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茶叶店的利润如何计算

曾扬分享

  相信很多人都会想要开茶叶店,但是不知道茶叶店有哪些成本与利润。下面为您精心推荐了茶叶店的利润计算方法,希望对您有所帮助。

  茶叶店的利润计算方法

  假设茶叶店的月销售额是6万,那么,租金是2万,3个员工的工资合计6000元,月水电费800元,国地税合计500元,茶叶的成本是2.4万,那么茶叶店上月的利润就是:6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27万(当然不同地区,消费的水平、租金工资等不同,差别也是很大的,这个数字只供参考)

  茶叶店选址一般在客流量大的闹市区,店面在10平方米左右,只须对天花板及地面作简单装修,再设一块古色古香的招牌,一面墙架子上摆放装在玻璃瓶里的各种品种等级的茶叶,另一面墙架子上则摆放各式茶具,第三面墙边摆放一套用于品茶的雕花茶几和板凳,全部投资不到5千元。

  开茶叶店的利润很高,茶叶的零售利润一般在50%以上,有的能达到100%。即使批发也会有30%左右的利润,茶具的销售利润较低,一般在10%左右。开茶叶店最重要的是要懂行识货,能够拿到较便宜的第一手货源。

  茶叶店经营方法

  一、选址不合理:开店首要的是位置,好多经营人员不经市场调查,随便选一个位置就去开店,有的盲目好高,片面追求繁华地段、大商场,这样就容易陷入盲目性,靠碰运气。

  二、装饰不当:在装饰进程没按茶店的特殊性,纯粹暗个人意志去做,追求豪华的、简单的,我就曾看到许多茶店的装饰模仿歌厅、饭店的装饰,着怎末行,茶叶是一种特殊的商品,它的特点是它的品位、清心、高雅。

  三、茶叶的质量不行:好多茶店经营由于本身对茶叶知识的了解不透,没鉴别能力,为了图方便省事,大多数茶商到初级市场去盲目进货,这样茶叶质量把关不严,坑了顾客,结果也丧失了自己的信誉。

  五、品种结构不合理:好多茶叶店的经营者总是认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠,拒绝新进品种,茶店品种单调,给顾客选购的余地小,这种自我封闭的经营形式一定立即改变。

  六、不了解消费者口味:茶叶经营者应了解你所在经营地区消费者的口味,不同的地区消费者口味不一样,你不能以你自己的口味来代替你所经营地区消费者的口味。

  七、商品立体结构意识不强:现代经营离不开立体思路,茶叶不仅是一种饮料,同时也是一种博大精深的艺术,茶也须有与茶有联系的艺术品、工艺品、茶艺同台演出,不能唱独角戏。

  八、商品陈列不合理:我看过许多茶店,给人感觉到商品陈列混乱不堪,品种不分、档次不分,这样“一锅粥”式的陈列,肯定会破坏顾客的购买激情。

  九、店内卫生与周围环境差:茶叶是一雅的商品,对卫生与环境要求极为严格,一些茶店灰尘蒙蒙,周围也不很清洁,为什末不扫一扫、抹一抹,人多勤快一点,换来了好环境,好让消费者多光顾几次呢!

  十、营业员的整体素质差:这是一个极为关键的要素,一个茶店经营好坏关键在营业员,一些茶店经营图省事,老是用自己家里的亲朋好友,岂不知,你花许多精力财力去开一个店,目的是要效益,那末应用专职训练有素的营业员,在从事市场调查中,我发现许多店员素质低下,他们茶叶知识缺乏,松散、懒惰、反应迟钝、言语不清,有的甚至浓妆艳抹、珠光宝气、言语粗俗、大小姐架势,有人说:“我宁愿花一千元一个月请一个好营业员,也不愿花五十元请一个不合格的营业员”,商场用贤不用亲,不知各位茶店经营者是否有此共识。

  十一、财务管理混乱:一些茶店根本没健全的财务制度,管理混乱,凭感觉相信人,经营效益主要是开源与截流,你经营的再好,如果不能截住流,到头来还是一场空。我并不是说不相信人,但商业是对事不对人,财务是经营的中心,任何人都要按财务规则办事,不管你们是夫妻、兄弟、朋友都应如此,相信大家在经营进程中也有所体会,只不过是碍于面子做不到,是吗?

