑菇

  采摘蘑菇的时间很重要,菌盖没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇,拥有最佳的味道和恰好的成熟度。注意不要把蘑菇从基地里硬拽出来,这会使衬底松软影响其他蘑菇的生长,伤害幼菇。在基地附近扭断或者用小刀切断它们。

  室内蘑菇种植前景

  蘑菇种植投资与利润分析包括两个大部分,首先从事蘑菇种植,要求一定的设施设备,光靠手肯定是不行的,毕竟现在不是以前了,基础的设施如房屋、床架等,然后需要种植蘑菇的人手,因为在蘑菇种植过程中,培养料和土粒的搬运量大大增加了,所以蘑菇的种植成本包含了大量人工,一来现在环境不好,房间内杂菌、害虫的密度增大,所以消毒灭虫工作是一个难点,如果人手不够,监督不到位,就会造成蘑菇减产,质量降低。所以蘑菇种植的人工费用至少在五万元左右呢。

  近年来,国家对于蘑菇种植是大力支持的,加强了对土地的管理,尤其是在农村,用于大规模发展蘑菇种植,蘑菇种植投资与利润分析就更简单了,因为这样一来肯定蘑菇种植的利润空间更大,蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向,一般的地区其产量达到每平方米7~9千克,这个数量还是很大的,而且设施简单,成本低,不需要太多的投资资金,新型的管理体制降低了劳动强度和用工量,除此之外,种植蘑菇后的菌渣可以循环使用,又成为稻田的肥料,创造了良好的生产模式,从而取得了社会效益、经济效益双丰收。

  由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点,含有丰富的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富,而且味道鲜美。优菌派食用菌微工厂符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求,因而倍受人们的青睐。优菌派食用菌微工厂发热食用菌作为国际公认的健康食品,在国内外市场极为畅销,每吨售价达8000—20000元人民币,价格看好,效益可观。食用菌种植利润大吗?有前景吗?专家预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品,而食用菌正是保健食品的佼佼者,无疑具有广阔的发展前途。


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