怎样饲养鸡

曾扬分享 2017-03-02 14:23:25

　　鸡饲养管理的好坏，对鸡的育成率和整个养鸡生产都有很大的关系，下面是学习啦小编精心为你整理的鸡的饲养方法，一起来看看。

　　鸡的饲养方法

　　一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可是海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。如果是做商品小鸡鸡可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡可以养三黄鸡芦花鸡等品种。

　　二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积

　　施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

　　三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

　　四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作，推荐的免疫程序如表1所示。

　　此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

　　五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

　　鸡的饲养管理方法

　　雏鸡的饲养：雏鸡开食前，先用4/万的高锰酸钾液饮水一次，用于消毒和排出胎粪，清理肠道。雏鸡开食即雏鸡第一次吃食，用雏鸡颗粒饲料饲喂，开始每日喂5--6次，对于体质较弱的鸡，黑夜要加喂一次，以后逐渐改喂3--4次/日。雏鸡料的营养指标：粗蛋白18--19%;能量2900千卡/公斤;粗纤维3--5%;粗脂肪2.5%;钙1--1.1%;磷0.45%;蛋氨酸0.45%;赖氨酸1.05%。雏鸡的用料量应根据实际饲喂情况而掌握。雏鸡饲喂一定要做到定时、定量、定质，并要保持清洁饮水。

　　育雏温度：温度的高低对雏鸡的生长发育有很大的影响，因此必须严格掌握育雏温度。育雏温度要掌握这样一个基本原则，育雏初期温度宜高，弱雏的育雏温度应稍高，小群饲养比大群饲养高，夜间比白天高，阴雨天比晴天高。在实际饲养过程中，如果温度适宜时，雏鸡分布均匀，活泼好动;温度过低时，雏鸡缩颈，互相挤压，层层堆叠，尖叫;温度过高时，雏鸡伸舌，张嘴喘气，饮水增加。

　　育雏湿度：如果室内空气的湿度过低，雏鸡体内的水份会通过呼吸大量散发出去，同时易引起灰尘飞扬，使雏鸡易患呼吸道疾病;如果室内空气湿度过大，会使有害微生物大量繁殖，影响雏鸡的健康发展;因此，育雏室内的湿度应保持在65--70%。

　　保持正常的通风：育雏舍内二氧化碳的含量应控制在0.2%，不应超过0.5%。氨气含量要求低于10ppm，不应超过20ppm，H2S的含量要求在6.6ppm，不应超过15ppm。在通风换气时，要严防雏鸡感冒，要求做到在通风之前，先提高育雏室温，通风时间最好选择在中午前后，通风换气应缓慢进行。

　　光照及饲养密度：1--3日令全天光照，4--5日令15--20小时/日;6--9日令16--18小时/日;10--14日令14--16小时/日;15--28日令12--14小时/日;28--42日令8--10小时/日。

　　饲养密度：1--2周令30--40只/平方米，3--4周令25--30只/平方米，5--6周令20--25只/平方米。

　　断喙：雏鸡断喙时间一般是7--10日令，为防止应激，在断喙前后一天在饮水或饲料中加Vk4(4mg/kg)或加电解多维。

　　雏鸡免疫：为防止雏鸡各种传染病的发生，应根据种鸡场提供的鸡免疫程序，做好马立克、鸡新城疫、传染性法氏囊、传染性支、喉气管炎和鸡痘的免疫工作。

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