大棚地皮菜种植技术_地皮菜的种植方法

　　地皮菜是我们喜欢吃的蔬菜，那么地皮菜如何在大棚种植呢？下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的大棚地皮菜种植技术，希望能够对您有所帮助。

　　大棚地皮菜种植技术

　　1、最理想的栽培环境是北纬40度附近，南方需在海拔2500米以上的森岳栽培。最适宜温度为25度。

　　2、将阴干的羊粪豆(必须是一粒一粒的那种羊粪)与酸性黑土按1：5的比例混合，用铺路机均匀铺撒在地面上，厚度为2.3厘米——3.2厘米。最后用轧道机压平、压实。

　　3、用12个压雾式喷水，喷水量为2厘米。采用雨水、雪融水、高山冰雪融水均可，严禁采用河水、江水、溪水、泉水，自来水、矿泉水、纯净水喷洒。每间隔12小时喷水一次，15天后将鲜菠菜叶和鲜青草按2：3混合，用打浆机打成糊状，与水(雨水、雪融水、高山冰雪融水)按3：5稀释，均匀喷洒在上面。

　　4、其后，每隔6小时喷水一次，一个月以后停止喷水。7天后每间隔48小时喷水一次，每次喷水量为1厘米。一个月后大量喷水，每间隔3——5小时喷一次水，喷水量为地面能看见积水为标准。

　　5、15天后每间隔36小时喷水一次，喷水量以地皮湿为准度。待地衣长到你自己理想的厚度、面积时就可采收。当然也不能为了过分追求地衣大，否则就会老死。采收时必须先大量喷水，以地面有积水为准度。

　　6、采收的地衣吃不完，必须烘干或者晒干储存。最好是用风干或者阴干储存，这样就不会破坏地衣所含有益成分，从而也可以保持原汁原味的鲜醇。

　　地皮菜的种植方法

　　1.地皮菜的自然生植

　　地皮菜生存范围很广，对气温的适应幅度非常大，从寒冷的南极洲到炎热的沙漠，从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方，它都能生存、繁衍。耐旱性强，对土壤要求不高。而且地皮菜喜钙，是多钙性土壤的指示植物。石灰岩喀斯特岩溶地区，北方黄土地区等但凡含钙丰富地区，均有大量生长。在荒漠草原等含钙高污染小的地区拥有可观的生物量。

　　2.人工种植

　　地皮菜是一种重要的野菜资源，市场对其需求很大，因为野生地皮菜无论质量还是数量均难以满足国内外市场的需求，对人工种植的呼吁越来越高，最近几年越来越多的个人和研究单位开始致力地木耳人工种植技术，并取得了很多不错的研究成果，可以推测很快就会有一套实用的种植技术出来。

　　地皮菜的营养价值

　　地皮菜的营养价值地皮菜每100克含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0.2克、碳水化合物51.2克、粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克、铁290毫克，均显著高于其他藻类，为儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖、蔗糖、半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

　　地皮菜的食用方法1、凉拌地耳：新鲜地耳250克，葱花适量。将地耳洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。

　　2、地耳豆腐：地耳10克，豆腐200克，香葱适量。先将地耳洗净，豆腐切小块入锅煮片刻捞出，锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。

　　3、地耳炒韭菜：地耳100克。韭菜25克。地耳、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒，将适量精盐，入味出锅待用，韭英(切段)，入锅煸炒，加盐入味，再倒入地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效，可辅助治疗脱肛.阳痿遗精，子宫脱垂等病症。

　　4、地耳烧肉鲜：地耳200克，猪肉15o克，姜、葱各适量。将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片，锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人地耳和适量水，烧至人味，投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效，适用于体倦乏力，脱肛，阴虚干咳，便秘等病症。