菠萝的盆栽种植方法
又到了菠萝的季节了，闻到香喷喷的菠萝，你是不是也想去种一棵呢?下面是学习啦小编为你整理的菠萝盆栽种植方法，一起来看看吧!
菠萝盆栽种植方法
第一步挑选健康的菠萝，因为菠萝都存贮了一些时间了，有的叶子都枯了，所以如果打算盆栽菠萝，那么一定要买看着叶子新鲜的菠萝，比如叶子的白粉都还在，叶子翠绿等，为了提高成功率可以多买一个，两个或者三个一起盆栽。菠萝叶子的处理，如下图，底部的组织要尽量留多一点，用刀把顶芽切下，撕去下层苞衣，有阴凉出晾1-3天，让伤口愈合。
菠萝盆栽种植方法下面就可以水培生根了，拿只透明瓶子装约一半水，把顶芽插上诱根,大约7天，可见有根尖，水位不要全部把根覆盖，要留出一定的距离给根部呼吸;不过也可以参考多肉植物的诱根法，水完全接触不到根部，由瓶内的高湿度来诱导生根。
下面就要开始上盆了，盆栽菠萝对泥土无特殊要求，浇水不用太勤快，见干才浇。阳光要充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天，北方地区的花友要注意考虑温度问题，因为菠萝是热带水果，北方地区有暖气的还好，没有暖气的花友特别要注意保温。
在家种植菠萝的方法
拿出一棵菠萝，用刀将菠萝横切成两半，将头部的那一半留下。
底部的组织要尽量留多一点，用刀把顶芽切下，撕去下层苞衣，有阴凉出晾1-3天，让伤口愈合。
拿一个盘子，倒入适量清水，将菠萝头埋入清水当中大约1cm。
把顶芽插上诱根,水位不要全部把根覆盖，要留出一定的距离给根部呼吸，不过也可以参考多肉植物的诱根法，水完全接触不到根部，由瓶内的高湿度来诱导生根。
将盘子放在光亮通风处三天。
将菠萝移栽于花盆中。
盆栽菠萝对泥土无特殊要求，浇水不用太勤快，见干才浇。阳光要充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天，北方地区的花友要注意考虑温度问题，因为菠萝是热带水果，北方地区有暖气的还好，没有暖气的花友特别要注意保温。
15℃以下菠萝生长缓慢， 5℃是受寒害临界温度，冬季必须通过加温等措施，使温室温度达到10℃以上才能安全越冬。充足的光照下菠萝生长良好、果实含糖量高、品质佳。光照过强并伴有高温，叶和果易灼伤。
大约24个月后，即可得到菠萝了。
菠萝的食用方法
菠萝咕噜肉
做法：
1. 猪肉切成小方块，放进大碗，加入1小勺盐，加入1小勺生粉，加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟;
2. 菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起，小番茄和青椒切成小块备用;
腌好的肉里磕进一个鸡蛋，加入2大勺生粉，搅拌均匀，让每块肉都挂到糊，没有多余的蛋液;
3. 锅里倒油，烧至8成热，逐块肉放入用中火炸至定型后，转小火炸熟，捞起沥油，肉放凉后，重新烧热油锅，倒入肉大火复炸1分钟，捞起沥油;
4. 倒出锅里的油，把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里，加一点点盐，淋入水淀粉，小火煮开成为酸甜汁，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火;
5. 倒入炸好放凉的肉，快速翻拌均匀，让每块肉都裹上酸甜汁即可。
田园菠萝炒饭
做法：
1. 菠萝挖出切丁，胡萝卜切丁或花样，洋葱和火腿切丁，豌豆和花样胡萝卜焯熟;
2. 用椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调成汁，锅里放少许油，放洋葱丁煸香，再把其他的丁放进来一起炒，然后淋入调好的汁稍煮，加入米饭炒匀;
3. 最后把炒好的饭盛到菠萝壳里即可
菠萝炒年糕
做法：
1. 菠萝削皮后切块，放盐水里浸泡20分钟;
2. 年糕用开水焯一下，放入凉开水里备用;
3. 锅烧热，放油在锅里转一下，放菠萝，小火翻炒菠萝;
4. 把凉开水里的年糕捞出下锅，继续翻炒，炒的时候加点水;
5. 根据自己口味，放入白糖即可。
菠萝炒虾仁
做法：
1. 菠萝切丁，用盐水泡着，虾仁用水淀粉浆一下;
2. 热油锅，先放入青椒炒出香味，放入浆好的虾仁略炒，投入菠萝丁继续翻炒;
3. 炒至虾仁略缩，改小火，加盐，翻两下起锅即可。
菠萝鸭
做法：
1. 鸭洗净剁块，菠萝处理好切小块;葱切小段，准备好姜片;
2. 锅中烧开水，放入鸭块焯至变色，捞出控干水分;
3. 备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖，锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片;
4. 然后分别码入鸭块和菠萝块，倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可。
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