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柠檬盆栽种植方法_盆栽柠檬怎么种植

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  柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的柠檬的栽培技术,希望能够对您有所帮助。

  柠檬的栽培技术

  柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。

  柠檬的形态特征

  小乔木。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,柠檬长8-14厘米,宽4-6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿。单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4-5浅齿裂;花瓣长1.5-2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

  柠檬的生长环境

  柠檬性喜温暖,耐阴,怕热。因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。冬季温暖,年温差小的地区,年平均温17-19℃,大于或等于10℃,年有效积温5200-6500℃,1月平均温6-8℃,极端低温大于-3℃,年降雨量1200-1500毫米,年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。

  在年平均温小于17℃的地区,有短时-5℃低温和周期性冻害的地区,不宜作露地栽培。对土壤、地势要求不严,平地、丘陵、坡地都适宜栽培,但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤为最好。

  柠檬的分布情况

  柠檬原产东南亚,由阿拉伯人带往欧洲,地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。

  美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。中国四川安岳的柠檬占中国总产量的80%被国务院授予中国柠檬之乡。

  柠檬的繁殖方法

  柠檬的砧木,国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙。中国多选用枳壳作砧木,也可用柑、橙、柠檬(土柠檬)、红桔;选择优良单株接穗;嫁接方法:春季用单芽切接法;秋季用小芽复接法。

  柠檬整地:宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米,亩约栽56株,丘陵山地可挖深、宽各0.8米的圆形大穴;低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入过磷酸钙0.5千克,与表土混合施入坑内,最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5~10千克,填回坑时,要高出地表20~30米,整成0.8米的树盘。

  栽植:在雨水分布均匀的地区,或水利条件好灌溉方便的园地,一年四季都可以栽植。一般柠檬定植期,分春植(2~3月)和秋植(9~10月),选阴天定植,淋足定根水后盖草保湿,以后视天气情况经常浇水,保持土壤湿润。

  柠檬的栽培技术

  肥水管理

  幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥,促进树冠的形成,但以后要控制氮肥,增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥,结合生长期根外追肥,加强树体营养,促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿,并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法,即多次,少量,以防流失;柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。

  中耕除草

  在夏秋季干旱季节,要在旱前进行中耕,保持土壤疏松,减少水分蒸发。一般每年中耕3~4次,深度在10~15厘米,尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物,防止水土流失,树冠下的杂草要铲除,并将杂草对树冠进行覆盖。

  修剪

  柠檬幼树生长旺盛,开花性强,并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝,扰乱树形,因此,对柠檬的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝,使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬生长旺盛,在修剪时宜轻不宜重,多留枝叶,以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝,枯枝及结果枝等。

  保花保果

  柠檬具有旺长特性,对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢

  柠檬生长前期喷2~3次,抑制枝梢生长,或在9~10月秋梢老熟前喷,促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10~15千克和磷肥1~2千克;谢花3/4时和幼果出现后,应进行根外追肥,可用0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾;或0.3%尿素5~7毫克/升的2,4-D溶液;或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒,每隔20天喷1次,连续2~3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.1%~0.2%硼砂,在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时,要注意摇振花瓣脱落,加速幼果转绿,并能防止卷叶蛾等危害幼果。

  柠檬的病害防治

  树脂病

  树脂病又叫流胶病,是柠檬极易感染的一种病害。 病状表现为主干或主枝分叉处的树皮呈现红褐色,下陷,组织松软,分泌带有臭味的黏液;叶片、嫩梢和幼果受害,表面产生黑褐色突起小点,密集成片呈沙粒状,

  柠檬俗称“砂皮病”、“黑点病”, 发生在果实上称为“蒂腐病”。 树脂病为多种真菌混合侵染所致,镰孢霉、拟茎点霉、腐霉和疫霉等是其主要病原真菌。 各种影响果树正常生长的不良因素,都会诱发树脂病发生,如土质黏重或土壤酸度过高、水分不足或过多、供肥不足、偏施氮肥、病虫害防治不及时、冻害和日灼病、疏花不当或结果过多等。

