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适合山东大葱的种植基本方法

曾扬分享

  大葱大家有吃过吗?吃过山东大葱的你们知道大葱是怎么种植的吗?下面是学习啦小编精心为你整理的山东大葱种植技术,一起来看看。

  山东大葱种植技术

  一、培土要及时。大葱生长要快,要靠及时多次培土,才能使葱长得快而粗壮,可分4次—5次培土,每次培土高度以培在葱心不能被埋为主。培土过浅不利于葱茎白体快速生长,培土过多造成烂心,形成减产或叶色变黄。

  二、施肥浇水要及时。立秋以后植株生长加快时,追施“攻叶肥”,每亩施腐熟的农家肥1500千克~2000千克、过磷酸钙20千克~25千克,并喷施蔬菜壮茎灵,提高营养输送促进叶部增长。白露后进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,应结合浇水追施“攻棵肥”两次,每次亩施尿素15千克~20千克、硫酸钾10千克~15千克,撒于行间并喷施地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,优质高产。。浅中耕后浇水,一般2次—3次即可,浇水以垄上土壤干燥,沟内土壤湿润为原则。

  三、及时病虫防治。立秋以后大葱病虫害,主要以防止小菜夜蛾细菌繁殖为主。

大葱种植方法

  一、大葱生长环境

  1、温度:葱起源于半寒地带,好冷凉而不喜炎热,在冷暖的气候下,产量高,品质好。葱的耐寒能力较强,在裸体条件下,能忍受-20℃的低温,幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下,可以忍受,-30---40℃的低温。葱不喜欢热,最高能耐45℃的高温。

  种子在2一5℃条件下能发芽,在7--20℃的温度范围内,温度越高,萌芽出土越快,但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土,需要7℃以上的积温140℃左有。适宜葱生长的温度是7--35℃,在温度13--25℃范围内,茎叶生长旺盛;10--20℃下,葱白生长旺盛,温度超过25℃生长缓慢,形成的葱白和绿叶品质均差。

  大葱是绿体通过春化阶段的植物,3叶以上的植株在低于7℃的温度下,经7--10天便可通过春化阶段。

  2、光照:大葱对光照强度要求不高,对日照时间的长短要求为中性,只要在低温作用下通过春化,不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。

  3、水分:大葱的叶片呈管状,有蜡质,具有抗旱性,能减少水分蒸发而耐干旱。群众有“旱不死的葱”的说法。把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天,虽然根干,叶缩,但不能危害生命。

  但在生产中的葱根系无根毛,吸水能力差,各个生长时期都要满足水分供应,才能生长健壮,葱白粗大,产量高。

  4、土壤营养:大葱本来对土壤要求不严格,但它根群小,无根毛,吸肥能力差,如夺高产,必须选用①土壤疏松;②土层深厚;⑨土质肥沃;④排水良好;⑤富含有机质的土壤。

  大葱对酸碱度的要求:PH值为7--7.4为好,低于6,大于8.5,对种子发芽,植株生长有抑制作用。

  大葱对土壤中的氮肥最为敏感,当土壤中水解氮低于60mg(毫克)/升时,施用氮肥有良好的效果;高产田的土壤水解氮应达到80--100毫克/升,必须施钾。

  每生产1000kg大葱,需要纯N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg。

  二、大葱施肥技术

  1.定植

  定植地选择好后要施足基肥,施肥方法视肥料用是而定。数量多时可全面撒施,少时宜施在定植沟底层,以腐熟或半腐熟有机肥为主。一般每667平方米菜田施质量好的腐熟厩肥5000~8000kg。含磷少的土壤每667平方米施过磷酸钙25kg、草木灰150kg或硫酸钾8~10kg。

  2.定植后

  定植后葱苗生长缓慢,当渡过雨季后,天气逐渐转凉,葱株进入旺盛生长期,老叶逐渐枯黄,新叶不断发生。在具备良好的营养状况和黑暗的条件,可以促使多发叶和叶鞘的生长。立秋以后立即追肥,并要掌握好有机肥料与速效化肥的配合施用。每一次追肥,每667平方米施土杂肥4000kg于垄背上,或施用饼肥150kg或炕洞土3000kg,施后随即浅锄1次,并浇水1次。过15天左右追第二次肥,浇施人粪尿750kg,或撒施草木灰100kg、腐殖酸铵30kg、过磷酸钙30kg,施肥后结合深锄,进行培土,随即浇水。再过25~30天进行第三次追肥,每667平方米追施氮素化肥15~25kg,追肥后浇水、培土,此时葱白迅速增重而充实,直至收获。如果土壤肥力较高,底肥充足,可不进行第一次追肥。生长期较短和土壤保肥力好的地区,可免去第三次追肥。

