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食用菊花的种植方法

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  菊花有着很大的观赏和食用价值,那么食用菊花如何种植呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的食用菊花的种植方法,希望能够对您有所帮助。

  食用菊花种植方法

  品种选用 选用综合性状优良的京农生系列品种。

  田块准备 选择土壤肥沃、地势平坦、排灌良好的沙壤土地种植。土壤过沙或过黏?可以施用厩肥、堆肥、泥炭、腐殖土等改良土壤。秋冬季深翻土地1次,促使土壤风化、有机质分解?降低病虫基数。3月下旬施足基肥,深翻25厘米,精细整地,整平后做高畦,畦宽70-80厘米、高20-25厘米,沟宽30厘米、深40厘米。

  适时定植 5月份在温室内扦插育苗。6月份定植?行距45厘米、株距35厘米?每亩栽3500-3800株。栽植不能过深?以3-4厘米为好。定植后灌1次水。定植后2-3周?植株有5-7张叶片时留3-4张叶摘心?3-4周后侧枝有4-5张叶片时留2-3张叶摘心。采取在畦边拉线绑缚或竖杆绑缚栽培。开花时注意防止雨淋?最好在菊花现蕾时搭建临时棚室防雨避风。温度高、湿度大时适当通风换气。

  肥水管理 施足基肥,以有机肥为主,每亩施腐熟厩肥2000-2500公斤或饼肥100公斤,深施并与土混匀。5-7月份施腐熟稀粪水3-5次。第一次在菊花栽后浇施,每次摘心后浇施1次。每次每亩用人粪尿100-150公斤加水浇施,同时每100公斤人粪尿中加入0.3公斤尿素。8月底至9月初菊花孕蕾时,每亩施猪牛粪1000公斤或氮磷钾复合肥25公斤。10月份现蕾时喷施1次0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。生长前期水分管理以土壤见干见湿为主,随着植株的生长适当控制浇水量,尤其要在花芽分化期尽量控制水分,植株叶片不萎蔫不浇水。植株发生侧芽或见幼蕾时,适当增加浇水量,防止缺水。浇水次数与浇水量视具体情况而定。不能漫灌浇水,以免土壤湿度过大,导致植株窒息死亡。浇水后适时中耕除草,防止土壤板结。

  防治病虫 主要病虫害是叶斑病、霜霉病、锈病和蚜虫、天牛等。用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治叶斑病,用40%乙膦铝可湿性粉剂250-300倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液防治霜霉病,用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治锈病。防治蚜虫,在蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-4000倍液或0.65%茴蒿素水剂300-400倍液喷雾。

  采收 10月中下旬70%花开放时,选晴天露水干后采收,以后每隔6-7天采收1次,至11月底采收结束。采下的花分级放置,剔除泥花和病虫花,不夹带杂物。

  食用菊花栽培技术

  1选地、整地

  食用菊花对土壤要求不严,旱地和稻田均可种植菊花,但适宜选择阳光充足、排水良好、肥沃的沙壤土种植,pH值6—8,忌连作,低洼积水地不宜种植。每667平方米施入腐熟有机肥4 000千克,过磷酸钙50千克,豆饼40千克做基肥,深翻30厘米,耙细整平,做成1.2—1.5米的高畦。供扦插用的苗床,应该选择地势平坦、排水良好的沙壤土,并搭好遮阳棚,以备遮荫。

  2繁殖方法

  可用分根繁殖和扦插繁殖,扦插繁殖生长势强,抗病性强,产量高,故目前生产上常用。

  2.1分根繁殖:秋季收菊花后,选留健壮植株的根,上盖粪土保暖越冬,翌年弘4月份,扒开土,并浇稀粪水,促进萌枝迅速生长。4~5月份,待苗高15—25厘米时,选择阴天,将根挖起;分株,选择粗壮和须根多的种苗,斩掉菊苗头,留下约20厘米长,按行距40厘米,株距30厘米,开6~10厘米深的穴,每穴栽1株。栽后覆土压实,并及时浇水。

  2.2扦插繁殖:3—4月份进行,选粗壮、无病虫害的新枝做插条,截成10~12厘米长,摘除下部叶片。插条下端切成斜面,切口蘸上黄泥浆,按株行距8厘米x15厘米插入苗床,入土深度为插条的1/2—2/3,随剪随插。苗床不宜过湿,否则易死苗,最适宜插条生根的温度15—180C,插苗后,最好在上面盖一层稻草,并搭好遮阳棚,保持一定湿度,约20天就可生根,30~35天后,苗高20厘米时,即可移栽大田,方法同分株繁殖法。

  3田间管理

  3.1 中耕除草:菊花缓苗后,以中耕除草为主,稍深锄,使表土干松,底下稍湿润根易向下扎,并控制水肥,使地上部生长缓慢,俗称蹲苗。入伏后根部已经发达,宜浅锄,以免伤根。

