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学习茶文化的意义

曾扬分享

  学习是有一定的意义的,那么大家知道学习茶文化有什么意义呢?下面是学习啦小编精心为你整理的学习茶文化的意义,一起来看看。

  学习茶文化的意义

  1、 掌握一种生活技能

  客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗,也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。在熟悉和掌握了茶艺之后,如有客人来访,我们以茶艺待客,不仅更能融洽关系,而且也能提升品位。大家品茗谈天,在相互交流中感受博大精深的茶文化,平添几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义。

  2、 掌握一种工作技能

  随着茶叶经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间的茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已把茶艺作为从业培训中的一项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。茶艺师已经被列入国家的正规职业工种,并被分为五个级别:初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,茶艺技师和高级茶艺技师。

  3、 提高生活品位

  茶艺是现代时髦的休闲活动,它能使人得到健康的身心。茶是最好的保健饮料,养成饮茶的习惯,能让人精神愉快,保持身体健康,这已被几千年的经验及现代科学所证明。饮茶能振奋精神,开阔思路,消除身心疲劳,保持旺盛的活力。以茶入菜,以茶佐菜,可以发挥茶的美味和营养功效,增添饮食的多样化和生活的情趣。

  4、 修身养性

  现代社会生活节奏加快,使人们感到压力越来越大,总在感活得太累,似乎已经失去了自我。而茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质,饮茶作为一种清净的休闲方式,正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵,平和着人们烦躁的情绪,成为人类最好的心灵抚慰剂。清净中令人神怡,和谐中令人轻松。

  5、 弘扬中华茶文化

  茶起源于中国,茶文化是中国传统文化的一朵奇葩,是中华民族的瑰宝。然而,提起茶艺,人们首先想到的是日本茶道,殊不知这种被世人称为东方最美的文化艺术,原原本本就是从中国传入的。因此,研习茶艺,学习茶艺文化,普及茶文化,扩大茶文化的影响,可增强世界各国对中国茶文化的了解和认识。

  大学生学习茶艺的意义

  茶艺是指在传统茶道精神指导下的茶事实践,它包括泡茶的技能、品茶的艺术,以及在行茶过程中以茶为媒体去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。艺活为以人为核心,茶艺审美以人为首。我国传统的茶文化中对人之美有仪表、风度、语言等要求。仪表美是形体、服饰、发型美的综合,风度美是礼仪周全、举止端庄;语言美是用语规范,待人诚恳。

  现在的高职生学生,由于在成长过程中长期处于“弱势群体”,往往有着多种性格上的缺陷或情感上的缺失,在传统学习中处于“失败者”的地位,其中一部分学生缺乏自信,常常表现出基于自卑下的“自负”和对周围环境的“敌意”。奇装异服,言行粗鲁是令老师头痛的常见现象。在茶艺活动中,学生通过一个完整的茶艺操作训练了得体的着装、常见的礼仪、规范的言语,形成良好的仪容仪表、礼仪和用语习惯,逐渐提升了个人素养。奇装异服、言行粗鲁等现象明显减少。

  因此,高职院校不但不能只强调职业技能教育,更要充分发挥美育的作用,让学生在美育的感染和熏陶下,找回自信、增加人文素养,激发学生主动追求具有积极价值意识的人生勇气和信念。

  1茶文化有助于高职生增长文化知识,从而树立信心,让精神不再空虚

  茶的故乡是中国,茶的起源、发展、经历了几千年。所以在高职生中引入茶文化教育,不但能让他们学习到茶起源、发展、传播的过程,而且能弥补他们的最为缺少的史学知识,更重要的是茶文化对他们每个人来说起点是一样的,这就等于给了很多放纵自我的孩子再一次站起来的机会,让每一个自信心不足的或丧失自信心的孩子在茶文化里再树立信心,并把这份自信心带到生活中,也能让那些早已把本专业知识学的得心应手的孩子找到精神的寄托,让他们课余不再精神空虚。

