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大棚松花菜种植技术

曾扬分享

  2014年入春以来,我国长江流域经常遭遇倒春寒、给蔬菜生产带来了严重的损失;同时北方雾霾严重、气温低,也给松花菜种植带来了隐患,下面是学习啦小编精心为你整理的大棚松花菜种植技术,一起来看看。

  大棚松花菜种植技术

  1、适选品种,合理安排农时

  松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右,属中熟类型。目前推广的品种主要来自台湾、温州选育的品种。

  平原松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种,因品种不同收获期在11月~12月。

  2、培育壮苗,提倡穴盘育苗

  松花菜播种期往往正逢高温及雨季,所以要选择地势较高、不易淹水、排灌方便的田块作苗床,育苗方法可采用二段育苗法、营养块法或穴盘育苗法。

  提倡穴盘育苗。选用50或72孔穴盘,泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合,加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥,浇水混均后装盘。播种深度约0.5cm,每穴播1~2粒种子,播后覆盖一层基质,浇透水,覆盖遮阳网保湿。夏季棚架上用50%透光的遮阳网覆盖,水分管理特别重要,注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸噁预防猝倒病、立枯病,防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。一般苗龄控制在23天左右,移栽前一周开始炼苗。

  3、合理密植、科学施用肥水

  移栽前生产田块每亩施有机肥500kg,45%三元复合肥40 kg ,硼砂1kg。根据地势、地力及管理水平情况,决定畦宽。一般畦宽1.2米,株距0.48-0.6米,因品种差异每亩1800~2400株。33%施田普100-150ML㎏锄草。

  定植在下午或阴天进行,穴施毒死蜱颗粒,定植后连续浇定根水(浇透)。 追肥分2~3次进行,定植后10天每亩施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤,封行前后(移栽后1个月)结合中耕培土亩施45%复合肥40kg,现球初期每亩追施尿素10 kg。大雨过后及时排水,防止田间积水,结球期保持土壤湿润。

  4、安全用药,综合防治病虫害

  松花菜主要病虫害有根腐病、霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。选用抗病品种,区分真菌细菌病害类型,实施轮作,及时排水。在连续阴雨后,积极防治根腐病、霜霉病、软腐病,7天1次,连续2~3次。根据病虫情报,要积极采用蛾类性诱剂、灯光等防虫方法,明确虫害取食特性,针对性用药,尽量选择生物农药,减少农药用量,严格遵守农药安全间隔期。

  5、防霜冻

  6、适时采收,及时处理残叶

  一般松花菜现球后20天左右即到采收期。为使花球白净,当花球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法,保护花球不受阳光直晒。待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采收期,脱水加工用花球收获可以适当延迟。采收时可留3~5张叶片,保护花球,避免贮运过程机械损伤或沾染污物。采收后尽快出售,或入4℃左右冷库预冷保鲜。

  花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片,进行无害化处理,减少病虫害的发生。根茎及叶片是羊及兔子的优良青饲料。

  松花菜植物学特性

  原产地中海沿岸,为十字花科芸薹属,甘蓝的变种。1-2年生。植株形态与甘蓝额相似,叶面被蜡粉,蓝绿色或浅灰绿色。叶面平滑或稍皱缩,全缘或有锯齿。与甘蓝主要区别在叶片较狭长;顶芽形成花球。在现花时,心叶向中心自然卷曲或扭转,可保护花球免受阳光照射变色或受霜冻。花球成熟后,气候适宜,花球即开始疏散,花苔花枝迅速伸长,花蕾膨大,继而开花结实。花黄色,为头状花序果实长圆筒形角果,内有种子10-20粒。近圆形,褐色,千粒重约3-4克。发芽年限3-4年。

  温度:

  松花菜喜温暖湿润的气候属于半耐寒性蔬菜,既不耐炎热又不耐霜冻。叶丛生长与抽薹开花,要求温暖,适宜20-25℃。25℃以上花粉丧失发芽力,种子发育不良。花球形成,要求凉爽,适宜17-18℃左右。温度过高,花球松散且容易发生苞片,形成“毛花”,品质下降。气温低至8℃以下,花球发育缓慢,至0℃花球有冻害危险。通过花芽分化的植株,顶芽遇到冻害,不能形成花球,而成所谓“瞎株”。植株从茎叶生长到花球发育,需要经过低温春化阶段。不同品种对花球发育的温度要求差异很大,早熟种要求不严格,22-23℃的温暖条件下即可发育花球;中熟种要求较低,约13-14℃;晚熟种要求更低,约10℃以下;四季种要求温度约15-17℃。

  光照:

  松花菜叶丛生产适宜较强光照,南方夏秋栽培光照充足。叶丛生产易强盛。影响发育的光周期就是长日照植物,但对光照的要求不如温度敏感,所以早熟品种年内易开花。

  营养与水份:

  松花菜对大量元素和水分的要求不同结球甘蓝。在生产过程中,对钙、硼、钼、镁等营养元素有特殊的要求,如果缺钙常导致花椰菜焦叶、顶芽枯死、不能正常结球;缺硼常导致花椰菜引起花茎中心开裂,花球变锈褐色、镁叶色黄且有斑纹。其中碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)十种为花椰菜必需的大中量元素,而铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)等8种是花椰菜必需的微量元素。

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