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食用百合如何种植

曾扬分享

  百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。下面是学习啦小编精心为你整理的食用百合种植方法,一起来看看。

  食用百合种植方法

  1、选地、整地。选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好,宜地势高燥、向阳,土层深厚疏松,排水良好。于栽种前深翻土壤25厘米以上,然后整细耙平作宽1.3米高畦或平畦,畦沟宽30厘米,四周开好较深的排水沟,以利排水,丘陵地带,也可采用平畦。

  2、繁殖方式。栽培上主要用子鳞茎繁殖,也可用珠芽或子球繁殖。用子鳞茎繁殖时,结合采收选根系发达、个大、抱口好,有3~5个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。生产上常将大鳞茎作药用,留下的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开,使每个子鳞茎都带有茎底盘。9月份开浅穴栽种,一般行距24~27厘米、株距17~20厘米,每亩1.2万~1.5万棵,用种量为300~350千克,生长周期1年。鳞片、珠芽或子球繁殖时需2~3年的生长发育过程,培育成种球后再移栽,2年后起收,整个生产周期为4~6年。若用种子繁殖,可在秋季9月份将种子采收后,在整好的畦内,按行距10厘米、深3厘米开浅沟,将种子均匀播入沟内,覆土盖草,第二年春季出苗后移栽。

  食用百合种植技巧

  百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物,故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境,较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛,鳞茎发达,花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件,也较耐日光照射。百合适宜氮肥,以豆饼、菜饼,农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草,结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次,以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时,施1—2 次磷、钾肥,以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养,不仅可使花朵硕大,色鲜,并可促进球茎的发育。大面积栽植,要注意通风透气和适当遮阴,若小面积栽植或盆栽,对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架,以防花枝折断。百合虽病虫害较少,但也要注意防治。

  栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。

  食用百合的生长习性

  性喜湿润、光照、要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤,最忌硬粘土;多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长,土壤pH值为5.5~6.5。百合喜凉爽潮湿环境,日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑,它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16~24℃,低于5℃或高于30℃生长几乎停止,10℃以上植株才正常生长,超过25℃时生长又停滞,如果冬季夜间温度低于5℃持续5~7天,花芽分化、花蕾发育会受到严重影响,推迟开花甚至盲花、花裂。

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