萝卜为什么会分叉
萝卜为什么会分叉，分叉的原因是什么呢。有什么方法解决萝卜分叉的原因吗?在这问题上我们要注意什么?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的胡萝卜分叉的原因，希望能够对您有所帮助。
胡萝卜分叉原因及防治
胡萝卜生产中分叉和裂根，会使其失去商品价值，大大影响收益，在寿光市的胡萝卜集中种植区化龙镇，就发生了这种情况，到底是什么原因导致这种情况的发生呢?
笔者咨询了本报首席专家刘明杰老师，总结如下：胡萝卜分叉是主根(肉质根)生长受到抑制而不定根生长的结果。正常情况下，不定根只有吸收水分和养分的作用，但如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻，不定根就会累积养分而膨大。
引起胡萝卜肉质根分叉的原因主要有以下五方面：
1、种子质量
陈种子生活力较弱，发芽不良，影响到幼根先端的生长，有的胚根受到破坏，易产生分叉;雨季收获的种子由于授粉不良，易形成无胚或胚发育不良的种子，播种这些种子，肉质根易产生分叉。
2、土壤
土壤中有碎石、砖、瓦块、树根等坚硬物阻碍主根生长，会产生分叉;耕作层浅而坚硬的地块主根易生长受阻，促使不定根生长发育，产生分叉。
3、施肥
施肥过量或施肥不均匀，有可能导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高，主根的根尖受高浓度的土壤离子浓度影响而促使不定根生长引起胡萝卜分叉。
4、管理不当
浇水不合理，在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水，会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉，这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。
5、地下害虫为害
蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食，使主根受到破坏，促使不定根生长造成分叉。
防止胡萝卜肉质根分叉的方法：
1、选择肉质根顺直耐分叉的优质高产品种，如日本新黑田五寸人参、红誉五寸等。
2、购种时要选择新鲜饱满发育完全的种子。
3、地块要深耕细耙，深耕不浅于25～30厘米，纵横细耙2～3次，力争土细;整地时不要漏耕漏耙，特别是地边地头。同时要注意捡出地里的碎砖、瓦、石块和树根等杂物。
4、要注意关键时期合理浇水，浇水时做到浇透，切记浇“跑马水”。
5、有机肥要充分腐熟，施肥时要力争撒施均匀。
6、注意及时防治地下害虫，避免其为害
胡萝卜科学施肥促高产
胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、镁、铁等矿物元素，科学的施肥要点有利于提高胡萝卜的产量。同时在施肥中应注意以下几点：
1、施用有机肥提高品质。胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人粪尿为主，每亩2000--2500千克，并随即喷施新高脂膜800倍液保护肥效，防止病菌侵入土壤;同时施用有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致产生岐根，影响其产量和品质。
2、氮、磷、钾配合施用。氮能促进枝叶生长合成更多养分;磷有利于养分运转，增进品质，对胡萝卜的初期生长发育影响很大，在肉质膨大期作用甚微，通常在基肥中施入;钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。一般亩生产1000千克胡萝卜，需要吸收氮(N)2.40-4.30千克、磷(P2O5)0.70-1.70千克、钾(K2O)5.70-11.70千克，其比例为1:0.40:2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入;需要的氮肥、钾肥一部分作为基肥施入，剩余的可在叶片生长盛期、肉质根径达0.60厘米时、肉质根膨大时作追肥施入，并在施肥后喷施新高脂膜800倍液养肥利用率。
3、微肥的施用。胡萝卜对钙的吸收较多钙含量多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降，缺钙时易引起空心病;胡萝卜对镁元素的吸收量不多，镁含量越多，其含糖量和胡萝卜素含量也越多，品质越好。基肥中施用钙镁磷肥，可增加土壤中的钙镁含量。对于硼肥，可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1 次、肉质根膨大期喷施2次0.10%-0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液，同时配合新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，并在肉质根开始膨大期应及时喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使胡萝卜果面光滑，果型健美，优质高产。
预防胡萝卜生长异常有办法
胡萝卜栽植过程中常出现先期抽薹严重、裂根、青头等问题，严重影响产量和品质，现将其成因和预防措施介绍如下。
先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有7张叶片时，遇5℃~15℃低温经25~30天就可以通过春化阶段，进而在收获前大量抽薹开花。生产上为追求提早上市，常盲目提早播种，导致胡萝卜易通过春化。预防胡萝卜提早抽薹，要选用耐抽薹的品种，合理安排播种期。另外，水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹，生长期间要加强水肥管理及病虫害防治。
裂根主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。
青头主要原因是覆土太浅，肉质根膨大过程中不注意培土，导致生长中后期肉质根顶部露出土面，受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田，在清除地膜后要及时覆土，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根顶部会露出地面，可在收获前3周再次覆土，这样可以防止肉质根顶部见光形成青头，也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。
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