茶文化的经典论文
茶文化是我国传统文化的精髓，随着时代的发展变迁，动画元素在茶文化传播中逐渐发挥着重要作用。下面是学习啦小编为你整理的茶文化的经典论文，希望对您有用。
茶文化的经典论文1
茶文化在大学生素质教育中的作用
摘要：茶圣陆羽在专著《茶经•一之源》中写到：“茶之为用，味至寒;为饮，最宜精行俭德之人”，“精行俭德”被认为是我国茶文化核心内涵之一。其中，“精行”讲的是社会个体的具体行为，即社会个体的具体行为要严恪守社会道德和社会规范;“俭德”讲的是社会个体的品德发展，即要求社会个体不断遵守传统的道德精神以提升自己的道德水平。这句话体现出了茶文化所具有的教育价值，因此，充分认知和发挥茶文化的教育功能，对提升大学生素质素质教育质量而言具有着重要的现实意义.
【关键词】茶文化;大学生素质教育
1茶文化的内涵
我国是世界上最早种植茶树和加工茶叶的国家，据史料可考，茶叶在我国已有4700多年的历史。悠久的茶叶历史创造了内容丰富的茶文化，在形成和发展中，茶文化逐渐融合了儒家、道家、佛家等思想，最终成为中华民族优秀传统文化的一个重要组成部分。广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和，狭义的茶文化是指人类创造的有关茶的“精神财富”部分，如茶史、茶诗词、茶画、茶艺、茶道及茶树栽培、茶叶加工技术等。本文探讨的茶文化主要是指狭义的茶文化。
2大学生素质教育的现状和问题
素质教育是指一种以提高受教育者诸方面素质为目标的教育模式，它重视人的思想道德素质、能力培养、个性发展、身体健康和心理健康教育。大学生接受素质教育的质量，直接影响社会未来的发展。当代大学生人生观、价值观、世界观的主流是健康向上的，针对大学生的素质教育也在不断的深化和拓展，这一点不容置疑，但在某些消极思想的影响和冲击之下，一些大学生在道德素养上出现了错位，这值得我们警惕，针对大学生的素质教育还要进一步加强。大学生素质教育中有待提升的地方如下。
2.1心绪浮躁，价值观功利化倾向严重。
一部分大学生对物质的盲目追求上，贪图享受，攀比心强，对未来不上进，但谈起打扮、追星、奢侈品来，却头头是道;对待学业采取实用主义的态度，60分及格万岁，只学习部分专业课程，对待基础课程和拓展课程马马虎虎，老师抓的紧的课程认真准备，老师抓的不紧的课程敷衍了事。总之，部分学生在生活和学习中表现浮躁，价值观功利化倾向严重。
2.2审美情趣不高
一些大学生缺乏必要的理想信念，对美的追求降低，而对不良诱惑却认同感强。由于互联网的普及，无论是上网浏览信息或是玩游戏，到处可见一些负面的、消极的、暴力甚至色情的内容，长期接触这些内容，会产生一种丑恶的心态，会逐渐失去对传统美德的认同感。
2.3礼节礼仪缺乏
在学校里，大学生礼节礼仪缺失表现为：上课迟到、早退、旷课，不遵守课堂秩序，上课玩手机、吃东西，甚至呼呼大睡;在食堂买饭插队，吃饭高谈阔论，浪费粮食;在图书馆无视馆内安静秩序，大声喧哗;在宿舍邋邋遢遢，晚上熄灯后影响他人休息，任意浪费水电，随处乱扔垃圾等。一部分大学生礼节礼仪的缺失已经到了十分严重的程度，走上社会势必会对社会的礼节礼仪秩序造成严重的伤害，所以，必须要在校园里强化学生的礼节礼仪，形成大学生良好的礼节礼仪规范。
3茶文化在大学生素质教育中的作用
3.1茶文化能够使大学生修心养性，陶冶情操。
茶文化是一门艺术，茶文化多姿多彩，能够丰富我们生活，提高生活品味。茶性是柔美宁静的，有利于心情的平静与放松，茶道和谐宁静的理念能够逐渐浸润大学生的思想，促进大学生树立正确的世界观、人生观、价值观。把茶道融入大学生品质提升的过程中，有利于大学生形成淡泊与旷达之志，在社会实践中摈弃个人中心主义思想，树立集体主义观念。很多文人在创作文学作品时会将茶作为意象，读这些佳作，能够陶冶大学生的情操，能够锻炼大学生的心性，感受到和谐、俭朴等中华传统美德。通过品茶，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化，在潜移默化中修心养性，净化大学生群体内心，促使大学生人格的提升与飞跃。