  3.2追肥:菊花吸肥力强,需肥量大,一般追肥2~3次,第一次结合培土进行,每667平方米施稀人粪尿1 000千克;第二次在现蕾前,每667平方米施人粪尿2000千克,配加过磷酸钙15千克,以利于多开花,开大花。也可用2%过磷酸钙水溶液进行根外追肥。

  3.3排灌:缓苗后要少浇水,6月下旬后天旱要多浇水,(www.nczfj.com)尤其是孕蕾期前后,一定要保证有充足的水分;追肥后也要及时浇水。雨季应及时排除田间积水。

  3,4抹侧芽、培土:在生长中,一般要抹侧芽2—3次,一株留3~4个强壮的枝条,具体时间和次数据生长情况而定。菊花现蕾时及时抹去侧蕾,每个枝条只留一主蕾。

  3.5套袋与采收:待花蕾处与1/3开放时及时套袋,以免花瓣污脏,销售时影响价格。当花蕾处于1/2开放时及时采收上市。

  3.6病虫害防治:食用菊花病害主要有斑枯病、枯萎病、霜霉病,虫害主要有菊天牛。

  斑枯病:又名叶枯病,4月中下旬始发,危害叶片。防治方法:收花后,割去地上部植株,集中烧毁;发病初期,摘除病叶,并喷施50%甲基托布津1 000倍液。

  枯萎病:6月上旬至7月上旬始发,开花后发病严重,危害全株并烂根。防治方法:选无病老根留种,轮作,做高畦,开深沟,降低湿度;拔除病株,并在病穴撒少量石灰粉或用50%多菌灵1 000倍液浇灌。

  霜霉病:3月份始发,二次发病在10月份,多雨时发病严重,危害地上部。防治方法:种苗用40%疫霜灵300—400倍液浸10分钟后栽种,发病期用40%疫霜灵200倍液喷雾。

  菊天牛:又名菊虎,5~7月份发生,以幼虫蛀食茎枝。防治方法:发现茎梢萎蔫时,于折断处下方约4厘米处摘除,集中销毁;5-7月份,在早晨露水未干前在植株上捕杀成虫。

  菊花的种植方式

  一、选好容器。最好是选用玻璃缸,或用口径较大的玻璃瓶(可以直接看到发根的情况及水质的好坏),如果扦插数量多,可用浅底陶缸或浅水池均可。

  塑料浮体。一般选用1~2cm厚的泡沫塑料,作浮体,用筷子在浮体上开出若干个小洞。

  科学灌水。容器内灌自来水,深至10cm左右。

  摘削插穗。摘取粗壮的嫩枝顶端6~10cm长,用快刀片(双面刀片)将插穗基部削平,同时削去插穗基部2~3片叶片。

  扦插深度。将插穗嵌入事先准备好的浮体小洞里,下端伸出3~4cm,放在水面上。

  注意事项。①夏季因水温高,要放在有遮荫的地方,或置于室内通风的阴凉处。早春、晚秋季节,放在室外,让其接收阳光照射,以提高水温。冬季要放在避风的地方,让其充分接收阳光,夜里要加覆盖物,以防冻坏新枝。②水要保持清洁新鲜,如果水质坏,会使插穗腐烂,故应每隔3~5天(气温高时)要添水或换水一次。冬季很少要添水或换水。

  发根移栽。水插菊花,春夏秋三季,一般十天左右开始发根,发根率基本上达百分之百。再过一星期,新根可长出约3cm,然后,即可移栽。冬季在常温下,二十天左右开始发根,再过二十天,便可以移栽。

  扦插后20天左右要经常检查,如插穗伤口组织愈合,且根长出0.5~1cm左右即可移植,不要过迟。过迟幼根在水中过长、很容易衰弱老化、造成弱苗或低品位苗,严重影响其品质。

  水扦菊花方法最大的优点是在于省工省时省力,不需要喷水降温,插穗不萎蔫不需换水及特殊管理。而且插穗生根快、根须多。移植后,植株生长健壮。进行水插只要15~20天即可生根,而普通插床扦插需30天左右才能生根。水插苗成活率可达95%以上。

  移植后一周内,要注意遮光,每天需喷水养护,之后逐渐减少喷水次数,转入正常管理。

  【 嫩枝扦插】此法应用最广,一般在4月份进行,截取嫩枝8~10cm长作插穗,插后精心管理。在18~21℃下,多数品种20天左右即可生根,30天即可移植装盆。苗床介质可用园土加1/3的砻糠灰。在高床上可用芦席、芦帘或60%遮阴网遮阴。注意土壤不可过湿,以免烂根死苗。

  【 叶芽扦插】在繁殖稀有品种时,为节省繁殖材料,从枝条上剪取带腋芽的叶片进行扦插。将叶柄基部插入盆土中,让腋芽的顶部和盆土面平。插后放在蔽阴的室内养护,增加周围湿度。