  大葱种植要点

  1.育苗及定植时间安排:

  第一茬,6月底至7月初育苗,9月定植,第二年 3~4月上市;第二茬,9月中旬育苗,第二年3~4月定植,8~9月初上市。

  2.育苗地选择:

  由于两个茬次的育苗时间几乎都在雨季,所以应选择土地平坦、地势稍高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。

  3.施足基肥:

  由于大葱幼苗根系短入土浅,吸收土壤营养的能力差,要想培育壮苗,必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是,在耕地前,每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)5000~6000公斤,整好畦。播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25公斤。

  4.精耕细耙,起垄做畦:

  为了预防地下害虫危害幼苗,有机肥撒开以后,应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5公斤炒黄,然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀,密闭闷捂3小时后撒布地面,随有机肥翻入土中,可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地,要充分耙细、耙实、整平。做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟,然后再做畦。畦净宽1~1.2米,畦埂宽20~23厘米,高8~10厘米(踩实)。

  畦做好后,先在畦内每亩撒施三元素复合肥(N、P、K各含15%)25公斤,锄透搂平,然后播手中。

  播种每亩用种3~4公斤两种播种方法,可以任选一种。

  5.搂种:

  在整平的畦面上均匀撒播种子,撒完后用耙子细细地搂一遍,使种子与土充分掺和,并浅浅地埋入土中,然后浇水。

  盖种:畦整平后,用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土,再次把畦面整平。

  6.浇水:

  待畦内水达到6~7厘米深时停止浇水。畦面明水渗干后播种,播后覆盖细土,厚度1厘米左右。盖播的幼苗根深、根多、苗多耐旱,幼苗健壮。如果能采取遮阴防暴风雨的方法育苗,效果更好。播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。

  7.幼苗期管理:

  齐苗到5叶期,进行1~2次间苗。苗距1~1.5厘米。结合间苗,拔除未被除草剂杀死的杂草。控制浇水,不旱不浇水,以减轻“发病率”和“黄化苗”的发生。如果幼苗生长较细弱,可结合浇水适当追肥。每亩随水冲施尿素7.5公斤~10公斤,隔20天冲施一次,共冲施2次。如果生长期间遇到连阴雨天气,应注意防治霜霉病和白色疫病,以确保壮苗。

  8.适时定植:

  夏播大葱于9月上中旬,秋播大葱于翌年3~4月定植。行距80厘米,株距1.5~2厘米,开沟定植(排葱)。定植前先将葱苗严格分级,然后进行药剂处理,以消灭根蛆(种蝇幼虫),保证全苗。具体做法是,把葱苗根部浸入稀释4000倍的1.8%爱福丁溶液,或稀释800~1000倍的辛硫磷溶液,或稀释3000倍的高效氯氰菊酯溶液中2~3分钟。定植沟开的不可太深也不可太浅,太深了,死土层不利根系生长;太浅了以后培土比较困难。

  定植沟开好后,新翻上去的虚土要稍加镇压,以防以后塌方压倒葱苗。沟内葱苗排好后要适量施用压根肥。压根肥以腐熟的厩肥较好。每亩5000公斤加25公斤三元素复合肥混匀后施用。结合开下道沟,压根肥上面再适当覆一层细湿土。厚度以压根肥加土不埋没葱心(生长点)为度,稍加镇压即告结束。刚刚定植的葱苗严禁浇水,以防沤根造成大量死苗。

  田间管理大葱定植后,正值温度最适宜大葱生长的时期。肥水管理是高产、优质的重要环节。按要求施足压根肥的,生长中期以前不会缺肥,只要土壤湿度适宜,即可保证迅速健壮生长。土壤温度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水,浇后适时中耕松土,以利保墒和增加土壤透气性,促进根系发育,提高吸收水肥的能力。

  葱白的长短,由培土的多少来决定。一般反季节大葱,需要培土3~4次,才能保证葱白长度达到70~80厘米。每次培土的厚度以不埋没葱心为标准。越冬栽培的反季节大葱,在大地封冻前进行一次厚培土,尽量减少叶子的干枯量,蓄积营养,保证冬后早发。随着生长速度的加快和叶量的大量增多,植株对土壤营养的需求量急剧上升。为保证高产,必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15~20公斤。顺沟撒施,施后浅锄埋肥,以防浇水时肥料随水集中到下水头,以达均衡施肥的目的。最好增施一定量的磷、钾肥,对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。


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