鸭饲养与管理技术
种鸭与产蛋鸭的饲养管理基本相同，不同的是养种鸭不仅要获得较高的产蛋量，而且还要保证蛋的质量。下面是学习啦小编精心为你整理的鸭饲养与管理技术，一起来看看。
鸭饲养与管理技术
1 种公鸭的饲养管理
种公鸭的质量会对整个鸭群产生非常大的影响，因此要注意精准的选留。种公鸭的选留需按种公鸭的标准经过育雏、育成和性成熟初期3个阶段的选择。在育成期公母鸭分群饲养，公鸭以放牧为主，让其多运动，多锻炼。配种前20d放入母鸭群中。为了提高种蛋的受精率，种公鸭应早于母鸭1～2个月饲养，以便在母鸭产蛋前达到性成熟。种鸭交配活动都在水上进行，早晚交配次数最多。
2 公母比例
适当的公母比例是保证鸭蛋正常受精的重要保障。以公鸭数量满足需要即可，过多的种公鸭数量反而会增加成本，降低效益。我国麻鸭类型的蛋鸭品种，在早春和冬季，公母配偶比例为1：20，夏、秋季公母配偶比例可提高到1：30，这样的公母配偶比例受精率可达90%以上。在配种季节，应观察公鸭配种表现，发现伤残的公鸭要立即淘汰，及时补充新公鸭。
3 加强运动和洗浴
经常参加运动可以保证种鸭有着良好的体质，对于种公鸭来说可以增强其精子活力，对于种母鸭来说可以增加蛋重，降低蛋重不均情况的发生几率。种鸭每天饲喂后将其赶下水洗浴，冬春季每天放水1～2次，夏季2～4次，每次放水时间为20～60min，冬短夏长。冬天可在每天10：00、14：00～15：00各放水1次;放鸭前先打开门窗通风，驱赶鸭运动几分钟，同时让舍内外温度平衡一致，此时放鸭可防感冒。洗浴后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息。
4 及时收集种蛋
种蛋温度的变化是影响种蛋质量的重要因素。刚产下时蛋温与体温一致，如不及时拣蛋，将会影响种蛋的质量。另外，蛋产出30min后，细菌可通过气室进入蛋内，造成污染，因此，必须勤拣蛋，做到不使种蛋受潮、暴晒、受粪便、细菌污染。每日早晨及时收集种蛋，尽快进行消毒并存入蛋库。
5 保持环境干燥卫生
种鸭舍应清洁、干燥和安静，冬暖夏凉，通风透气。夏季注意防暑降温，冬季防止冷湿和贼风。母鸭大都在3：00～5：00时产蛋，早上放鸭后拣蛋，然后清扫粪便，铺上垫草。料槽、水槽和陆上运动场每天清扫，舍内舍外要经常消毒。
6 人工强制换羽
一般到了秋季，鸭群就会自然换羽。种鸭自然换羽持续时间可长达3～4个月。为了缩短休产时间，生产中常进行人工强制换羽，使种鸭尽快换羽(45～60d)，以提高种蛋数量和蛋的品质。
6.1 换羽时间的选择
种鸭经过一个产蛋期后尤其是秋末冬初，种鸭开始缓慢自然换羽。当发现种鸭停产并来回啄羽时，即可对停产鸭进行人工强制换羽，缩短换羽休产期，从而为次年春季孵化提供优质种蛋。
6.2 换羽前的准备
清点欲换羽的种鸭数量，将体重过大、过小及弱残种鸭挑出，把体重合适且健康的种鸭转移到干净、已消毒的鸭舍。
6.3 强制换羽方法
6.3.1 给予强烈的应激
种鸭进入新舍后，立即驱赶鸭群在舍内转圈跑动，令其受到惊恐不安的强烈刺激，同时用物品遮挡鸭舍门窗，使其黑暗。
6.3.2 停水、停料
在停止光照的同时，立即给鸭群停水、停料，只喂青料。
6.3.3 拔羽
强制换羽第10天时，可试拔种鸭的主翼羽，若拔时顺利，羽髓干白不带血，说明已到拔羽适当时间。可先拔主翼羽，后拔覆翼羽，最后拔尾羽。
6.4 恢复期的饲养管理
拔羽后5d内避免烈日暴晒，保护毛囊组织，以利新羽长出;逐步提高日粮营养水平，增加饲喂量，促使体力恢复。强制换羽期中，公母鸭分开饲养，同时拔羽。这样可避免未拔羽的公鸭损伤已拔羽的母鸭或拔羽母鸭已恢复产蛋时，公鸭还处于自然换羽期，而不愿与母鸭交配，影响种蛋受精率。
6.5 强制换羽的注意事项
每年的2～8月份是全年孵化的旺季，又是种鸭的产蛋盛期，一般不采取强制换羽，以免影响种蛋的供应。
实行人工强制换羽时，老弱病残者应及时淘汰，以免在应激时死亡。
