茶道生活的优美文章
道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。下面是学习啦小编为你整理的茶道生活的优美文章,希望对您有用。
茶道生活的优美文章1
茶道与人生
茶,会喝的人,尝到的是香,不会喝的人,尝到的是苦。
生活就是一杯茶,有香也有苦,懂得生活的人,尝到的是生活的香醇,而不懂得生活的人,尝到的却是生活的苦涩。
我喜欢看泡茶的过程。当热水倒入茶里,起初茶叶在水里翻滚着,然后浮于水面,慢慢地,再向下沉。就在慢慢向下沉时,荼香却在袅袅地向上升,当茶叶静静地沉入杯底,也是茶香最浓郁的时候。
是沉静和谦卑,成就了茶浓郁的芳香。泡茶的过程,也是一个人修养的过程。
据统计,中国茶叶有2000多种。虽然茶叶的种类繁多,但每种茶都有自己的好茶;虽然每种茶的味道各有不同,但每种茶的味道都有人所喜欢。
如果把茶比喻一种人生,每个人都有各自不同的个性,每个人都有各自不同的“味道”。虽然每个人的个性和“味道”不同,但人生最重要的,不是去模仿别人,而是做最优秀的自己。做最优秀的自己,就像一道上好的茶,不管它属于哪种茶,都会有人喜欢,都会有人欣赏。
喝茶,最适合体会人生的况味。
很多小孩子都不喜欢喝茶,为什么呢?我问过一些小孩子,小孩子们说:“不喜欢喝茶,那是因为茶味苦。”
但是,大人们很多都喜欢喝茶,这又是为什么呢?我也为此问过一些大人,大人们说:“喜欢喝茶,那是因为茶香醇。”
为什么小时候口感是苦的茶,到长大后却变得香醇了呢?也许,从孩子到大人,经过了时间的沉淀,是时间的沉淀,让人们的感官发生了变化,从茶开始的苦味变成了后来的香醇。
人生亦如喝茶,也会经历一些“苦”,包括痛苦的感觉和苦难的经历。随着时间的推移,随着时间的沉淀,谁说当初的这些“苦”,不会成为今后最“香醇”、最宝贵的财富呢?
茶道生活的优美文章2
茶文化的生活启示
要说起茶,首先想到的国家便是中国,因为聪明的中国人发明了茶。但论起茶文化,人们印象最深的却是日本,日本人好饮茶,他们如今都珍藏着一些精美的瓷器茶具。而在中国,只有在那些古色古香的茶苑里才能享受到这种情调。中国的青少年爱上了欧美的咖啡可乐,年轻人不再寄情于优雅安静的茶谈会,而是奔走于各种聚会,喝着几几年哪国产的洋酒。
当然,并不是说茶已经淡出了中国人的生活。去年夏天,我和哥哥一起去广州的湿地公园玩,他的一个同学在那里开养鱼厂。我们走进他的小屋时,着实吃了一惊。屋内有几把木质的小椅子,中间放了一个桌,桌上放满了一个个小巧别致的小杯子。坐下来后,主人呢用一个小夹子夹住杯口,倒入热水,晃一晃杯,将水倒掉。他动作娴熟,不紧不慢,却不显得做作,要是我那急性子的哥做起这个来,估计我要笑趴啦。主人第二次将茶水倒进被子里,然后一一递给我们。我接过杯子,轻轻的抿了一小口,不觉得有什么好喝。那主人看我皱眉,就笑笑说:”一开始我也这样,后来久了,自己觉得喝茶想事是一种享受,有时候累了,回来泡杯茶,安静坐着,很舒服的。“他这一说,我但真觉得很安静,夏天的热气也觉得凉爽了不少。回来的路上,我一直想着那人不紧不慢的泡茶的样子。感觉他同我身边的哥哥很不一样。一个是悠然赚钱,喝着小茶。另一个日夜奔波劳累。我不禁沉思,将来我该选择哪一种生活。
寒假年前我回了湘西老家,看见大栗子树下那家老商店的门前有一堆老人在下象棋,他们各自面前都放着一小壶茶,是不是把嘴对着壶吸一口,然后脸上露出得意的笑容,大喊一声”吃了“。连旁人都跟着幸福起来。听姑姑说,那加小店是专门为老人家们下象棋开的,老人只需带一个小茶壶,店家给添满茶水,然后就可以享受舒适的时光啦。这让我想起上学路过的小巷子的那几家麻将馆,也是一样的热闹,不过,不一样的是那里多了谩骂声和争吵声。
其实我并不是针对某些东西,只是觉得为什么人们在物质的当下往往摒弃一些好的东西,就比如茶,茶文化不仅仅只是茶吧,在我的心里,茶文化的确是挺影响人的。一种舒适,恬静,优雅,别致的环境下,既能缓解压力,更能陶冶情操。茶文化对我的生活启示就是,活在当下,享受当下。时光在慢慢流逝,何必为了太多东西错过最美的时光呢?