3.2茶文化能够提升大学生审美情趣
茶的味道苦涩回甘，香气沁人口脾，令人回味无穷。在茶艺表演中，表演者的烧水、投茶、洗茶、冲泡、敬茶等每一个程序和动作，加上表演的背景音乐、表演者的服饰等，都会在欣赏者心中形成美的意念。观赏或者躬行茶艺表演本身就是一种审美过程，是人的审美意识和品格修炼的过程，在选茶、泡茶、品茶的过程中逐渐美化心灵，增强人们求真向善的精神。茶文化不仅包含茶叶本身和茶艺，还包括茶文、茶诗、茶联、茶俗、茶音乐、茶舞蹈等多种茶文化形态。在高校中推广茶文、茶诗、茶联、茶俗等，可以提升大学生的文化素养，丰富大学生的人文知识，促使大学生对茶文化乃至中国传统文化产生浓厚的兴趣，从而大学生可以从部分简单低俗的互联网内容中解脱出来，真正增加审美内容，提升审美情趣。而在高校中推广茶音乐、茶舞蹈等，则有益于丰富大学生群体的艺术知识文化并提升大学生群体的艺术审美能力。
3.3茶文化能够增强大学生礼节礼仪
茶文化中包含着很多的礼仪，泡茶的程序非常讲究，要经过很多的细节和流程，通过温杯、置茶、醒茶、冲泡等十几个步骤，每一个步骤都有详细的操作方式和礼节礼仪。如在饮茶过程中，无论是座次安排、泡茶、请茶、饮茶还是续茶，都具有许多讲究，对这些礼仪内容做出了解与实践，能够让大学生更好地了解我国传统礼仪文化，并认识到这种礼仪文化在现代社会尤其是现代交际中的重要作用。茶文化中的茶礼仪实现了饮茶与我国传统礼仪文化的结合，其中所蕴含的丰富内容可以成为对大学生群体开展礼节礼仪教育的重要载体。
参考文献
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茶文化的经典论文2
华裔文学作品中的茶文化
摘要：茶文化起源于中国，在中国有4700多年的历史，在世界文化长廊中绽放着耀眼的光华。随着经济全球化，社会信息化的到来，各国之间的文化往来也更加紧密，近些年来，中国茶文化在世界文学领域的影响，为更多学者所关注，尤其是英美文学的影响，多年来一直是文化领域的一个研究热点。本文就以华裔美国文学作品中的茶文化进行几方面分析，并以小说《吃碗茶》为例，对茶文化在华裔美国文学作品中的影响进行剖析。
关键词：茶文化;华裔美国文学;影响;吃碗茶
华裔小说《吃碗茶》在华裔美国文坛中占据着极为重要的地位，它是一部里程碑式的作品，小说的整体架构与内涵具有浓郁的中国式家庭小说特点，而同时作品中的很多细节，又展现出了很多西方文学的特色，尤其是其中有关茶文化内容描写，完美地整合了中西方国家的文化。《吃碗茶》最大的特点，就是以中国传统文化“茶”这一意象入手，展现了作者对当时自己的境遇以及自己所处的这个阶级的态度，可以说是华裔美国文学中不可多得的佳作，它对世界茶文化交流与传承做出了巨大贡献。
1华裔美国文学作品中的茶文化
所谓的华裔美国文学，就是具有美国国籍的中国作家所创作的作品，这些人有的是长期生活在美国，有的是对美国文化比较了解，他们是世界文学领域中比较特殊的一个群体，为世界文化交流做出了巨大贡献。美国华裔文学在上个世纪的中叶渐渐兴起，这个时期美国华裔文学发展十分快速，并且人们对华裔美国文学的认可度很高，当然也有众多优秀的作品流传下来。那么如果说到华裔美国文学中的茶文化，就不得不提到《吃碗茶》这部作品，它是，美国华裔作品中对中国元素诠释最好的文学作品之一，其作者为朱路易。与《吃碗茶》一样，所有的美国华裔文学作品中的茶文化，基本都是以“茶”这个元素为线索，并通过各种茶事，展开情节，最终展现人物关系、作品内涵。茶文化的起源是中国，这是无可厚非的，但是神奇的地方在于，不管是美国、英国还是荷兰，很多欧洲国家对于茶的喜爱，甚至远远超过了中国人，并且在长期的文化融合以及发展过程中，这些国家也渐渐形成了具有本国特色的茶文化体系，这当然也为华裔美国文学奠定了优良的文化土壤。
