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三七的种植技术

曾扬分享

  三七具有化瘀止血、消肿定痛等功效。主治体内外多种出血症、跌打损伤之瘀肿疼痛等,近年来用于治疗冠心病、心绞痛。下面是学习啦小编精心为你整理的三七的种植技术,一起来看看。

  三七的种植技术

  【植物形态】

  三七主根肉质,多为短圆锥形。根状茎粗短。茎直立,圆柱形,高30~60cm。掌状复叶3~4片轮生于茎顶端,叶柄细长,小叶常5枚,椭圆或长倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花多数,黄绿色。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3粒,近球形,种皮白色。花期6~8月,果期7~11月。

  【生物学特性】

  三七喜冬暖夏凉、四季温度变化小的气候,要求年均气温16~21℃,1月月均气温不低于4℃,7月月均气温不超过34℃,在主产地纬度较低的条件下,栽培于海拔800~1600m山区最为适宜,若超过1700m高度,果实不易成熟。

  三七是阴生植物,对光很敏感,强光直射,叶片会受灼伤。但其喜散射光和弱光。不同生育期对光的要求有异,一般要求在40%~70%的荫蔽度下。荫蔽度过高,植株徒长、纤弱、易发病,产量低,质量亦差。若荫蔽度过低,则植株生长缓慢、矮化,叶苍老,甚至出现日灼病。

  对水分要求严格,喜湿润,怕旱,但又怕涝。要求空气相对湿度在70%~85%为宜;土壤含水量以20%~40%最适;17%以下即出现旱害,40%以上则涝害。空气相对湿度以70%~85%为宜。栽培三七需特别注意加强光线与合理调节干湿度。

  对土壤酸碱度要求不严,中性、微酸、微碱性均可适应。在土质疏松、排水良好、富含腐殖质的砂壤土和带钙质的轻黏壤土及红壤土、pH4.5~8之间生长均良好。

  一年生植株地上部仅有一片掌状复叶,二年生植株为2~3片掌状叶,三年生以上的掌状复叶3~5片。从二年生开始,以后每年开花结果。其根茎俗称“羊肠头”,每年长出一节,为其生长年限的标志。作为主要药用部分块根,到了5年后增长已相当缓慢,而药用次要部位的根状茎,到5年后增长速度是块根的2~3倍。三七栽培4年后,产量的增长主要是靠根茎增长。

  三七成果率在正常情况下为10%~20%,一般二年生每株有5~10粒,三、四年生一般20"--30粒,但高的可达百粒以上。如果不需要种子,尽量不让三七开花结籽。

  1.选地整地

  选地势高燥、排水良好的砂壤土或壤土,南向或东南向,5~15度的缓坡地。前茬以玉米、豆类、花生为好,切忌以茄科作物为前茬。播种前经多次耕翻,耙细后作成高25~35cm、宽100cm、长度不限的高畦,畦沟为50cm左右。在畦面上撒石灰每亩100kg和铺秸秆、杂草厚15cm点燃焚烧,以消毒土壤。播种(或移栽)前,将炕土、厩肥、饼肥等肥料作底肥施于畦中,据土壤肥力情况施各种肥料总量2000~5000kg。直播地、育苗地、移栽地处理方法相同。

  2.繁殖方法

  用种子繁殖,可直播或育苗移栽。直播三七扎根深、抗逆能力增强。较传统采用的育苗移栽产量显著为高。

  (1)直播:播种期在11月中旬到12月上旬。当年新种子采收时(最迟不能超过翌年1月)。新种子采收后用1:1:200倍波尔多液浸泡10分钟,捞出后拌筛过的草木灰播种。采用点播,行株距为10cmX1ocm,播后覆盖掺肥料的细土,厚0.6cm左右。畦面再盖草,保持湿润,经约2个月苗可出土。每亩需种子6万~8万粒。

  (2)育苗移栽:育苗地播种,按行株距6cm×6cm,每亩需备种子10万~12万粒,其他均与直播地同。育苗1年后移栽,11月下旬到翌年1月休眠芽未萌动前进行。苗挖出后剪去茎叶,用0.3度石硫合剂浸泡10分钟,晾干后栽植。按行距15cm开深3~5cm的沟,再按株距15cm栽植,“羊肠头”统一向下坡斜放摆栽,覆以掺肥料的细土,厚度以不要露芽为度。喷水后,畦面盖草保湿。每亩栽植约2万株。

  3.三七的田间管理

  (1)除草与培土:见草即除,其根人土浅,除草时勿伤根,见根外露,及时培土。

  (2)搭设荫棚:搭成高1~1.6m平顶荫棚,棚顶盖疏帘或秸秆、竹、树枝等。一般于1~4月和10~12月荫蔽度可小些,使透光度在30%~50%,于5~10月约40%~50%,随生长期不同可以调节透光度。三、四年生的植株开花结实期要求透光度大些,以促进开花结实、根部膨大,减少病虫害的发生。围篱也要适当调整,在西面和南面荫蔽度50%~60%,东北面40%~50%。在6~7月高温多雨季节,应把围篱下部高50cm处拆去,使园内通气良好。

