北京茶道培训机构的介绍
北京不仅在建都之后将中国茶文化推向一个空前的高度,而且在茶文化初创之时便作出了重大贡献。那你们知道北京茶道培训机构有什么吗?下面是学习啦小编为你整理的北京茶道培训机构的介绍,希望对您有用。
北京茶道培训机构的介绍之文君茶道苑高级茶艺师培训
课时:48课时(共8次)
上课时间:小班教学 预约上课。
考试时间:每月13日
1.学费包括考试费、书本费、资料费、**费。
2.其他差旅费、食宿费自理、考试为一天半(考前复习 考试)
每月10日考试!考试合格者,颁发国家职业资格!
一、申报培训高级茶艺师条件:
1、 取得国家职业资格**(中级茶艺师**)2年以上。
2、 具本职业中级职业资格**的大专以上相关专业毕业生,连续从事本职业工作二年以上。
3、 取得高级技工学校或经劳动行政部门审核认定的以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业**。
二、课程设置:
《茶楼环境设计》、《茶艺馆经营管理》、《茶叶品质及茶叶审评》、《茶器具的组合艺术及鉴赏》、《茶席布置与设计》、《茶艺表演设计》、《常用外语》、《国内外饮茶习俗简介》、《茶道类型与研修》、《茶文化概论》等 。
北京茶道培训机构的介绍之北京茶艺师培训机构
开班方式:
定期开班,有脱产班、周末班等多个班次,可供学员自由选择,小班授课,营造舒适氛围、**学习效果。
师资介绍:
由国家高级茶艺师考评员组成的专业教师团队。
课程设置:
1、茶树的种质资源分析
2、台湾乌龙专题介绍
3、闽南乌龙专题介绍
4、广东乌龙专题介绍
5、闽北乌龙专题介绍
6、世界红茶概览
7、生活禅与茶
8、普洱茶专题介绍
9、器 · 茶器
10、茶席设计
11、无我茶会
12、综合复习、讨论、解疑
上课时间:
上午10:00——13:00(周期为12天)
课上所喝茶品:
1、绿茶:松萝、碧螺春 乌龙:夜来香、铁观音 红茶:祁红、滇红 普洱:早春、冰岛
2、阿里山、冻顶、黎山、大禹岭、东方美人、铁观音(四号)
3、2—6号铁观音
4、蜜兰、柿花、贡香、柚花、芝兰、黄枝、夜来、桂花、八仙、白叶
5、水仙(慈、明、藏)、肉桂(慈、明、藏)、大红袍(明、藏)、铁罗汉
6、正山小种(有烟、无烟)、祁红、川红、英德9号、阿萨姆(条索、CTC)、大吉岭、康堤、努瓦拉埃利亚、乌沃、格雷伯爵
7、芝兰、贡香、水仙(藏)、肉桂(藏)、大红袍(藏)、老丛水仙(藏)
8、早春、傣乡、冰岛、景迈古树(04)、凤牌(08)、红印(待定)
9、竹叶青、白牡丹(12)、白毫银针、滇红、柚花、肉桂(慈)、水仙(慈)、老丛水仙
10、白毫银针、祁红、柿花、蜜兰、肉桂(慈)、一大、金骏眉、三百年古树生普
11、夜来、黄枝、铁观音(2号)、水仙(慈)、肉桂(慈)、坦洋、正山小种(烟)冰岛、早春、白毫银针(全部双份)
12、无我茶会(学员自带)
茶道茶艺步骤
静气,即排除杂念,静下心来,营造一种安详的气氛;
烹汤,即取泉水(或河水)烧沸烹气一般用瓦器、锡壶,要洁净无异味,火须旺炽无烟,文武相宜;
焚香,敬茶圣陆羽;
涤器,洗涤茶盏,茶盏要用白瓷,洁净无瑕,洗后用干布擦干;
烫盏,用开水汤一遍盏,以荡祛寒气;
赏茶,察茶色,观察形,闻茶香;
投茶,用三指在茶筒中取茶,投入盏中,一般每盏以3-5克为宜;
洗茶,用一沸水少许浸润茶叶,而后将头汤倒去,使茶叶湿润涨发;
注汤,用三沸水,提壶急水下冲,但茶汤要均匀,水至七分,加盖少顷;
敬茶,举案齐眉,以茶敬客,以茶会友;
闻香,约三分钟,将茶盖轻轻揭开一缝,使香气溢出,沁人心脾;
观色,绿茶已青翠为胜,观之汤清叶绿为上品,浑黄者次之;
品味,轻啜一口于齿颊间灌漱,再徐饮慢品,俟甘津潮舌,始得茶之真味。以上”茶道”即可配乐表演,亦可亲身试验,必定会从中得到乐趣,以益身心健康。
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