2华裔美国文学作品中茶文化的具体体现
以《吃碗茶》这部华裔美国文学作品为例，对其中的茶文化进行研究，通过“以小见大”的视角，为人们展现我国茶文化对华裔美国文学的影响：
2.1家庭小说的架构与伦理
首先，按照故事的整体架构可以发现，《吃碗茶》是一部刻画家庭琐事以及人物关系的小说，主要涉及两个家庭，一个是王化基一家三口、儿子宾来和美爱的小家庭以及宾来伯父王竹庭一家。对于华人大家庭来说，最具代表意义的制度包括两种，一种是实行了家长制管理模式，另一种是实行了堂会制度的管理模式。小说的线索以儿女情长、家庭婚姻的状况着手，通过对家庭中琐碎小事的细节描写突出生活中的种种困境与生活的艰难。其中最让人难忘的暴力场面，当属王化基割了阿桑的一只耳朵。通过局内人看待事情的角度，对华裔社区中的生活琐事、日常行为等情况进行描述，充分的体现了雷庭招心思的缜密。将主要的视角放在家庭成员之间的关系上，也许有以下一点原因：
首先，利用人们对生活中家庭的重视，还有家庭小说在中国古典文学和现代文学中的地位，从而对我国的“家国”传统精神进行弘扬。在《中国文化导论》中曾经提到关于家庭的概念，其中阐明了家庭是中国文化的基石，丰富的家庭文化汇聚了中国丰富多彩的文化内容。直到今天，仍有颁布论语治天下的理论，可见儒家经典的典籍对现代生活具有着非凡的意义和深远的影响，与此同时更注重于忠孝仁义等道德礼仪的养成，这点在阅读了《吃碗茶》之后就会有明显的感受。然后，利用书中虚拟人物的一言一行，讲述了关于“孝悌仁义忠恕”等儒家伦理的观念。之所以将家庭作为书写重点，主要还是家庭生活存在普遍性与大众性，读起来更加容易被人们所接受。利用家庭文化情况去表明自己对社会的一种态度问题，利用潜移默化的书写家庭小说去反衬对生活中不公的不满，并折射出华人在美国所受到的压迫和所处的困境。
通过对小说的总结，人们发现，作者书写的小说虽然围绕华人的日常生活，但是还是想通过两代人之间思想观念的差异来表现传统文化与西方价值的格格不入。其次，中国人对于家和乡土之情非常注重，视其如自身血液一样重要。中国人不想自己被视为工具，所以对家与家庭生活的概念才更加重视。因此，小说中对人物的描写有时显得有些戏剧化，看似滑稽却是对生活的真实写照。比如主人公虽然是一个“有家室的人(familyman)”，虽被戴了绿帽子，可是为了保持家庭的完整却依然决定退步和忍让。小说出现的时间段，正是单身汉走向家庭温暖的重要时期，这也在一定程度上推动了故事情节的发展。对于设定的不平等“排华人法”，使得华人不得已忍受了多年的单身汉生活，扮演着单身汉父亲与缺席的丈夫等角色。无论是在肉体的折磨或是在精神的打击上，都是一般人难以承受的。这也对华人的下一代造成了恶劣的影响，新一代的年轻人对于“家”的概念更加重视，了解其中心酸和痛苦的他们，懂得感恩于珍惜此刻的来之不易。作者在这个时机利用家庭书写小说，对华人的历史重大转折时刻进行记录，是一次挑战之举，更是深谋远虑、审时度势之举。小说中有几个比较鲜明、呆板、固执的角色，读起来让人有些气愤的同时，又对生活的不公产生抱怨。对于固有伦理的墨守成规，使得父亲王化基成了封建家长的典型代表。他时刻牢记“本分(du-ties)”。虽然自己不论是在作为别人的丈夫方面，或者是作为父亲方面都非常失败，可还是喜欢拿“本分”说事，同时要求所有人做事要有规矩，不可以鲁莽任性。小说中时刻穿插着关于“本分”的描述。
