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灵芝种植技术培训是什么

曾扬分享

  灵芝俗称灵芝草,古称瑞草或仙草,下面是学习啦小编精心为你整理的灵芝种植技术培训,一起来看看。

  灵芝种植技术培训

  一、栽培技术

  1、栽培袋的制作。原料配方为棉籽壳60%、杂木屑20%、麸皮20%,外加糖1%、豆饼2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸镁0.4%。配制时先将主料干拌混合均匀,然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中,喷洒在主料中再进行翻拌,待含水量均匀时(60-65%)即可装袋。菌种袋最好采用17×35CM的丙烯简料,两头扎口,两头接种。每袋可装干料0.5公斤。装料时要松紧一致,两头袋口要扎紧。袋装好后及时进行常压(或高压)灭菌,当温度达到100℃时维持8-9个小时,停火后再闷上5-6个小时即可出锅晾袋。待料袋温度下降至30℃以下时即可接种。接种时要严格做到无菌操作,以减少污染。发菌阶段要使光线阴暗,空气湿度控制在70%以下,温度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,发现污染及时清除处理。一般经过25-30天菌丝即可发满料袋,5-7天后即可扩种,扩种时菌丝培养与栽培种相同。

  2、出芝的管理。

  4月下旬至10月中旬均可安排出芝。当灵芝菌袋发满菌丝后,开始出现原基时,即可进行出芝管理。

  紫芝由于其柄短甚至无柄,所以覆土时不能全脱袋,应在一头留有2-3CM的菌袋,其余部分全脱,然后进行覆土。土应覆至袋口0.5CM以下以防芝层沾土,影响质量。每平方米50袋左右,袋间距2CM左右,覆土后用喷壶洒水,使袋头的余土冲掉。芝畦不宜过宽,以80CM为宜,覆土整理后,开始控制温度。掌握22-30℃之间,空气湿度控制在85-90%,增加光线,通气使菌蕾早形成,快分化。适宜条件下,一般从栽培至采摘约40天左右。

  灵芝成熟的标志是,菌盖由薄变厚,颜色由浅黄变红褐色,菌盖周围白色的生长圈已消失,菌管内散 少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已停止生长,抗逆抗杂菌能力减弱,加之芝棚的温湿度较高,所以易感杂菌。因此,应及时采收,采收时可用利刀从芝柄根部割下或用手直接拧断芝柄,采下的灵芝应及时放在干净的水泥场上晾晒,严防杂物粘附,也可以在40-60℃烘干,使水分降至12%。

  二、病虫防治

  1、木霉绿霉(青霉)和链孢霉。在培养料上,灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色,松絮状,产生分孢后,为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状,不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强,在灵芝的发菌期被浸染后,菌丝生长受到抑制,严重时不能产生子实体。子实体被侵染后,严重时会腐死。链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗,主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快,产生大量的桔红色粉状孢子。

  对于杂菌的防治,可选用克霉灵注射,子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖,严重时可以清除、火烧或深埋。

  2、菌蝇。菌蝇产卵于培养料的表面。几天后便孵化成蛆,蛆钻入培养料内破坏菌丝体,后期危害子实体,取食组织。

  菌蝇及其他害虫都要做到以防为主,在培养袋进棚前要作内外喷酒0.2%乐果或0.2%敌杀死处理,以彻底杀死虫。

  灵芝的生长条件

  1、营养:灵芝生长需营养丰富,其营养以碳水化合物为营养基础,如葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等,也需要少量的矿质元素如:钾、镁、钙、磷等营养条件。

  2、温度:灵芝是一种高温型菌类,菌丝生长适宜12~36℃,最适宜25~28℃,温度低于6℃或高于36℃则生长极为缓慢,子实体18~30℃之间均能分化,27℃左右分化最快、发育最好。

  3、湿度:灵芝生长需要吸收一定的水份进行生理活动,培养基含水量适宜55~65%,低于或高于这个范围对菌丝生长不利,子实体生长适宜空气相对湿度85~95%。

  4、光照:菌丝体能在黑暗的环境中正常生长,子实体生长分化过程中需要漫散光,灵芝生长有较强的向光性,光照条件差,子实体没有光泽或呈畸形菌盖。

  5、空气:灵芝为好氧性真菌,新鲜空气是子实体发育的重要条件,特别是在室内栽培若空气不流通,二氧化碳过多,灵芝菌柄过长,不能成菌盖,造成畸形或停止生长。

  6、酸碱度:灵芝在弱酸性中生长,一般PH3~7.5之间菌丝均能生长,但以PH4~6为最适宜。


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