  十二、营业制度不完善:经营不论大小,都应有制度,几个茶店总认为不是大公司无需制度,日常见久,人员松散,无形资产消失,顾客不愿再光临,岂不是本钱亏完。

  十三、服务质量差:现代商业经营已经从以销售为中心转移到以服务为中心的轨道上,许多茶店只顾售前、售中服务,只要茶叶售出,钱挣到口袋,对顾客前来退货,不予理睬,或找出许多理由,甚至恶语中伤,作为经营者不应只考虑自己的利益,同时更要尊重“上帝”,“和气生财”“买卖不在人义在”嘛!方便别人其实那就方便自己。

  茶叶店管理方法

  是选地址最好靠近有旅客的地方。

  宁可贵一点,千万不要开到小区里最没有前途,因为开店的人的费用远不是店租,更大的一部份是员工工资生活费用等,像我租金是3000的店,而我的总开销一个月差不多呀10000元(生活开支一月大至7000),如果租金是1500的话,我的总开销一样也要8500,8500和10000其实会挣钱时是差不多的,一天只是多50而已,而你如果在厦门1500的店一定是很差的地方,如果是亏本的话每月1500也是利害,你说呢,开店就是要想着挣钱嘛!

  进货要把好关。

  这一点也同样重要,我看很多人开茶店亏本了就是因为不懂进货哦!进货时一是要心中有条线,不要过了那条价格线,过了再好的茶叶也不要进回来,要透过现像看本质,安溪下面再好的茶叶冬季进货都很少人叫价超过300元的,最多500元,夏季很少有超过150元的,所以如果超过这个价就是骗人哦,我的见意是初开茶叶店的人不管是冬还是春,进货单价都不要超过150,超过在厦门就不好卖了,而且你还在分的清茶叶的品种,以及那个季节的茶可以储存,可以多进一点,那个时候要少进茶叶,一般是暑茶价很便宜你可以多进一点,秋茶够卖就好,华安的冬茶可以多进储存,华安茶冬季的品质很好,比安溪茶更有卖点且价格便宜,冬季送礼的人多,多进一点一定会销的完,就是销的完还是一定要进一点放着早春时卖,那时的茶叶更贵,春茶一定要进的很少,不可以存一点点。

  管理要认真

  因为茶叶店不像其他店一天到晚都有人来买,它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一两个客人决定了你是否挣钱还是亏本,要注意店里摆设的每一个细节,和员工对待工作的态度,还有自已的心态。

  要有一个好的理念做长久生意

  对本地人薄利做口呸,对外来旅客可以贵一点,但品质一定要好,态度一定要好,因为旅客会一个带一个,另外如果回去喝的满意他们常会叫我们邮茶叶,而且一邮都是5斤10斤的,比起我们的本地的才客户还好哦,所以做外地人的生意也要做常久的,就像我店不开了,单是外地人打电话邮茶叶我一月也可收入数千元。

  心不在太大

  做一家店做的好有时比开两间或是三间好,因为人的精力是有限的,如果一定要开分店,最好是开在原来的店的附近,这一点也是很重要哦,哪怕是你原来的店很挣钱,足以支持第二个店的所有开销,也不要轻易开分店。

  人才的培养

  有了人才会挣钱,人才是个人事业发展的最主要的因素,心放宽培养一两个得力的人比暂时没有挣钱更重要。

  防偷骗

  在店里一定要小心哦,骗子和花假钱的人好多,千万不要贪,天下没有掉下饼来的,另外老是来店里玩不买茶很奉承你的人要小心是小偷哦,开店要交朋友,最好是交有厦门有房子或是有结婚的人,因为这种人一般不会是小偷和骗子。


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