  实践证明,茶艺教学以其独特而丰富的艺术表现力,培养了学生良好的信心。

  2茶艺活动培养中职学生高雅的生活情趣和审美情趣

  中国茶文化的核心理念是清、静、雅、和。这是中国传统的茶道精神与时代精神的结合,把时代精神用恰当的形式、完整的形态体现出来,使茶道成为体现时代精神的一种载体。宣扬中国茶道,不仅有助于发扬茶道的“和谐”精神,使人与人之间增进团结,使人与自然之间和谐相处;而且有助于弘扬茶道的“审美”情趣,为人们带来精神的享受;培育茶道的“高洁”意境,提高人的风度与品位。同时通过茶道的“求精”精神,培养人的扎实务实品行;发扬“吃‘苦’”精神,使人在苦中寻找人生乐趣;催生“俭朴”精神,让人矜守俭德,力戒贪奢淫享乐;通过茶道的“专注”精神,使人的意念与事业融为一体。总之,以清、静、雅、和的中国茶文化精神陶冶未成年人,对培养他们高雅的生活情趣和审美情趣能起到一般德育无法比拟的作用。

  3茶艺教学能培养中职学生人际沟通和集体意识

  公关场合,清茶一杯,以茶代酒,强调了饮茶是人际沟通的重要手段,讲的是天地人和。茶含敬意,以茶敬客。茶重德性,以诚待人。围桌饮茶,和气交谈,同事可以增强团结,朋友可以增加友谊,家庭可以充满天伦之乐,商界可以和气生财。总之,天地人和是茶事追求的最高境界。所以,在学校普及中国茶道、茶艺,推广以和为贵的人伦思想,有助于敦睦人际关系,引导他们学会做人。

  茶艺表演作为一种集体活动形式,是培养高职生集体意识的良好途径。茶艺表演的和谐来自全体队员的团结、合作。是构建品行高雅,人际和谐,人与人之间增进团结,人与自然之间和谐相处的“和谐社会”的重要手段。在演练时,要求讲解员、主泡师、副泡师、服务员要善于与他人合作,并在长期合作的基础上达到心灵与感觉的默契。表演中要自觉地融合到集体中去,不知不觉地和整个队伍团结一致,团结合作和集体意识也在不知不觉中得到培养。

  在多年茶艺教学中的一些思考,中国是茶的故乡,饮茶,制茶已有几千年的历史,我们茶艺教师不紧只传授茶艺表演,还要注意茶艺的内涵与学生的成长。通过茶艺的教学让职校这一群特殊体徜徉在中国茶文化的海洋中,让细腻温润、内涵丰富的茶文化之“灵泉”感其心,震其心,拂去其浮华之气,完全可以让学生步入“轨道”,将来完全可能成为对的有用之才。

  学习茶艺的意义

  静心神、修身性

  喝茶可以使人静心神、修身性,喝茶对环境就很讲究,都比较安静,处于这种环境中给人一种心旷神怡,感觉自己整个人浸袭在文化之中,自然而然地提高自己的修养和素质。长期处于这种环境,也可以改变人的一些不良性格,浮躁的心态会变的平和安静,在为人处事上从容不迫,给人留下好印象。

  学茶艺、重细节

  与人喝茶时,冲泡茶的过程是十分讲究的,更重要的还是冲泡的细节。在选择的茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等,这些环节都要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程中可以看出,一个人无论在做什么事上,人们都喜欢细心、能力强的人。

  相尊重、互礼节

  在社会上,人与人之间的交流,无论你是领导、还是员工,都要做到相互尊重,做好相互之间的礼节,就像在与他们一起喝茶一样,相互之间的礼节是必不可少的,经常喝茶也会培养成一种良好的礼节习惯。养成了良好的喝茶礼节的习惯,以后在做事上就会更高一筹。

  品茶道、共和谐

  喝茶的过程也就是品茶的过程,品茶多的人,一般不会直接评价一款茶的好坏,而是从客观上讲述它的特点。这就像在社会工作一样,人与人性格不同、做每件事的方式不同、处理事情的思路也不同等,不要轻易地去评价一个人,做事情要多做分析、少下结论,做好人与人之间的交流和谐。

  宜舍得,难选择

  茶道的最高境界讲究的是天人合一、归于自然,要尊重它的自然规律,循序渐进,冲泡过程不要急于求成。这就像现在在社会上,你会有很多的选择工作机会,跳槽的现象也比比皆是,真正做出选择是很不容易的,那是要综合自身的素养、能力、做自己合适的事。


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