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露地香菜种植方法技术_如何在露天种植香菜

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  露天栽种香菜是香菜的一种方式,怎样进行露天栽培呢?种植露地香菜的方法有哪些?下面学习啦小编为大家介绍一下露地香菜种植方法技术,希望对你有帮助。

  露地香菜种植方法

  第一,香菜的发芽期较长,从播种到出苗大约需要9~10天时间,在香菜萌芽期,若遇到雨后骤晴的天气,容易在苗床上行成一层“锅饼”,严重影响香菜的出苗率,菜农可以通过浇一次小水,保证土壤的透气性,以利于出苗。

  第二,当香菜长到4~5厘米高时要进行间苗。菜农可按照株距3~4厘米进行间苗,保证香菜有足够的生长空间,留取幼苗要大小一致,以便于管理。在间苗的同时要结合拔除田间杂草。

  第三,香菜的病害较少。因为是露地种植,而现在又正是虫害高发期,菜农应以预防虫害为主,可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5%菜喜悬浮剂1000倍液进行进行预防,每隔5~7天预防一次即可。

  露天的香菜地用什么除草剂

  方法一、采用芽前除草剂:

  可以使用施田补、氟乐灵等。用33%施田补,每亩100-150毫升,播种后喷洒土表。48%氟乐灵,以混入土中灭草效果最好,在土壤中能被黏土胶体和土壤有机质强烈吸附,因而不易淋失,每亩用150-200毫升,兑水45公斤喷雾处理土壤后,立即用钉耙混土,5-7天后播种。

  方法二、杂草长出来后除草方法:

  选用稳杀得或威霸等除草剂。在杂草2-3叶期,每亩用15%精稳杀得乳油30-80毫升,或6.9%威霸乳剂50-60毫升,兑水45公斤对杂草进行茎叶喷雾。

  香菜田间管理方法

  田间管理出苗前,保持土壤湿润。田中有80%香菜出苗时撤去稻草,并及时搭盖遮阳网和防虫网,早上盖、晚上揭,加强通风。及时除草、间苗,早施速效性氮肥。一般齐苗后7天间苗,2片真叶时定苗,苗距3—4厘米。每隔8天浇一次水,苗高3厘米时每亩施尿素8—10公斤、硼砂250克。结合每一次浇水,喷施磷酸二氢钾溶液。

  香菜栽培管理方法

  香菜栽培管理方法很简单,不论是夏香菜,还是秋香菜,在播种之前,把地整平耙细的基础上,必须把香菜种子处理好,把香菜种子放到簸箕中,用鞋底把香菜种子搓开,这样不但增加株数,而且出苗率高。搓好后,用暖水泡2天,然后种到地上,埋严土,浇好水,上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时,常浇水,既保温度,又保湿度,这样早生芽,早出苗,经实践证明,用这种方法播种香菜,比老种法,提前出苗15天。

  在小苗出2厘米高时,把盖的塑料薄膜或草帘子揭开,这样使小苗接触阳光后,香菜发育好,长的快,长的壮,又新鲜。

  香菜的食用处理方法

  1.把香菜的烂叶,残叶剔除。

  2.清洗香菜的叶子,仔细洗掉香菜叶子上的杂质(泥土,灰尘等),说不好会有虫子在上面,然后倒掉盆里的水。

  3.洗香菜根,一般用拇指搓洗干净就可以了,如果不需要根茎,可以直接剔除。

  4.根部的茎叶清洗,一只手拿住香菜另一只手拉开香菜的茎叶,可以放在水里搓洗,也可以用水冲洗,直到洗净为之,不然要反复清洗。洗好后给香菜放在盘子里。

  如果感觉洗的还是不怎么干净,就可以给香菜放入盆里洒上适量面粉,能尽量覆盖香菜表面的百分之七十五,然后用手让其和面粉混合均匀,放置几分钟。用水冲洗干净,把香菜上的面粉冲掉。或者加适量的盐浸泡10分钟左右,再用清水洗干净,注意不可浸泡太久,否则香菜的鲜味会流失。

  香菜的食用禁忌

  1.患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

  2.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

  3.多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

  4.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

  相克食物

  1.黄瓜

  香菜富含维生素C,如果和黄瓜一起吃,香菜中的维生素C会被破坏,影响维生素C的吸收。

  2.南瓜

  二者一起吃会破坏香菜中的维生素C,失去原有的营养价值。

  3.滋补药

  服用滋补药不要食用香菜,以免降低补药的治疗效果。

  4.猪肉

  香菜可去腥膻气味,其性辛温发散,耗气伤神;猪肉滋腻,助湿热而生痰,一耗气,一滋腻,因此两者配食,对身体有损无益。

  5.牡丹皮

  牡丹皮具有清热凉血,清虚热,活血化淤等作用,香菜辛温香窜,牡丹皮苦辛微寒,性昧反之,药性也相反。所以两者不能同用。

  6.白术

  香菜有芳香健胃,祛风解毒之作用,能解表治感冒,具有利大肠,利尿等功能,还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。


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