番茄如何进行无土栽培_番茄无土栽培方法(2)
番茄无土种植方法
1.品种选择 有机生态基质栽培对番茄品种选择并无严格要求，应针对当地居民的消费习惯，选择丰产、抗病、品质好的品种。目前生产上多采用大果型的毛粉802、中杂9号、佳粉15、中蔬4号等。
2.栽培床的建造及基质装填 整地后按南北向挖栽培槽，内径宽0.48米、深0.15米。槽底铺一层塑料薄膜与土壤隔离，槽中装填基质2～3立方米，基质配比为草炭∶炉渣=4∶6。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克固态有机肥，1.5千克三元复合肥。
3.栽培季节及茬口安排 有机生态基质栽培番茄可在日光温室和塑料大棚中进行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播种，3月下旬定植;秋延后茬7月下旬播种育苗，9月初定植;冬春茬11月下旬播种育苗，12月下旬定植。
4.滴灌系统 采用贮水池自然压力滴灌，以单棚室建立独立的贮水池，池长4米、宽1.5米，高2米，池底面应高出地平面0.5米。为防止遮荫和占用过多的种植面积，水池应沿温室或大棚山墙建造。棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管、槽铺设两条滴管，并在滴管带上覆一层0.1mm厚的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外喷及蒸发。
5.育苗与定植 采用人工无土穴盘育苗法育苗。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2∶1的比例混合，再按1立方米混合基质中配入10千克烘干鸡粪，混合均匀。基质浇透水，待水渗下后播种，每穴1粒，干籽直播，播后覆盖0.5cm厚的育苗基质。出苗前温度保持25～30℃，出苗后温度为白天20～25℃，夜间10～15℃。苗盘要保持湿润。长出3～4片真叶即可出盘定植，大约30天。定植前将栽培基质翻匀整平，并浇1次水，使基质充分吸水，水渗后按每槽2行扒坑定植，使基质略高于苗坨，株距30cm，每亩定植3000株，栽后浇小水。
6.定植以后的田间管理 ①温度。番茄生长期间，白天室内温度保持21～24℃，超过27℃开始放风;夜间16～18℃。可以日落后5小时保持较高温度，后半夜保持较低温度。
②肥水管理。定植后一般5天浇1次水，保持根际基质湿润。坐果后勤浇，一般晴天每天浇1次，时间为30分钟。阴天少浇或不浇。按番茄留果穗数和栽培密度，一般留3～5穗果需追肥4～6次。多在果实膨大期追肥，每10～15天1次。每立方米基质每次追肥为1.5千克消毒鸡粪加0.5千克复合肥(含氮14%、磷10%、钾14%、钙4%、镁9%、硫6%、铁2%及锰、铜、钼和硼等微量元素)。肥料应均匀撒在离根5cm处，可随水渗入基质中。
③植株调整。番茄开花结果后，采用塑料绳吊挂法支撑植株。整枝方式采用单干整枝，以减少虫害，提高产量。一般每穗果留3～4个。及时摘除老叶、病叶和成熟果下部叶片，并带出室外处理。一般秋延后茬留6～7穗果掐尖，早春或冬春茬留8～10穗果掐尖。
④授粉。无公害番茄生产一般不采用激素处理。而采用人工振荡授粉或昆虫辅助授粉。人工振荡授粉在开花后的每天上午10～11时进行。昆虫辅助授粉多采用蜜蜂授粉。
⑤果实套袋。番茄在坐果后经疏花疏果确定所留果实之后进行套袋，袋长220mm、宽160mm，厚0.08mm，无色透明聚乙烯薄膜袋。将薄膜袋套于果上，然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起，但不能过紧，防止影响果柄横向生长，同时可保持一定的通气性。果实同袋可一起上市。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上被果体表皮吸附后未过安全间隔期而上市。
