秋冬茬西兰花怎么管理
在秋季种植花菜的时候要怎样进行管理呢，好管理方法能促进花菜的生长，下面学习啦小编为大家介绍一下秋季花菜种植管理，希望对你有帮助。
秋季花菜种植管理
定植后酌情浇1~2次缓苗水，中耕除草3~4次进行蹲苗，7~10天后，天气转凉，菜花进入旺盛生长期，要肥水猛促，结合浇水，亩追尿素10~15公斤或腐熟粪稀800~1000公斤，交替施用，共追2~3次，扣棚后不再追肥。
浇水以保持土壤湿润为准，尤其在叶片旺盛生长期和花球肥大期，不可缺水，一般5~7天浇一次水，10月中旬后，气温逐渐降低，要控制水量和浇水次数。
10月中旬以前，将棚架搭好，备好塑料薄膜(最好是无滴膜)，10月下旬覆膜扣棚。立冬前后夜间加盖草苫，为满足整个扣棚期间的水分需要，扣棚前浇一次大水，以后不再浇水。
扣棚后管理的关键是温度和空气湿度。温度高、湿度大，不仅植株容易徒长染病，而且花球小、产量低、质量差。所以，扣棚初期，要掌握早开晚关风口的大通风措施，随着外界气温的逐渐下降，相应减少通风时间和通风量，一般上午棚内温度达到15℃时开始放风，控制棚温不超过25℃，下午逐渐减少通风，当棚温降到15℃时关闭风口。严寒或阴天，要晚揭早盖草苫，不通风或少通风。
青花菜对种植环境的要求
青花菜是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20至30℃，生长发育适温为15至18℃。生长前期需要较高的温度，适温18至25℃，后期(花球形成期)需要较低的温度，适温15至18℃，如生长后期温度过高(22至25℃)，则花球形成受阻，花球松散质量差，产量低。幼苗期耐热性、耐寒性强，生育中后期抗性变弱，5℃以下生长缓慢。青花菜属低温长日照植物，喜光，光照不足，植株徒长，花球颜色变黄，影响品质，故青花菜栽培时，光照要充足，花球必须见阳光，不能束叶遮盖。青花菜较喜湿润环境，对水分需求量比较多，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低产量和质量。青花菜对土壤养分要求较严格，以土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土较适宜，以PH值为6.0生长最好。青花菜是一种很耐肥的蔬菜，在整个生长发育过程中都需要充足的氮素营养，氮、磷、钾之比14∶5∶8，青花菜对硼、镁、钼等微量元素有特殊要求，缺硼会引起花蕾黄化变褐，花茎空裂。故栽培时应注意施硼、镁、钼肥。
西兰花种植技术
一般在11月底至12月初收获，不宜延迟，以免造成冻害。
耐热花菜种植方法可以参考以下方法：
1.品种选择
选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。
2.适时播种
播种期要根据品种的特点特性和各地的气候情况而定。郑州地区的适宜播种期为6月20日至7月10日。
3.培育壮苗
壮苗的标准为：日历苗龄达20～25天，生理苗龄达4～5片真叶，叶面积较大，茎粗，根系发达。育苗前用无菌大田土(最好到未种过十字花科蔬菜的地块选取)与腐熟的有机肥按6∶4的比例配制营养土，每立方米营养土掺复合肥500克、多菌灵100克、敌百虫100克，掺匀后制钵。播种前先将营养钵浇透水，水渗完后播种，每钵播1～3粒种子，播后覆盖一层厚度为0.5～1厘米的细干土，最好在苗床上覆盖遮阳网，以防暴雨冲刷。
4.合理密植
日历苗龄达20～25天、生理苗龄达到4片真叶时即可定植。花菜根系发达，需肥量较大，定植前要施足底肥，每亩施优质农家肥10立方米或饼肥200公斤以上、复合肥25公斤。整好地后起高度为15厘米、顶宽50厘米的垄，垄沟宽50厘米，在垄的两侧按40厘米的株距对角栽植，每亩定植2500～3000株。
5.大田管理
定植后连续浇两次大水，以促进幼苗生长。此后再浇水时应掌握地皮见干见湿的原则，保证根系生长。幼苗第9片真叶出现后，要保持地面经常湿润。结合浇水，每隔10天追施尿素5公斤/亩。当花球出现后，一次性追施尿素20公斤/亩，并叶面喷施磷酸二氢钾或健植宝溶液。
6.适时收获
当花球基部的花枝略有松散时即可采收，这时花球已经充分长成，品质较好。
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