茶道生活的优美文章3
好茶无味 茶香四溢
周末早起泡了一道安溪铁观音茶,茶香溢口,使我悠然想起一件令我感触良多的小事。
记得数月前,我将一小撮珍藏的茶叶给了一个爱喝茶的好友锦德君。嗣后重逢,我忍不住问他那茶喝了感觉如何,他嘿嘿一笑,说那茶拿回去后,他用心冲泡,但似乎没什么茶味,应该是他不懂欣赏吧。
朋友此言,令我诧异。好茶无味,令我意外,知道缘由后,感慨良多。
这小撮茶,虽然分量很小,但的确不是壶中凡品。那茶是我的一位画家朋友一苇君回乡时机缘巧合得到的。一苇君今年夏天回老家潮阳写生创作,专程去访母校潮阳一中,然后去了母校后面的山——当地著名风景区——东山。
他背着画架,顺着蜿蜒溪水拾级而上,一路和蜜蜂、小鸟和山花打招呼。当他到达山顶景点——“猴子石”后驻足小憩。时值盛夏,汗流浃背,一路上他带的水喝完了。看到大石头附近的一家小茶房,他便进去想喝茶解渴,他点的单枞茶却没有了,茶房老板连声致歉。茶房大厅里另一位茶客起身,热情邀请他喝他在冲泡的单枞。一苇君致谢后喝了一口,顿觉满口生津,渴意顿解,茶香满颊。
追问之下,才知这是极为罕见的原树宋种凤凰单枞茶,每年产量稀少。那位茶客不久前去潮州凤凰山,听说某处茶庄有少量该茶,设法卖得100克。一苇君去的那天,适逢茶客带着茶叶专程上山泡饮。他说在家里喝不出那茶的最高境界,一苇君来前,他已泡了十几冲。一苇君一边看他泡茶,一边和他谈画论道。只见那茶客用茶房专用陶炉——一种以前潮汕家庭家家备用的烧水茶具,装好木炭煮开巴马山泉水,然后将沸腾的水冲到潮州骨瓷盖碗茶壶里,高斟低酌,先“关公巡城”后“韩信点兵”,把那金黄透亮的茶汤送到三个洁白无瑕的小瓷杯里。炭火通红,茶香四溢。
他们边喝边谈,极为投缘,颇有相见恨晚之感,那画面使人想起王右丞那首名作——“行到水穷处,坐看云起时,偶然值林叟,谈笑无还期”。临别时那茶客包了两泡(约20克)茶赠一苇君,一苇君推辞不过收下茶叶,留了微信,把自己画的一幅扇面小品回赠他。
回深后月余,适逢中秋,我约一苇君到家里赏月。一苇君自幼习画,上世纪90年代毕业于广美国画专业,在深大教书育人,连续30多年浸淫在国画艺术中,任凭世风物化他屹然不动一心教学画画写字。我喜欢看他作画,听他讲画,每觉乐在其中。中秋是晚,他带着那20克茶叶微醺而来。我们分出一半泡来喝,虽无陶炉木炭,但皓月当空,佳茶在口,我俩都有超凡脱俗之感。辞行时一苇君态度坚决地将余下10克茶叶赠我。
锦德君是自由职业者,来深圳快30年,在老东门附近开个小日杂店,日常由太太看管,他负责进货和每天做好三餐送到店里。他是性情中人,时刻在微笑。他懂武术,擅歌咏,常写诗,个子不高打篮球却能三步上篮连过数人,投篮精准。他收入一般但从没怨言,从不胡作非为,朋友找他帮忙总会尽力相助。他偶尔也会老夫聊发少年狂,背上行囊,买一张火车票四处游走。他还有一绝就是擅长写行书体的“反笔字”——用钢笔十分流畅地写字,写好后你从纸的背面去看,才看得清楚写的是什么。他酷爱喝茶,外出时常跑去云南等地淘茶,有时能以低价购得好茶,回深后与大家分享。
我担心那茶是不是拿错了。锦德君说茶叶绝对没搞错。那天他烧开水后,取了2、3克茶叶,仔细洗了三遍,倒在泡龙井茶的透明玻璃杯里,冲满一杯,看那茶叶翻滚、沉淀、腾升,一边吹气一边虔诚品尝,但真的没感觉到太多的茶香。我边听边几乎笑出眼泪来。原来不是茶叶的问题,而是他冲茶方法不对。那么干净的茶叶却用洗普洱的方法猛洗三遍, 少量茶叶却泡了一大杯,茶叶底蕴再深,哪经得起这般折腾?檀香再好,若在旷野点燃,其香也微。 “君子爱茶,泡之有道”。再好的茶叶,冲不对,冲出来的茶水自然不香。我自责赠茶时没告知他冲泡之法,因为他平时多喝普洱和龙井。
“好茶无味”使我想到了人世间一些事。比如一苇君,科班出身,心无旁骛,一心入画,有大师的手法和情怀,兼之精研书法,画艺与书法炉火纯青,已臻一流,比一些徒有其名的人,更应值得人们的重视和崇敬。但在不识货人心目中,他的画和字也就是普通的大路货。又如锦德君,人品能力一流,多才多艺,读书时品学兼优,20多年前高考发挥失常以数分之差未被大学录取,他不愿就读中专出来闯荡,但如不了解他,见他每天踩着单车背着便当在路上奔忙,难免将其视为城市中的一个盲流。他俩都是高洁高尚的一流人才,如果把他们比作茶叶,那就是茶中佳品。我国人才辈出,三步之内必有贤者,但在历史长河中能像姜太公、百里奚、诸葛亮和张释之那样最终被品为“好茶”的还是不多。我想,应该是有不少干枯在树梢头、闷坏在壶里或是冲坏在盘中吧。但不管怎么样,中国人都能好好活着,“穷则独善其身,达则兼济天下”,正如林语堂先生所说的,中国人“都是天生一半道家主义者和一半儒家主义者”。我想,这应许就是中华文明能源远流长、绵延不绝的根源吧。
再啜一口晨茶,我们商定这几天找个佳时,在清风丽月下,将那好茶,好好斟泡,让那茶香,氤氲抒怀。
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