中日茶文化开题报告范文
中日茶文化交流的影响体现了积极学习外来先进文化并结合本民族特质进行创新对历史发展的巨大意义。下面是学习啦小编为你整理的中日茶文化开题报告范文，希望对您有用。
中日茶文化开题报告范文1
浅谈日本禅文化，开题报告
一、 选题依据(含研究的目的和意义等，500字左右)
文化总是互相交融渗透的。
虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。在日本，虽然说道教被遗忘了，但儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。此外,近代以来日本继承传统文化和积极摄取外来文化,促进了近代社会的迅速发展,从文化方面探索这些问题也可以使我们得到一些有益的启示。
[转载]浅谈日本禅文化，开题报告(2013外语系科研立项)二、研究的内容及目标(1000字左右)
研究的内容：
1) 回溯历史介绍和分析日本的禅文化
2) 横向对比中日印的禅文化的发展
3) 透视禅文化对日本人潜移默化的影响
4) 日本禅文化研究对我国的意义
研究目标：
虽然亚洲各国的政治体制不同，但共通的文化、宗教、文字是最为深层的东西，永远不会消失的东西。中国的思想基础是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中国历史上，有过三教合一的时期，也有过三教背离的时期。这三个宗教的融合给中国的人民带来了心灵上的依靠与安定。而在日本，儒教、佛教、神教这三个宗教，是日本人的精神支柱。
日本是我国的近邻,自古代以来中日两国文化就有过密切的交流,灿烂的中国文化曾经在日本历史进程和日本文化发展过程中起到极为重要的作用。探讨日本文化可以增进两国人民的理解,也可以通过研究日本文化发掘中国文化的历史痕迹,据此探索和评价中国文化。
本文旨在浅谈日本禅文化，从禅文化的角度，多面透视日本文化。首先是从回溯历史介绍和分析日本的禅文化，什么是禅，禅文化在日本的起源与发展及现状。其次对比不同国度禅文化的发展，阐释日本禅文化独有的特点及原因。由此透视禅文化对日本人精神世界已经现实世界的影响。最后返回论题原点，探讨当今日本禅文化对中国的借鉴意义。
三、研究方案及可行性分析(包括主要研究方法和手段，已有的主要设备、软件、资料等说明，1000字左右)
可行性分析：
日本文化研究方法论中国社会科学院日本研究所崔世广自80年代以来，中国的日本文化研究取得了长足的进步。这主要表现在研究队伍壮大、研究领域拓宽、研究成果增多等方面。但与此同时，也暴露出了存在的一些问题，特别是方法论问题。
客观地认识古代日本、近代日本和现代日本，对我国来说有十分重要的意义。以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，以详实客观的历史资料为依据，对日本禅文化进行分析更具有实践意义。
日本禅宗佛教，传自中国，在日本的历史可追溯到镰仓时代。禅宗的影响广泛，有茶道、插花，尤其是武士阶层。后来的禅文化渐渐结合一些哲学理念，渗透到日本人的生活里。
中日的文化背景有着想通的部分，这些也体现在日本的禅文化之中。研究日本的禅文化，对于中国人来说，相对于外国人有着先天的优势。
研究方案：
比较分析法：分析比较不同时代日本禅文化的发展进程，从而加深对日本禅文化的了解
文献法：登陆中国期刊网站查找相关期刊论文并下载;到学校图书馆书库、现刊阅览室及过刊阅览室借阅图书及刊物;采用文献阅读法对收集到的资料进行分析归纳与总结。在指导老师的指导和帮助下完成论文。
参考文献：
日本文化中的禅 季爱琴 解放军外国语学报
文化与禅 季羡林 北京：中国言实出版社 2006 12
为报答中国成立“日中禅文化交流协会”——访驹泽大学前校长大谷哲夫 蒋丰 日本新华侨报网
浅议禅宗对日本文化的影响:禅与茶道和武士道 《北方工业大学学报》2000年 第2期 | 王立峰 北方工业大学日语学科
以禅为镜，方能读懂日本(我师绍璠禅学对话录)(2010-05-29 20:02:37)
日本企业精神的启示：禅文化如何成就经济强国 王绍璠 凤凰网华人佛教
禅学随笔 作者: 铃木大拙 译者: 孟祥森 志文出版社2000-01-01
中国禅宗文化对古代日本艺术设计和美学的影响 张大磊
禅宗与日本文化 刘毅 辽宁大学日本研究所
日本中世禅僧讲义和室町文化 原田正俊 吉川弘文馆 1998
隐元禅师与福建文化在日本的传播 丁春梅
早期日本五山禅林的中国文艺接受管窥——以诗僧天岸慧广《送笔》诗为例 王辉 西北师范大学
日本的佛教禅教基督教
从夏目漱石《心》中的人物自杀现象透析日本人的生死观 李素 济南大学日语系
禅意识对日本民族性格之影响以日本庭园为视角 赵巍 复旦大学研究生
日本“禅文化”在“无印良品”品牌中的应用 刘晓明
吴言生为日本实践女子大学学生讲授“中日禅茶文化”
日本历史与文化研究 徐静波 复旦大学出版社 2010年9月1日 ISBN: 9787309075496
铃木大拙：《现代日本思想大系》，筑摩书房 1965
1 4.9.魏常海.日本文化概论.北京:世界知识出版社,1996.72,140~141,129.
