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芹菜种植管理要点_芹菜的栽培方法

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  芹菜营养丰富,是一种保健蔬菜。那么芹菜怎么种植与管理呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的芹菜的种植管理要点,希望能够对您有所帮助。

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  芹菜的种植管理要点

  1)适期播种:

  一般元月下旬至2月上旬在温室内进行,3月下旬于阳畦或塑料拱棚内进行,露地育苗一般在4月中旬。各地可根据当地具体情况适期播种。

  2)育苗:

  育苗时先整好苗床底土,再按园土:腐熟有机肥3∶1的比例配好营养土,铺10~15 cm,浇足底水。栽植667 m2用种量75~100 g,先将种子用40℃左右温水浸泡24 h(小时),然后用洗净晾干的细沙拌匀撒播在苗床上,盖1 cm左右厚的细土,保持发芽适温15~20℃,10~15 d(天)可出苗。

  3)苗期管理:

  出苗后要经常保持畦面潮湿,2~3叶时进行间苗,一般间苗2~3次。施稀薄水肥5~6次,前期以氮肥为主,后期增施磷、钾肥。苗长到3~4片叶,高6~7 cm时揭膜炼苗,要求控水促根。苗龄一般60 d(天)左右,苗高10~15cm,4~5片叶,基粗3~5 mm,叶色鲜嫩,无黄叶,根系多而发白时,即可定植。

  4)定植:

  结合耕翻整地施肥。选壮苗、大苗,从四周往里栽,栽植深度以埋住根茎为宜。一般株行距为20~30 cm。各地可根据市场需求灵活确定种植密度。

  5)肥水管理:

  定植时一定要浇透第1水,以后经常保持土壤湿润,15~20 d(天)后保持土壤见干见湿,并进行中耕、松土、除草。定植后30 d(天)左右进入旺盛生长期,应进行大水大肥管理,5~7d(天)灌水1次,10~15 d(天)追肥1次,667 m2每次追尿素20 kg,或磷酸二铵15 kg。进入6.7月份高温季节时,注意保持田间持水量,给芹菜营造一个潮湿、凉爽的生长环境。收获前7~10 d(天)停止灌水。

  6)病虫防治:

  防斑枯病和叶斑病667 m2每次用45%百菌清烟熏剂200~250 g,或用5%百菌清粉剂1 kg。发病初期可喷施64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液,隔7 d(天)喷1次,连喷3次。斑潜蝇、蚜虫用菊酯类药物喷杀,喷药间隔7~10 d(天),连喷2~3次,效果明显。

  芹菜种植与管理技术

  芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐,播前7~8天,可进行浸种催芽。6月中、下旬播种,先用冷凉水加12~14℃浸泡12~24小时,将种子淘洗干净,放风凉处晾一会,待种子表面干燥,用湿毛巾包好,放冷凉处(15~20℃)见光催芽,每天用冷水清洗1次。

  待种子露芽即可播种,播种前用新高脂膜拌种(也可与种衣剂或农药混用),可保湿保温,驱避地下病虫,隔离病毒感染,增强萌发吸胀功能,提高种子发芽率。播种多采用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。

  播后覆土要薄要均匀,苗畦要保持湿润,一般可隔1~2天早、晚时浇一小水,直到苗出齐,喷施新高脂膜,有效防止苗体水分蒸腾萎蔫,提高抗病虫害能力。要勤浇小水,以利出苗。幼苗2片叶时间一次苗,苗距1cm。幼苗3~4片时 分一次苗,苗距8~10cm见方,苗活后,要进行中耕,促进秧苗发根和叶子的分化。待秧苗长到5~7片时,苗高15~18cm时,即可定植。

  芹菜栽培管理方法

  一、催芽

  芹菜种子休眠期长,通过休眠期的种子,在20℃发芽适温下,7-10天即可发芽,超过25℃ 则发芽困难。因此,夏播秋播芹菜的出芽率差别很大。在催芽或者露地直播时要控制好温度。夏季做好遮阴工作。

