茶道奶茶店加盟介绍
奶茶既有奶茶的香滑,又有咖啡的浓郁,两者完美的结合,无论是冷着饮,还是热着喝,都受到大家的喜爱。下面是学习啦小编为你整理的茶道奶茶店加盟介绍,希望对您有用。
茶道奶茶店加盟介绍
舞茶道秉持着「一期一会」的精神,将茶道一体完美实践,坚持严选美味的茶汤,必须以好水冲泡,良质水加上完美的冲泡方法,就能引出茶的真正美味,完美的茶品,取决于茶叶的优劣,舞茶道特选顶级茶种,以完美之泡茶比例,呈现最佳茶品质,本店精选天然茶叶不添加人工香料/果汁皆为新鲜现榨,咖啡豆、果露、抹茶为原装进口。
采用林凤营鲜奶、布丁、养乐多、杜老爷冰淇淋/饮用水一律采用与麦当劳同等级3M CUNO净水设备,每一个制茶环节都绝不轻忽怠慢,真正的舞茶精神,就是相信-唯有不怕麻烦,才能将专业认真的制茶态度与卓越的茶饮风格让更多人品尝到。
『舞茶道』顾名思义,就是一条通往好茶的表参道。从选茶、制茶、烘焙到冲泡,皆以专业与用心来呈现每一杯茶汤的香醇美味,每一杯现泡的茶饮都能观赏到茶叶在水中优雅舒展、游动和变化的过程,这美妙的茶舞,同时也证明了舞茶道「茶中有道,杯杯现泡」的理念坚持!舞茶道,正在这一条通往好茶的表参道上大放异彩!日式风格.现代时尚的完美展现.舞茶道与您一同品味华丽浪漫的茶道初体验。
茶道奶茶的制作方法
一、将红茶包放入杯中,倒入250ml的开水,拎起茶包上下晃动约20次,待茶水浓郁后,将茶包拎出不要。
二、之后倒入全脂淡奶,用筷子或搅拌棒搅匀。
三、你就可黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入剩余的100ml开水,搅拌至糖完全融化。
四、你就将咖啡倒入奶茶中搅匀,自然冷却后放入冰块即可。最后的奶茶就做出来了。
茶道奶茶的简介
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。
马来西亚和新加坡有「拉茶」,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道「拉茶」的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以「珍珠」命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
奶茶不宜长喝,尤其是和海鲜类不能一块吃,孕妇禁忌。
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