比如：本想尽早与妻子团聚，却时刻拿生意忙当作借口，这种对生意的本分使得他与妻子始终见不到面。还有，他作为父亲，认为儿子需要尽早结婚成家，认为这是自己应尽的、神圣而不可侵犯的义务，同时将儿子要尽早传宗接代也列为“本分”的范畴，真让人哭笑不得。宾客与父亲王华基的想法一致，主张“尽本分”是子女必须遵守的义务。这是一种对传统文化的服从和妥协，不具有有价值的实际意义。他们那一代人严格按照父母之命、媒妁之言，言听计从，宾来不敢有半点违反，这是一种盲从，是社会制度的一种悲哀。论语中也将“孝敬父母，敬爱兄长作为仁爱的根本”。这时的宾来已经来到了美国，作为年轻人的他，对美国的文化也有一定的了解，思想上也有所变动。主要是不再受重男轻女的固有思想束缚，毕竟在美国女孩也同样受到宠爱。虽然在思想上有变动，但是宾来还是保留着浓厚的中国文化气息，趋于顺从现实与传统的一面。小说将宾来和其父子关系作为主线，遵循了“父为子纲，夫为妻纲”的道德理念，这都体现了中国式家庭小说的特有伦理内涵。
2.2“在路上”小说的故事情节
将“中国性”展现的淋漓尽致的华裔美国作家，可以说是与生俱来就有这种本领。比较典型的《吃碗茶》小说，讲述了中国式的家庭关系，同时也融入了西方“在路上”小说的特征。利用中西方文化的结合，使得故事的背景和起因，都给人一种全新的感觉。小说中描写的情节主要是人们迁徙和流浪的生活，伴随着精神的巨大压力，有些人甚至会出现精神出轨与漂泊的情况，对生活的无奈和斗志的丧失成了小说的主线。这里生活的人们有短短几天的，也有长达几十年的，而之所以选择背井离乡的搬迁，有的出自自愿，更多的是被迫旅行。
文中关于搬迁从水路写到陆路再到航空，采取的方式全面，参加的人物复杂。这部小说讲述的是华裔美国人流亡的故事，对于生活中的真实写照，比如孤独、许诺、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中还讲述了一位英雄的事迹，他搬离故土毅然选择流亡生活，在异国他乡找到属于自己的生活，这部小说主要讲述的还是关于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。还有，宾来虽然暂时摆脱了小家庭的束缚，拥有了独立的思想，可是还是要在众多华人的生活环境中生存，他利用自己的方式迎接来自西方的文化，从而成长进步。总之，小说《吃碗茶》出版于1961年，作者是美国的作家雷庭招。
小说的内容主要以移居美国的中国人生活作为根基，描述的是当时美国的唐人街中华人的生活状态。通过对小说的结构与讲述的道理进行分析，可以发现，这其实是一部关于中国式家庭生活的介绍。通读全文还可以发现一个比较明显的特点，这部小说不但讲述了关于吃茶的事，而且还融入了部分西方的文学特色，其中不乏有几分流浪汉小说的描写风格。利用时隐时现的“在路上”情节，体现出物质上的窘迫以外，还伴随着精神上的孤独。由于生活的无奈，多数人物选择从“家庭”走到“路上”，虽然有些也是处于自愿，但更多的还是迫于生活的压力。利用巧妙的记录描写了家庭小说与“在路上”等流浪小说之间的联系。回归了“成长”与“归宿”的主题设定，同时也阐明了年轻人的成长经历和做为弱者的女性觉悟。关于小说中内容的描写，一方面是对中西方元素的融合，另一方面也表现了你中有我，我中有你的真实情感，在这两点上倒是可以值得相信的。小说中的华人以及典型人物宾来多次的更换工作，多次的搬家，让读者阅读的同时思考不同旅程带给人们的弊端。
宾来以及妻子对婚姻的不忠诚，是精神上的“出轨”行为。同时伴随着作者故意隐藏的关于王华基的妻子李氏长达二十多年的心灵流浪行为，更值得人们唏嘘。结束语茶文化在文学领域的渗透、影响，直接推动了文学的发展，也丰富了文学作品的内容和内涵。本文仅以美国华裔文学作品为范围，通过对典型作品《吃碗茶》的解析，研究了茶文化的独特魅力，希望能够为相关的文学爱好者以及作家，提供一些参考和建议。
参考文献
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