2 10.梁晓虹.日本禅,浙江:浙江人民出版社,1997.9,3
3 楼宇烈.东方哲学概论.北京:北京大学出版社,1992.115
5 7.8.11.刘毅.日本禅宗今昔.沈阳:辽宁大学出版社,1994.156,170,174,176
6 滕军.日本茶道文化概论.北京:东方出版社,1992.290
《物哀与幽玄--日本人的美意识》 叶渭渠 2002
日本人的美意识与无常思想
中日茶文化开题报告范文2
中国茶文化市场分析调查研究报告
课题题目：茶与现代经济
课题组成员：XXXXX
主题：二十一世纪的绿色饮料一一茶
简要课题说明： 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。目前世界各国引入的茶种、栽培技术、加工工艺、饮茶方法，最初都是直接或间接由中国传入的。而中国茶叶更是以其品质之佳享誉海内外。但是近几年来，中国茶叶对出口量已远不如从前，中国不再是世界上最大的茶叶出口国。即使是在国内，中国的茶文化也正面临着前所未有的西方饮料的冲击和挑战。我们决定以此入手，来探究这些现象产生的原因，调查中国新兴茶文化的发展状况。
课题的目的和意义：
新时期的学生都热衷于饮用西方饮料，却不知隐藏在那方便、快捷表象下的是口味的极度单一化。而中国传统的茶文化恰恰由于品种的多样化、口味、欣赏的个性化而较难被学生接受。但孰不知，几千年下来，中国茶文化已积淀起极其丰富的内涵。中国的文化遗产中不论是文学、诗歌、戏曲，上至国家大事的庆典节目，下至民间生活的喜庆婚丧、风俗民风、农时收种，无不渗透着茶文化的影子，去掉茶文化，中国的文化面貌无疑将大大逊色。
我们研究茶文化在新时期的发展状况，目的是希望茶文化能以崭新的面貌适应现代化发展。经济的高速发展、生活节奏的加快，使人们不再注重素质的培养，而茶文化则是培养人的素质最佳的精神食粮之一。我们希望以这行动来唤醒大家对茶文化的重视。
活动计划：
1、任务分工：上网调查：周彬琳活动记录：徐莲敏资料的整理归纳：金艳文余文伟 设计包装袋：周璐君光盘制作：刘雯琳姜契
2、活动步骤：
阶段 ：一 二 三
时间 ：5-6周 3-4周 2周
主要任务： 资料收集 论文成形 制作光盘
阶段目标： 完成论文所需资料的准备工作 论文的整体撰写 多媒体光盘的制作美化修饰工作
3、计划访问的专家：徐永成老师倪唤风老师等
4、活动所需条件：图书资料，如：有关茶文化、茶经济方面的书籍其它：计算机上网预期成果：论文表达形式：文字、实物、多媒体光盘。
中日茶文化开题报告范文3
茶文化调研报告
一、背景
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，所以我们组对“茶与茶文化研究”这个课题非常感兴趣，也有信心做好这个课题。
课题研究的目的和意义
目的：使大家更了解中国的茶文化
意义：使我组成员有所感悟，有所收获。
课题研究涉及的内容范围：市民
二、问卷调查分析
茶文化知多少问卷调查
1.您的职业?( )
A.学生 40% B.商人 21% C.公司职员9% D.公务员5% E.自由职业者15% F.其他10%
3.您平时喜欢喝茶吗?( )
A.非常喜欢 20% B.喜欢 25% C.一般 55%
4.您喜欢喝什么茶?( )
A.红茶 15% B.绿茶 15% C.乌龙茶 10% D.普洱茶5% E.铁观音 20% F. 龙井 15% G.减肥茶 20%
5.您周围哪些人群有饮茶习惯 ?( )
A.家人 55% B.朋友 20% C.同学 15% D.同事 20%
6.请问您饮茶的理由是什么?( )
A.有益健康10% B.着迷于茶文化 4% C.喜欢茶的香气味道6%
D.没有理由，随便喝喝 60% E.为了待客应酬20%
7.你更注重茶的功效还是口感?( )
A.功效 50% B.口感 30% C.都注重 20%
8.你了解中国的茶历史吗?( )
A.了解 10% B.知道一点 42% C.完全不了解48%
三、研究结果
通过上述调查，使我们了解到喝茶不仅能静心、静神，而且
有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。
中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。
吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之
道。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。 中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习精神，锻炼人格，超越自我?答案只有一个——静。
四、组员收获体会
洪史聪：亲身体会到团队合作的巨大作用，个人的能力毕竟有限，难有以团队形式进行配合的事半功倍。我们这次活动前期以团队形式开展，每次问卷调查都分工明确，有采访的，记录的，拍照的。大家密切配合，使调查活动能成功的完成并趋于完善。使我们亲身感受到团队精神和魅力所在，使我们提高了自己适应团队的能力。
刘锐兵：通过这段时间的实习，我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样，所以要学会从实践中学习，从学习中实践。
谢宗倍：通过这次实践，我们自身口才得到提高，在和茶客交谈中注意语境和口气，及时纠正不得体的地方，在调查中学会大胆的说，自信的说。
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