  (3)排灌:在发芽期和花期,遇旱情要喷洒水于畦面,保持足够的湿度;雨季要保持排水沟通畅,雨后尽快降低土壤湿度,以免烂根。

  (4)追肥:各年出苗展叶,生长进入盛期,应追以氮肥为主的肥料。可用清粪水每亩2000kg左右或以30%火土灰加70%畜粪混合每亩500kg撒于行间。雨水多时,每月撒施草木灰和石灰粉(按9:1混拌),每亩1O0kg。6月以后追施堆肥混入5%磷肥,每亩500kg,先后2~3次。入冬前再施上述混磷堆肥每亩1OO0kg,施后覆盖枯枝落叶碎草等,保护芽头安全越冬。

  (5)摘花:二年生以上的植株,每年抽苔开花,对不留种的植株,在6月花苔抽出长3~6cm时及时摘除,对于提高产量,效果明显。

  (6)防治病虫害

  1)立枯病:为害幼苗及种子、种芽,防治方法参见人参立枯病条。

  2)疫病:主要为害叶片,防治参见人参疫病条。

  3)炭疽病:发生于高温多湿季节,5~9月发病严重,症状参见人参炭疽病。

  4)根腐病:为害根部,防治参见党参根腐病条。

  5)蛞蝓:又名螺蛳或鼻涕虫,一种软体动物,晚上及清晨咬食种芽、茎叶。防治方法:发生期于畦面行间撒石灰粉;或畦面喷洒3%石灰水杀灭。

  4.选育良种选健壮、无病害的三年生植株留种,见花苔出现后增施一次磷钾肥。11月中旬至12月上旬见果实红熟即可采收。

  【收获加工】三年生以上的即可收获。收获最佳季节为11月,留种植株在种子采收后2~3周收获。收获时,挖出根部,剪去芦头、支根和须根,洗净泥土,日晒至全干即为成品药材。日晒过程中要揉搓多次,以使干缩紧实。剪下的芦头、支根、须根另行晒干,亦作药用。干制过程中如遇阴雨,可以烘干,温度宜控制在30℃左右。

  三七的种植技巧

  选地整地:

  宜选坡度在5~15度的排水良好的缓坡地,富含有机质的腐殖质土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜,切忌茄科作前作。地块选好,要休闲一至半年,多次翻耕,深15~20厘米,促使土壤风化。有条件的地方,可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克,作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克,饼肥50千克,整平耕细,作畦,畦向南,畦宽1.2~1.5米,畦间距50~150厘米,畦长依地形而定,畦高30~40厘米,畦周用竹竿或木棍拦挡,以防畦士流坍,畦面呈瓦背形。

  种子繁殖与播种:

  选用3~4年生植株所结种子,在10~11月果实成熟呈紫红色时采收,于11月上旬至下旬播种;播种前用波美0.2~0.3度石硫合剂浸种消毒10min,或用代森锌200~300倍液消毒15min,按行株距5cm×6cm点播,每穴放种子1颗,覆土1.5cm,后用稻草覆盖保湿,每1h㎡播105万万颗。幼苗生长1年,于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗(称子条)同样需要消毒,消毒方法与种子相同。将子条大小分级,按行株距15cm×18cm开沟,深3~5cm,将子条芽头向下倾斜20度栽下,盖土3cm左右,后盖稻草,每hm2用种苗22.5万~30万株。基肥用厩肥和草木灰,并拦入磷肥、饼肥等地。

  田间管理:

  种植前搭平顶式高1.5~7m的荫棚,棚的四财设围篱,早春光弱低温,荫棚透光度60%~70%,4月上旬气温上升,透光度以50%为宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2~3次,每次每1h㎡375~750kg,4~5月每月追施粪灰混合肥1次,每1h㎡7500~1500kg,3~4年生的三七,在6~8月孕蕾开花期应追施混合肥2~3次,每1h㎡1500~22500kg,另加磷肥375kg左右。注意防涝抗旱,经常保持湿润。不留种的三七于6月上旬花苔抽出2~3cm时摘除。

  病虫防治:

  黄锈病,喷波美0.2度石硫合剂或粉宁1000倍液防治。炭疽病,喷1:1:200波尔多液或代森锌800~1000倍液。白灰病,喷波美0.1~0.2度石硫合剂或50%甲基托布津1000倍液。疫病,发病前喷1:1:200波尔多液或50%多菌灵1000倍液。此外,还有立枯病、黑斑病、短须螨、桃蚜、蜂蝓、地老黄牛虎、鼠害等。

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