  二、播种育苗

  苗床土壤要肥、碎、平,浇足底水,并喷洒50%多菌灵500倍稀释液消毒,或每平方米撒五福合剂(五氯硝基苯与福美双按1:1比例混合)8—10克,再将种子拌适量细沙,均匀播撒在床土上,保持畦面湿润。出苗后,撒少许过筛细湿土覆盖幼芽,以利扎根。芹菜幼苗生长缓慢,夏播要注意遮阴和透风,加强温湿度控制。

  三、整地施肥

  选择肥沃疏松的园地,每亩施入4000-5000公斤有机肥,撒施复合肥30-50公斤+过磷酸钙40-50公斤,深翻耙碎后,做成平畦。缺硼严重的地块,可以每亩施入硼肥(12%含量)1-2公斤,并注重后期的叶面补充硼肥。

  四、定植与覆盖

  秧苗有5--6片真叶时,可进行移苗定植,苗距10×15厘米。移苗不带宿土,及时浇足定根水。越冬茬的要及时覆盖棚膜,棚向以南北向为好。夏季芹菜做好遮阳网覆盖。

  五、田间管理

  1、移栽成活后,应及时追肥。追肥以氮肥为主,并结合喷施叶面肥。可以使用百安或百禾壮每亩冲施8-10公斤,补充芹菜所需养份。芹菜毎15-20天追肥一次,整个种植期要追肥4-6次。后期追肥以氮钾肥为主。

  2、对于缺硼地块,要注意使用海藻硼。毎10天左右使用海藻硼800-1200倍液补充硼肥一次,可以有效的预防芹菜空心病的发生。

  六、病虫害防治

  1、芹菜常见的病害有叶斑病、斑枯病、软腐病、菌核病、病毒病。这些病害主要危害芹菜茎叶。

  叶斑病主要危害叶片,可以使用百净+可杀得、甲基硫菌灵进行防治;

  斑枯病主要危害叶片、茎部,可以使用百净+百菌清、杀毒矾进行防治;

  软腐病主要发生在叶柄基部或茎上,可以使用农用链霉素、新植霉素、络氨铜水剂等进行防治;

  菌核病为害茎叶,可选用速克灵、扑海因、甲基硫菌灵等进行防治。

  在整个生育期内,使用百净进行长期预防,能够促进芹菜抗病性的提高,减少病害发生60%以上。后期即使有少部分发生,也可以使用以上药物及时防治,不易产生抗药性。

  2、芹菜病毒病:全株可染病。受害初期叶片皱缩。呈淡绿色斑驳或黄色斑块,表现为明显的黄斑花叶,严重的全株叶片不长或黄化、萎缩。可以使用香菇多糖600-800倍液+百净600倍液进行防治。整个生长周期需要使用3次以上。同时要注意用烯啶虫胺杀除蚜虫。

  3、根结线虫:这几年由于连茬种植,很多地块出现了严重的根结线虫病害。可以使用根结线虫1+1配方,每亩地随水漫灌1套。最好是在定植后浇定根水时使用,及早预防,并能起到促进新根萌发的作用。

  芹菜的种植环境

  1、温度。芹菜原产地中海沿岸,为伞形科浅根系蔬菜,喜冷凉温和的气候。种子发芽适温18~25℃,最低温4~6℃;幼苗期宜15~20℃,可耐短时间-4~5℃低温和30℃左右高温,根系则可于-15℃左右低温下越冬,营养生长期适宜温度为16~20℃,高于20℃生长不良,且易发生病害,品质下降。

  2、光照。低温和长日照可促进苗端分化花芽,故春播易未熟抽薹;芹菜营养生长期高温强光会使纤维增多,品质恶劣。因此芹菜适宜保护地环境,尤以春提前,秋延后栽培最佳。

  3、水分。芹菜根系分布浅,多在12~18厘米左右,故不耐干旱,需湿润的土壤和空气条件。尤其在生长盛期,地表布满白色须根更需充足的水分,否则生长停滞,叶柄中机械组织发达,产量、品质降低。

  4、土壤营养。芹菜适宜富含有机质,保水、保肥力强的壤土或粘壤土。每生产100千克芹菜,需氮40克,磷14克,钾60克,缺氮植株矮小,叶柄易老化空心,尤以前后期缺氮影响最大。此外,芹菜对硼需要较强,缺硼,芹菜叶柄易发生劈裂,可每亩施0.5~0.75千克硼砂。


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