茶道的程序视频教程

　　茶道与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道的程序视频教程，一起来看看。

　　茶道的程序视频教程

　　第一道：净手和欣赏器具

　　喝茶，卫生很重要，首先要洗手。然后请宾客赏茶，然后是赏茶具。这是为了让大家在喝茶前放松心情。

　　第二道：烫杯温壶

　　把沸水倒入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，清洗一遍，同时给茶具预热，温壶更有利于茶味的散发。

　　第三道：马龙入宫

　　把茶叶放到茶壶里，这个过程叫马龙入宫。程序非常简单，茶艺表演的时候可以适当加入一些花式，更具有茶韵。

　　第四道：洗茶

　　将沸水倒入茶壶里，温润茶叶，然后迅速把水倒出。主要是为了清洗一下茶叶表面的不清洁物质，同时也可以把没炒制好的茶叶过滤掉。

　　第五道：冲泡

　　把沸水再次倒入茶壶里，倒水的过程中不要一次性把倒满，分三次进行，这也是茶艺表演的一个优美程序。

　　第六道：春风拂面

　　倒水进茶壶的时候，水要高出壶口，然后用壶盖拂去茶末儿，去掉浮在上面的茶叶，这个过程称为春风拂面。目的是为了喝茶的时候不会喝到上浮的茶叶。

　　第七道：封壶

　　盖上壶盖，以保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是为了保存茶叶的香气。

　　第八道：分杯

　　开始进行喝茶的步骤，用茶夹分别把闻香杯、品茗杯一一分组，放在茶托上，方便加茶。

　　第九道：玉液回壶

　　轻轻地把茶壶中的茶水倒入公道杯，茶艺表演里把这个过程叫玉液回壶。这样能使每个人都能品饮到色、香、味一致的茶。

　　第十道：分壶

　　把茶汤分别倒入各个闻香杯里，注意倒茶的时候，茶水斟七分满即可，寓意着尊敬客人。

　　第十一道：奉茶

　　双手举托杯子，递送到客人面前，递送的过程中要注意礼仪，动作要轻慢，避免茶水溢出。

　　第十二道：闻香

　　邀请客人把茶汤倒入品茶杯里，然后轻嗅闻香杯中的余香，感受茶叶带来的感官刺激。

　　第十三道：品茗

　　最后就是品茶的时间，邀请客人使用三指拿取品茗杯，分三口轻啜慢饮，让茶水在口齿间停留，慢慢感受茶水的鲜爽回甘。

　　朝鲜茶道

　　清、敬、和、乐 朝鲜与中国土相连，自古关系密切，中国儒家的礼制思想对朝鲜影响很大。儒家的中庸思想被引入朝鲜茶礼之中，形成“中正”精神。创建“中正”精神的是草衣禅师张意恂(公元1786-1866年)，他在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神，指的是茶人在凡事上不可过度也不可不及的意思。也就是劝要有自知之明，不可过度虚荣，知识浅薄却到处炫耀自己，什么也没有却假装拥有很多。人的性情暴躁或偏激也不合中正精神。所以中正精神应在一个人的人格形成中成为最重要的因素，从而使消极的生活方式变成积极的生活方式，使悲观的生活态度变成乐观的生活态度。这种人才能称得上是茶人，中正精神也应成为人效中的生活准则(尹炳相：《韩国的茶文化与新价值观的创造》，载于《农业考古》1997年2期)。后来韩国的茶礼归结为“清、敬、和、乐”或“和、敬、俭、真”四个字，也折射了朝鲜民族积极乐观的生活态度。由此亦可见，朝鲜的茶礼精神就是茶道精神。

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