中国茶文化的1000字范文(2)
茶文化的1000字作文篇4
人生如茶
不知何时,我喜欢上了喝茶。泡的并不浓,很淡。我喝茶算不上品,只是把它当作饮料来解渴。
虽然我喝茶属于海吞牛饮,但并不妨碍茶成为我生活中的一部分。在遇到难题时,喝一口茶,难题迎刃而解;在夜晚看书时,喝一口茶,书本更加有趣;在新年吃大餐时,喝一口茶,大餐不显油腻。
一个星期天,我找出一套尘封的紫砂茶杯这是最适合泡茶的了。接着烧开水,泡茶最好是山泉水或井水,可惜我只有自来水。然后放茉莉花碧螺春,一个个如同绿色的田螺,也许碧螺春就是这样得名的吧。夏先入水冬先入茶,投入几颗足矣。
水倒入杯中,略泡一小会,一茶苦二茶甜三茶四茶酽,第一泡茶太过苦涩不能喝。滤过水,再倒。盖上盖子。
等了半天大约好了,一开盖,一股茉莉花的清香和着热气扑面而来。我贪婪的闻了一会,感觉全身都舒畅了。吹开茶叶抿了一口,初入口时有茉莉花的清新,然后有点苦涩,最后回味又有点甜。从口到胃暖暖的,香气久久在口中回荡。那种茶叶特有的清香无法用笔墨形容。只感觉身边没有一切,仿佛身边只有人和茶。有以前大口喝从未有过的愉快和舒展。
慢慢地一杯茶喝完了,我又续了水。握着有点烫的茶杯,不禁想起一句话:品茶如品人生。喝一口茶,初入口时苦涩,那是人生必有的困难,回味时甜,那是回忆度过困难时的喜悦。人品茶不单单只品味茶,还品味人生,品味泡茶的过程,喝茶的平静。喝茶不像喝酒,行酒令,劝酒,喝醉了耍酒疯,喝多了伤身体。喝茶则平平淡淡,像家庭中和谐的生活,安宁平和,但不缺少滋味。我喜欢这安静,在喝茶中身心得到了放松。作文
茶水在这混沌的世界里显的犹为难得。但是已没有几人真正爱茶了,大多爱喝甜甜的饮料和浓郁的咖啡,刺激的酒。中国的茶文化已渐渐落寞,茶已经淡出人们的视线。但当你仔细品味,茶比那些所谓解渴的饮品,强太多太多了。强的不仅仅是味道,还有茶里的玄机。茶如人生,人生如茶。
闲时,喝杯茶吧!
茶文化的1000字作文篇5
茶文化
中国是茶的故乡,茶的历史源远流长,朋友相逢、人来客往,总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料,它也有着深深的文化底蕴,已经形成了一种茶文化。
茶作为一种精神文化,是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求高雅的享受。
早在唐宋时代之前,茶已成为文人学者的描写对象,诸如借茶写人事,抒发胸怀,感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》,而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品,我们还可以看到,茶还是绘画家、音乐舞蹈家,乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。
喝茶的雅名叫品茗。文人好茶,以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感,喝茶喝到得意处,难免诗兴大发,留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至,把武夷茶比作仙茶,评为天下第一。“斗茶味兮轻醍,斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味,胜过甘美无比的醍醐,香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长,倍增茶韵。
文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中,有一段谈到武夷岩茶的韵味:“余游武夷,……僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼。每斟无一两,上口不忍遽咽。先嗅其香,再拭其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后再拭一二杯,令人释燥平矜,怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣,阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中,把武夷岩茶比作美玉,把龙井和阳羡茶比作水晶,说明它们的韵味各有独到之处。
茶被文人这么一咏一颂一讲究,身价自然就高起来。久而久之,喝茶便成为了一件很高雅的事情,还衍生出了专门的“茶道”,用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是,茶不能“喝”了,得“品”,在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来,认为大众皆“牛饮”,不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻。
茶文化的1000字作文篇6
茶文化
最近,我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动,在活动中,我学到了很多知识,比如:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……
在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上,陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了,同学们也跟着广播唱了起来。
有关茶的传说很多,有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感诧异,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:“女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了好多的知识。
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