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茶文化与经济生活的关系

曾扬分享

  茶文化与茶叶经济就像一个不可分割的整体,在经济蓬勃发展的今天,要使茶叶经济得到健康、快速发展,离不开茶文化的宣传。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化与经济生活的关系,一起来看看。

  茶文化与经济生活的关系

  中华茶文化是多元的,也是逐渐演化而融合的。随着社会文明的进步,茶叶从茗菜、药用变为饮用,又从单纯的解渴、保健,提升为重视高尚礼仪的茶艺、茶礼、茶道、丰富了人类的物质生活与精神文明,是上天赐给人类的兼具生活性、艺术性及文化性的瑰宝。

  经济富有之后的大众生活,已从物质需求转为精神生活的需要,必然寻求休閒,舒解身心压力,旅游在生活规划中益形重要。

  文化是无形的,但能催化、改造及创新社会潮流,引领社会活动,而经济的发达是源自社会活动,因此茶文化是创造茶产业经济的根基,要发展茶产业就要先弘扬普及茶文化,使茶文化融入百姓生活中。配合地方茶文化资源兴建具有地区茶文化特色的茶博物馆或文物馆,设立观光茶园配合旅游发展休闲茶业,使茶文化与旅游相结合是促进茶产业经济发展的途径之一。

  弘扬文化就得依赖文化行销,教育与研习是文化行销的重要手段,博物馆的教育功能最贴切大众的生活,可以促发大众的学习,充实生活内涵,也是很自由的学习场所,因此茶博物馆具有极大的茶文化行销功能,是弘扬茶文化的重要媒介。天福茶博物院为突显其茶文化行销,弘扬茶文化的功能,而着重的措施为:

  (1)建构良好的终生学习环境与机会;

  (2)积极参与茶文化活动,强化社会的互动;

  (3)重视与媒体的互动,及善用博物馆的媒体本质发挥无形效用(宣传效果及形象塑造)。

  博物馆的古典功能是展览、研究、教育及典藏,而现代的博物馆须兼有娱乐、休閒功能。把文化由室内推出室外,与大众共享,与环境共有,与生活相融,是现代博物馆必须兼有的功能。天福茶博物院区景观规划理念就是秉持茶文化与旅游相结合,发挥以茶文化旅游发展茶经济的功能,是以茶文化为基调,以结合旅游为主轴,以弘扬茶文化发展茶经济为目标。

  中国有丰富的茶文化资源,极具发展茶文化旅游的潜力,进而借由茶文化旅游开发新的消费市场,促进茶文化产业化,弘扬茶文化,发展茶经济。

  茶文化与茶叶经济的关系

  1、“茶为国饮”与社会经济发展的关系

  当前,社会经济的发展对茶文化的产业需求,正在不断趋向成熟 。这种关系的表现特征,即是以“茶文化”为媒介,形成茶栽培、制茶工艺开发、茶饮、茶礼、茶仪、茶会等多种茶经济产业链,不断扩大中外市场占用额,不断提升品牌,拓展规模,在所在地已备具了相当的经济实力,推动了当地社会经济的发展。

  以“中国白茶之乡”的安吉为例。安吉不仅是名副其实的竹乡,而且也是闻名遐迩的茶乡。当地通过发现和推广白茶,带动了经济发展,并形成了一个产业规模。白茶,原生长于天目山北麓海拔800米以上的高山之颠,仅此一丛野生。相传树龄已逾数百年。上世纪70年代末,经安吉茶叶科技人员发现后潜心研究,终获无性繁殖成功。到2008年止,白茶己发展到5万亩,形成白茶生产产业化和规模化,白茶已成为安吉农业产业化经营中一大新兴的支柱产业。

  与此同时,为了弘扬茶文化,使安吉白茶发扬光大,安吉县已连续举办了多届“中国安吉白茶节”,节庆活动欢快明朗,富有茶乡韵味,进行茶艺表演,白茶仙子评选,白茶主题公园游园、白茶街开街和白茶村揭碑仪式。该县的白茶产业经济仍呈上升态势。这足以证明:一个新颖的白茶产业,牵动了一个成熟的产业基础,其渗透力是无限的,经济回报也是无限的。

  2、“茶为国饮”促进人民生活消费理念的时尚化

  目前,人民生活消费指数不断提高,生活需求量逐步上升,对茶文化的消费需求,在不同层次的消费人群中,呈现了不同的消费特征。细分这种市场,可概括为普通消费型、美容消费型、休闲消费型,社交消费型、保健消费型、学术消费型及外交消费型等。鉴于多种消费关系,就为我们拥有各种经济成份的茶饮经营者,拓展了施展才艺的空间,为经营构筑了各种不同的市场模式;为我们精心经营,也提供了丰富的创造力。

  3、“茶为国饮”促进优秀文化旅游大都市的国际化

  当前,我国各地正在建设文化经济大省、城市正在打造优秀旅游文化国际化大都市两张名片。目前茶叶经济的发展、促进了茶文化的提高,茶经济的发展,也同时促进了茶旅游业兴起和发展。由于中内外交流的频繁进行,内外部市埸环境条件的变化,由此更多地吸引了不同的消费群,从而引起新的消费形式的变革,或应运而生。当前,正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶,正是“分时消费” 和“茶餐结合”的一种典型形式。

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