北京茶道学习的方法
北京茶道有几千年的历史，对于茶道是一种美德、一种礼仪、更是一种有意义和美仪式，无论你是在工作、还是在会友，茶都会起到很重要的作用，下面是学习啦小编为你整理的北京茶道学习的方法，希望对您有用。
北京茶道学习的方法
首先准备茶事(包括布饰、备具、备水)。
所谓布饰，即整理衣着，最好不要涂抹化妆品，洗干净手;
备具，即准备饮茶所需要的器具，包括茶盘、茶叶罐、煮水器、茶荷、茶艺组合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盏等。
备水，选择优质矿泉水和纯净水。
净器——冰心去凡尘
用开水烫洗一遍本来已经干净的茶杯，做到茶水冰清玉洁，一尘不染;
赏茶——叶酬嘉宾
用茶匙从茶叶罐中取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶的外形和香气;
投茶——清宫迎家人
用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中，注意茶量与茶水的比例。
润茶——甘露润莲心
在冲泡前先向杯中注入少许热水，润泽茶牙，利于茶叶内含成分均匀泡出
冲泡——凤凰三点头
用凤凰三点头之法悬壶冲水至杯中，注意茶与水的比例，不要满杯，因为茶满有送客之意。
敬茶——敬奉香茗
投茶一分钟左右，双手碰杯敬与客人，共享太和之汤;
闻香——未尝甘露，先闻圣香
闻香时，左手端起杯托，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中去闻香。
品茶——慧心悟茶
小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍作停留，轻轻用口吸气，让茶汤充分与味蕾接触。
回味——品茶悟道
从茶叶的苦涩、甘鲜、平和、醇厚中感悟人生，回味无穷。
谢茶——功德圆满 尽盏谢茶。
收具——淡中品至味。
北京茶道学习的意义
静心神、修身性
喝茶可以使人静心神、修身性，喝茶对环境就很讲究，都比较安静，处于这种环境中给人一种心旷神怡，感觉自己整个人浸袭在文化之中，自然而然地提高自己的修养和素质。长期处于这种环境，也可以改变人的一些不良性格，浮躁的心态会变的平和安静，在为人处事上从容不迫，给人留下好印象。
学茶艺、重细节
与人喝茶时，冲泡茶的过程是十分讲究的，更重要的还是冲泡的细节。在选择的茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等，这些环节都要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程中可以看出，一个人无论在做什么事上，人们都喜欢细心、能力强的人。
相尊重、互礼节
在社会上，人与人之间的交流，无论你是领导、还是员工，都要做到相互尊重，做好相互之间的礼节，就像在与他们一起喝茶一样，相互之间的礼节是必不可少的，经常喝茶也会培养成一种良好的礼节习惯。养成了良好的喝茶礼节的习惯，以后在做事上就会更高一筹。
品茶道、共和谐
喝茶的过程也就是品茶的过程，品茶多的人，一般不会直接评价一款茶的好坏，而是从客观上讲述它的特点。这就像在社会工作一样，人与人性格不同、做每件事的方式不同、处理事情的思路也不同等，不要轻易地去评价一个人，做事情要多做分析、少下结论，做好人与人之间的交流和谐。
宜舍得，难选择
茶道的最高境界讲究的是天人合一、归于自然，要尊重它的自然规律，循序渐进，冲泡过程不要急于求成。这就像现在在社会上，你会有很多的选择工作机会，跳槽的现象也比比皆是，真正做出选择是很不容易的，那是要综合自身的素养、能力、做自己合适的事。
茶道的发展历史
一：秦惠公十三年(前387)年，强盛的秦国发动了巴蜀之战，攻下了丛峦叠嶂的巴蜀。茶叶被作为战利品夹裹在他们战争的行囊里，带到了外面的世界。他们同时也带走了大量的俘虏，带走了巴蜀人的茶叶知识和吃茶的方式、习惯。以后，在秦国与东方各诸侯国的交往中，茶叶被带到了更加广阔的天地，传播的范围也扩大了。秦国灭掉东方六国之后，曾把大量俘虏迁到巴蜀，同时也把包括茶在内的许多植物品种带到了中原，于是茶逐渐在全国各地传播开来。明末清初大学者顾炎武在他的《日知录》中说：“自秦人取蜀后，始有茗饮之事。”这个说法是比较中肯的。
二：人类最初不是把茶作为一种饮料，而是把茶作为一种药物来食用的，后来才逐渐演变为喝茶。汉代，喝茶基本取代了食茶。大约到了魏晋南北朝，饮茶的风尚传到了江南;至唐宋时期，茶成为一种广为流传的饮料。
三：唐煮宋点明冲泡。
(1)唐煮：要喝茶的时候，掰下一块茶饼，先放到火上去烤，直到茶饼被烤成金黄色，然后把茶饼放进石臼里捣成碎末，然后再把茶末用一个小筛子筛一遍，去掉粗糙的茶骨，才放进水里去煮;对于水的质量，火候的把握，也有了很高的要求。
(2)宋点：点茶的具体做法是：第一步，先将茶饼放在火上烤成金黄色(跟唐代煮茶前烤茶饼相同)。第二步，把茶饼敲碎，碾成极细的茶末，用筛子把茶末筛一遍，去掉粗末，把细末装进茶箩里备用(这一步也跟唐代煮茶前的筛茶相似，但要求茶末更细)。第三步，取一定量的茶末放进黑色的茶碗里，加入少量开水，搅拌调匀，调成膏状。第四步，往茶碗里注入更多的开水，一边注水，一边用一个叫茶筅的特制工具击打或搅拌茶汤，这个过程通常要经过七次注水，每次注水茶筅击打的次数不同，轻重缓急不同，搅拌速度不同，直到把茶汤调至理想状态，非常讲究技巧。
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