  综合防治:①科学施肥,加强管理,提高果树的抗病力;②化学防治主要掌握在流胶病盛发期前,防治方式主要有病部刮胶涂药、树冠喷药保护、树干刷白防病。 病部刮胶涂药:刮除病部组织, 用 75%酒精清洗病害处,涂王铜 100 倍液或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 300~400 倍液;树冠喷药: 冬季喷波尔多液或石硫合剂防病,生长期 喷 50%代 森 锰锌 可 湿 性 粉 剂1000 倍、50%多菌灵可湿性粉剂或 70%甲基硫菌灵可湿性粉 剂 1000 倍液、 或 50%退菌特可湿性粉剂 1000 倍 , 混配杀虫剂敌百虫、毒死蜱, 可防虫害造成伤口; 树干刷白:入冬用生石灰 30 千克、植物油 0.2 千克、食盐 0.6 千克、敌敌畏乳剂 0.25 千克、硫磺粉 0.5 千克对水为糊状,涂刷树干。

  疮痂病

  症状:新梢、幼叶、幼果、叶片受害状出现油渍形小黄斑,叶背突起呈漏斗状,叶面凹陷,严重时树梢变短,叶片扭曲畸形,果实症状出现许多瘤状突起。 该病由半知菌亚门真菌引起,主要借风雨及昆虫传播,阴雨多湿是重要的发病条件。

  柠檬世界(8)综合防治:①冬季清园。 结合剪除病叶及带病枝条,喷施清园药剂如波尔多液、乙酸铜等防病。 ②加强肥水管理,增强抗病性。 ③化学防治:在谢花后期或发病初期,喷 75%百菌清可湿性粉剂 800~1000 倍、70%托布津可湿性粉剂 600~800 倍或 50%多菌灵可湿性粉剂 600~800 倍,喷药次数根据病情而定,一般7天左右喷1次。

  溃疡病

  症状:病叶背面出现针头大小淡黄色或暗绿色油渍斑点,后扩大呈圆形斑,在叶正反两面病斑隆起,中央凹陷开裂呈灰褐色烂口状,周围有黄色晕环和暗褐色油渍。 该病是细菌引起,主要由风雨、昆虫和枝叶交叉接触传播,高温多湿、阴雨天易诱发该病。

  综合防治:①加强检疫,防止病苗,病果传入;发现病株、病苗,立即烧毁。 ②喷药保护防治,在新梢抽长到 4~5 厘米时喷用链霉素 600~800毫克/千克、77%氢氧化铜可湿性粉剂1000 倍、20%乙酸铜水分散粒剂 800~1000 倍、12%绿乳铜 800~1000 倍。

  煤烟病

  症状:危害叶片、枝梢、果实表面初期呈现一薄层暗褐色霉斑,逐渐扩展并连合,形成毛状突起薄膜状黑色霉层, 初期叶片上煤烟层易剥落,有的还有小黑点。 该病原属于真菌类,以介壳虫、蚜虫、粉虱等分泌的密露为养料,并随之消失。

  综合防治:①加强柠檬园管理,合理修枝,以利通风透气,减少发病因素;②化学防治:加强介壳虫、白粉虱、黑刺粉虱、蚜虫的防治,在各种虫害发生时,喷施吡虫啉、毒死蜱等,消除煤烟病的媒介; 发病期及之前,用甲基硫菌灵、多菌灵、菌毒清等药剂防治。