7.病虫害防治 以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅。采用化学防治时，选择低毒低残留农药，并注意安全使用间隔期，确保产品不受农药污染。
8.采收 果实进入绿熟期以后，顶部开始变为橙黄色时采收比较合适。
番茄无土管理技巧
1.温湿度管理
冬春季节室内温度过高时采用放风降温，过低时适当加温，夜间应覆盖保温材料。到夏季外界气温升高，温室内需要适当降温，将温度控制在l5℃以上、30℃以下。一般无土栽培温室内的湿度不会很高，如需要增加湿度，可在基质槽外适当撒一些水或采用喷雾装置喷雾。番茄进入生殖生长期后，可维持空气湿度在75%～80%，而收获期则保持在60%左右。进入夏季光照太强，用遮阳网适当遮阴即可。冬春季需要采取各种措施来增加光照，首先要保持棚膜的清洁，以提高其透光率;其次可以在各墙体上挂反光幕，也可在走道上铺反光幕。从第1穗花开始坐果到拉秧，要加强通风换气或人工增施二氧化碳。
2.水肥管理
根据植株的不同形态和外界的不同气候灵活浇水，定植初期适当控制水;开花坐果以后不再控水，以促为主，阴天不浇或少浇，可上午l0时左右浇1次水，时间约为15～20min，晴天上午9时左右浇1次水，温度高时下午5时左右补浇1次，时间均为15～20min;到5月份盛果期，外界气温较高，光照较强，可适当延长每次灌溉的时间，增加灌溉的次数。
定植后20d左右开始追肥，此后每隔l5～20d追施1次。追肥肥料配比为：100kg有机生态专用肥+50kg硫酸钾复合肥+1kg微量元素肥+1kg硝酸钙，将肥料均匀地撒在离根5cm以外的周围或穴施，结果初期每667m2用肥量以40kg为基础，逐次增加，盛果期达到50kg。结果期叶面喷施磷酸二氢钾和钙肥。
3.植株调整
当植株长至20～25cm时及时吊蔓，番茄采用单蔓换头整枝，留4～5穗果后掐头换枝(即在第4～5穗花蘸花后，留两片叶后掐头换枝)，每株坐7～9穗果，结合整枝及时疏花疏果，每穗留3～5个果，及时抹除5cm以上的侧枝，及时摘除黄叶、老叶、病叶。
4.保花保果
番茄是自花授粉作物，果实的发育主要靠生长素，在上午9～10时用20～30mg/L的防落素或番茄灵蘸花，蘸花时严格掌握药物浓度，温度高时浓度小，温度低时浓度大些。
无土栽培介绍
无土栽培也叫营养液栽培，指不用天然土壤的栽培。无上栽培一般在现代化温室中进行，其设施先进，栽培技术科学，是近代蔬菜栽培的最新成果，70年代后期，我国在引进国外现代化温室设施的同时，蔬菜无土栽培技术也随着引进来，很多科研单位，农业院校都开展了无土栽培试验，并取得了可喜成果，但到目前为止，仍停留在开发阶段，尚未大面积推广到实际生产上。这主要是因为设备投资大，生产成本高，技术比较复杂。
无土栽培按照是否应用基质，可分为基质栽培和无基质栽培。无基质栽培采用植物根系直接和营养液接触(叫水培)，或用喷雾的办法将营养液定时喷到植物根系上(叫气培)，既可满足营养需要，又可解决氧气供应问题。无基质栽培在我国目前生产上应用较少，基质栽培采用泥炭、锯沫，稻壳，河沙、岩棉，珍珠岩、螺石、泡沫塑料等物质作填充物未固定植物根系，并从中吸收营养液的无土栽培形式。基质栽培在不少地方试验研究已取得较大进展。
无土栽培主要在现代化温室进行，除了温室自动化设施外，还要有营养管理的基本设施，包括不漏水的栽培槽，支撑作物根系和管理根群的设施，给根合理输送营养液的设施(包括补充氧气，过滤有害物，保持一定温度)，其它自动化的附属设备及营养液配方。
随着我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的迅速发展，针对连作病害重，施肥不合理，劳动力不足、及国外无土栽培的设施投资大，营养液昂贵等问题，一些地区结合我国国情和本地资源情况，研究出简易的供液设施，配制出廉价实用的营养液，经过几年的试验示范，现已逐步推广。无土栽培将为我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的发展开辟了更加广阔的前景。
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