有关茶道的文化内容

曾扬分享 2017-04-12 08:42:24

　　茶道是茶文化的灵魂以求味和心的最高享受，符合儒道的“内省修行”思想。下面是学习啦小编精心为你整理的有关茶道的文化内容，一起来看看。

　　有关茶道的文化内容

　　中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个方面的原因：

　　1.中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家;

　　2.其理论基础源于一些哲学命题;

　　3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了佛，道，儒三教的哲学理论，并得益于大批思想家哲学家的推动;

　　4.中国茶文化美学强调的是天人合一，从小茶壶中探求宇宙玄机，从淡淡茶汤中品悟人生百味;

　　5.中国茶文化美学从哲学的高度，广泛深刻的影响着茶人，特别是从思维方式，审美情趣，艺术想象力及人格的形成。

　　总之，中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜，润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。

　　中国茶文化的发展是自下而上的，故而起发展的特点是在广度上，以求博大，所谓之：茶文化，并与儒家思想结下了不解之缘。可以讲，把中国茶文化从儒家思想体系中剥离出来研究是不现实的，也正是这一点，因为中国文人的洒脱不羁，中国茶文化，呈现出一种百花齐放、百家争鸣的状态。由于在中国文化中，“道”是一种非常神圣、非常严肃的事情。故中国对于茶，只是笼统的称之为“茶文化”或“茶艺”，而不敢奢谈“茶道”。

　　有关茶道的步骤

　　静气，即排除杂念，静下心来，营造一种安详的气氛;

　　烹汤，即取泉水(或河水)烧沸烹气一般用瓦器、锡壶，要洁净无异味，火须旺炽无烟，文武相宜;

　　焚香，敬茶圣陆羽;

　　涤器，洗涤茶盏，茶盏要用白瓷，洁净无瑕，洗后用干布擦干;

　　烫盏，用开水汤一遍盏，以荡祛寒气;

　　赏茶，察茶色，观察形，闻茶香;

　　投茶，用三指在茶筒中取茶，投入盏中，一般每盏以3-5克为宜;

　　洗茶，用一沸水少许浸润茶叶，而后将头汤倒去，使茶叶湿润涨发;

　　注汤，用三沸水，提壶急水下冲，但茶汤要均匀，水至七分，加盖少顷;

　　敬茶，举案齐眉，以茶敬客，以茶会友;

　　闻香，约三分钟，将茶盖轻轻揭开一缝，使香气溢出，沁人心脾;

　　观色，绿茶已青翠为胜，观之汤清叶绿为上品，浑黄者次之;

　　品味，轻啜一口于齿颊间灌漱，再徐饮慢品，俟甘津潮舌，始得茶之真味。以上”茶道”即可配乐表演，亦可亲身试验，必定会从中得到乐趣，以益身心健康。

　　有关茶道的茶具介绍

　　置茶器

　　的 ① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

　　② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

　　③ 茶漏(斗)：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。

　　④ 茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。

　　⑤ 茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。

　　⑥ 茶仓：分装茶叶的小茶罐。

　　理茶器

　　① 茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。

　　② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

　　③ 茶针：用于通壶内网。

　　④ 茶桨(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

　　⑤茶刀：取、倒茶叶。

　　分茶器

　　① 茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

　　品茗器

　　①茶杯(品茗杯)：用于品啜茶汤。

　　② 闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

　　③ 杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。

　　涤洁器

　　① 茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

　　② 茶船(茶池、茶洗、壶承)：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。的

　　③ 渣方：用以盛装茶渣。

　　④水方(茶盂、水盂)：用于盛接弃置茶水。

　　⑤ 涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。

　　⑥ 茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

　　⑦ 容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

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