  炭疽病

  症状:叶片受害有叶斑型和叶枯型两种,叶斑型病斑多发生在叶边缘或叶尖,多为半圆或近圆形,病部稍下凹,

  柠檬浅灰褐色,与健部界限明显,病斑上常出现排成同心轮纹状的黑色小粒点。 叶枯型多在春季发生,病部多在叶尖,初期病斑为暗绿色,后迅速扩大变为黄褐色,逐渐枯死,叶上多生红色小点, 常造成叶片腐烂脱落。 枝梢受害后为灰白色或淡褐色,其上散生黑色小点。 幼果受害为暗绿色油渍不规则病斑, 后扩大至全果,病斑凹陷, 长出白色霉层和土红色,后使果实腐烂。

  综合防治:噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯来特(苯菌灵):是最有效的采后杀菌剂,这两种杀菌剂均微溶于水,常配成蜡-水混合液或水的悬浊液使用,处理时须不断摇动悬浊液,以保证药液均匀一致。使用浓度分别为:噻苯咪唑1 000mg/L,苯来特600mg/L,采后浸果3-5分钟。

  盆栽柠檬种植的养护与管理

  柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木。叶片较小,长椭圆形,叶缘具细锯齿。花单生,一年四季开放,香气浓郁。果实长椭圆形或卵形,秋冬成熟。果皮为黄色,果肉极酸而浓香,果汁为柠檬酸,果皮可提炼柠檬油。

  柠檬盆栽技术主要有以下几点:育苗与上盆南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可购买嫁接苗栽培。柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高,盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土。上盆与换盆时间,秋后、早春均可,可按当地气候灵活掌握。

  光照与温度:柠檬为喜光植物,然而阳光过分强烈,则生长发育不良。一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上,最佳生长温度为23℃至29℃,超过35℃停止生长,-2℃即受冻害。柠檬夏季一般不需降温,在霜降前入室,清明后出室,可安全越冬。

  浇水与施肥:柠檬在生长发育中需要较多的水分,但水分过多又不易烂根。一般而言,春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期,要适量浇水。夏季光照强,温度高,需要的水分较多。但要适时适量,否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期,必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期,盆土则要偏干。柠檬较喜肥,除上盆、换盆施足基肥外,生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量,须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好,饼水比为1:200。北方土质偏碱,可在肥液中加入硫酸亚铁,配成微酸性营养液。

  修剪:修剪一般分为冬剪与夏剪。冬剪应本着“删密留疏,去弱留强”的原则,剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝。夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢,在结果树上抹去夏梢,短截树冠外围中上部的衰退枝条。促花与保果柠檬本是四季开花结果的树种,而北方盆栽则多是春季开花结果。因此在秋梢停止生长后,须控水。待叶片两侧开始内卷,再适度浇水,以促进花芽分化。注意盆内施肥,叶面喷肥,培育健壮的结果母枝。

  保果的主要措施:一是加强有肥水供应,积累养分;二是进行人工授粉;三是疏花疏果。柠檬果实大,需要养分多,正常叶果比30至40:1。按照去弱留强,分布均匀的原则,先是疏去过多过密的花蕾;再在幼果1厘米大小时,疏去部分果实;最后在生理落果后,按照叶果比定果。也可弱枝不留,壮枝只留1个果。

  柠檬的营养价值

  1.鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。

  2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。

  3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。

  4.柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

  吃柠檬的好处

  1.生津解暑开胃

  别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

  在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

  2.预防心血管疾病

  柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

  3.清热化痰

  柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

  4.抗菌消炎

  柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

  5.美容果

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

  6.止吐果

  两广地区中医着述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

  柠檬的药用作用

  柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

  1.预防心血管病

  用新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压,对心肌梗死患者改善症状有益处。

  2.开胃止渴

  用新鲜带皮柠檬榨汁,与茶汁一起冲泡饮用,可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

  3.解酒清热

  用新鲜带皮柠檬60克,新鲜甘蔗250克,切碎略捣,绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴。

  4.缓解感冒咽喉不适

  感冒初起时,用柠檬一个,带皮切片,加少量蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂,泡开水当茶喝,可治咽喉炎。


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4.怎么种柠檬盆栽

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6.不同种类的柠檬的种植方式

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