  【 带蕾扦插】菊花秋季开花时,如果植株基部尚无脚芽发生,则可选花下长6~9cm带花蕾的侧枝,摘下插于盆中越冬。至翌年春暖后移栽于地中,待其长至30~40cm高时摘心,刺激其发生脚芽,而后切取扦插繁殖;这样既保存了品种,也能保持品种的优良特性,还能使花更为美而大,且无退化劣变现象。

  夏季扦插菊花养殖技术

  到了秋天,千姿百态的菊花惹人喜爱,怎样养好它呢?传统养殖方法是在春节前后扦插菊芽,这样养殖时间长,如果把扦插时间选在夏季就能有效地缩短生长期,同时提高观赏效果。

  6月初扦插菊花芽子,扦插盆的选择视计划养殖量而定,多用16目或32目扦插盆。插前苗床用0.3%的高锰酸钾溶液或800倍多菌灵溶液喷雾消毒。选无病虫害、生长健壮的母株,取半木质化枝条的顶端七八厘米为插穗,于基部叶片下方0.2cm处用利刀修成马蹄形,并除去基部叶片,仅留上部两三片叶片,蘸生根粉,扦插深度为插条的1/3~1/2,行距为8~10cm。

  夏插菊苗管理十分重要,要遮阳7天,每日喷水,以插好的芽子不萎蔫为准。14~20天生根后移栽到小盆管理,缓苗后要施些氮肥,让种苗子强壮。7月中下旬上大瓦盆,菊花最忌连年栽在原地或使用栽过菊花的老盆土,所以每年都要准备新的培养土。基质为腐叶土3份,河沙1份,草炭土2份,这类基质持水保肥能力强,排水性能好,呈酸性,适宜菊花生长发育,最后用多菌灵杀菌消毒。

  缓苗后结合浇水追施一次极稀薄的氮磷钾肥。为控制菊苗的株形及高度,不要怕菊苗渴死或饿死,应进行多次适量的扣水和扣肥。8月20号左右施磷钾肥,一周一次,促进开花。施肥前应先松一松土,在盆土较干时浇施肥液,施肥时切不可将肥水沾在枝叶上,否则会使叶片枯黄,施肥后要及时用喷壶向苗株喷清水,以洗去叶片上沾染的肥液。当侧芽开始生长时,要及时去掉,只留一个主枝,以免浪费营养。现蕾的时候,及时剥蕾,最好留中央的花蕾,这样菊花在10月底到11月初就陆续开放了。一株只开一朵的独本菊,因为营养集中可以把花朵开到最大,充分表现了一个品种的优良性状。要想做多头观赏,可以在小盆生长期间打尖,只留三四片叶子即可,促进分枝,留三五个主枝,去侧芽和剥蕾同上面做法。

  从扦插到花透色初放,菊花仅需110~130天,夏插菊花无需使用任何药品或激素,即可株形匀称,花色鲜艳,并能在传统观赏期内开放,省工省时,经济美观。 [7]

  分株繁殖

  把菊花的母本掘起,将枝条依其自然形态带根分开,另行栽植,栽后浇透水,以后适当浇水,二周后即可追肥,进行正常养护。该法操作简便,成活可靠,中国以往多用此法繁殖,所谓“三分四打头”,就是说在阴历三月间分株,成活后四月间即可摘心养护。这种方法在栽培大立菊,悬岩菊时多采用。而杂交育种的亲本。为了使其早开花进行杂交,早收到种子,也常用此法。但是此法因分株时间早,下部的叶子容易早枯,并且花部也有劣变现象,而且不如扦插法能大量繁殖幼苗,故除大立菊栽培外已较少应用。

  嫁接繁殖

  是把菊花的枝条嫁接在蒿类植物的砧木上,目的是刊用蒿类植物发达的根系,吸收充足的营养供菊花植株生长强健,开花美大。同时也因蒿类植物的根抗逆性强,更有利于管理,用蒿类植物作为培养十样锦,悬岩菊,大立菊又其他艺菊等的砧木。可以扩大菊花的观赏价值,但是,以蒿根为砧木接菊,一般不用为留种母本。如果既要开花美大,又要在开花后作为母本留种,则须采用嫁接套盆法,待花半开时铲断盆下的蒿茎,这是因盆内菊花的茎部也生满根须,铲断蒿茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种。

  压条繁殖

  将菊花的枝条弯曲埋于土中,露出枝梢,用刀在埋入土中茎节部下方将皮削破,刺激生根。待生根后,从埋土的上方剪断栽植,即成一新株。为保持其芽变部分的特性时常用此法。

  组织培养

  花卉组织培养(简称组培)是60年代兴起的一项新技术,最早是在兰花大量繁殖上获得成功。利用组织培养进行菊花离体决速繁殖。是Ben-laacov等于1972年创造的—项新技术,近十多年来在中国已分别从菊花的叶片,茎尖,茎段,花瓣与花蕾等组织都成功地得到再生植抹。


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