换羽期要将栏舍彻底打扫干净，以免种鸭因饥饿吞食异物而造成死亡。
在人工拔羽时，天气炎热的季节，胸、腹、背部的羽毛可一并拔去，天气寒冷时可不拔，让其自然脱落换羽，以达到保温防寒的目的。
拔羽后5d内，应注意防寒保暖，避免阳光曝晒。
当鸭新长成的主翼羽达1～2cm长时，可逐渐下水洗浴，以增强体质。
恢复喂料时，应安排足够的饲槽并逐渐增加喂料量，以免发生食滞。
种蛋孵化旺季及产蛋盛期，一般不实行强制换羽，以免影响种蛋供应。
后备种鸭不足时，可用人工强制换羽的方法延长种鸭的使用期限。
鸭科学饲养与管理技术
1育雏准备
1.1育雏舍的清洁消毒鸭苗进舍前要对育雏舍进行彻底的清洁、消毒。地面、墙面可用20%生石灰水进行消毒，饮水器、料盘、料槽等用清水冲洗干净，晒干后用消毒药液(如0.3%消毒威)浸泡，洗净后备用，育雏室周边、走道等也应彻底清扫、消毒，以利清除病源。
1.2饲料及常用药品准备备好1周左右的雏鸭饲料及常用药物，如土霉素、多维素及常用消毒药物等。
1.3雏鸭选择雏鸭质量的好坏直接关系到雏鸭的存活率和养鸭的经济效益，选择时一定要选绒毛整洁、毛色正常、大小均匀、眼大有神、行动活泼、脐部愈合良好、体态丰满、尾端不下垂的壮雏。凡腹大、脐部愈合不良、绒毛参差不齐、体躯畸形、精神萎顿、软弱无力的均属弱雏，不宜选养。
2环境调控
2.1温度雏鸭体温调节机能尚不健全，抗寒防暑能力较差，明显的气候变化很容易引起发病和死亡，提供适宜的温度是提高雏鸭存活率的关键。一般情
况下，1～3日龄雏鸭的适宜温度为31～33℃;4～7日龄为29～30℃;8～14日龄为22～25℃;15～21日龄为19—21℃;21日龄后可保持在17℃左右。
一般要求晚上比白天温度高1℃左右。实际操作中，可根据雏鸭的活动情况，叫声来判断。育雏温度适宜时，雏鸭三五成群，食后静卧而无声;温度偏低时雏鸭打堆，互相挤压，影响采食、饮水，且容易引起伤亡;温度过高，则雏鸭远离热源，张口喘气，烦躁不安，多散布在门窗附近。温度过高或过低都不利于雏鸭生长，应及时采取有效措施。温度过低应当及时加温，一般可用红外线灯等，当温度过高时则应及时通风降温。
2.2湿度湿度对雏鸭生长有很大影响，育雏舍内空气湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响健康和生长;湿度过高，则可引起霉菌及其他致病微生物大量繁殖，导致雏鸭发病、死亡。育雏期间舍内空气湿度，第1周应保持在60%～70%，以利卵黄吸收;第2周后保持在50%一55%。随着雏鸭的生长，粪尿的增多常可出现湿度过大，饲养管理中应注意饮水管理和做好防潮工作，保持鸭舍清洁、干燥。
2.3密度雏鸭饲养密度过大，会造成鸭舍潮湿、空气污浊，引起雏鸭生长不良等后果，如绍兴兰亭镇养鸭专业户徐某因追求效益，盲目加大饲养密度，结果造成氨气中毒，雏鸭大批死亡。一旦发现这种情况应立即采取措施。一是对鸭舍进行通风，舍内喷洒食醋，以利中和氨气;二是适当降低饲养密度，对雏鸭进行分群饲养;三是用1：3000硫酸铜水溶液进行饮水治疗。一般采用网上育雏的合理密度为：1周龄25～30羽/m2，2周龄15—25羽/m2，3周龄10～15羽/m2，4周龄8～10羽/m2。同时注意冬季密度可大些，夏季密度宜小些。
2.4光照适宜的光照有利雏鸭生长发育，提高饲料转化率，1周龄内雏鸭以每天光照23 h为准，自第2周龄起逐渐降低光照时间和强度，上半年育雏，白天可利用自然光照，晚上除喂料半小时灯光较亮外，其它时间应暗光通宵照明;下半年育雏，由于日照时间短，可在傍晚增加光照1—2 h，其余时间则以暗光通宵照明为宜。
3科学饲养
3.1潮水雏鸭在开食前首次下水活动和饮水俗称“潮水”，潮水能促进雏鸭新陈代谢，刺激食欲，提高生活力。一般在雏鸭干毛后开始行走并有啄食行为时(出壳后24～36 h)进行。早春气温较低，可在室内用水盆盛水深1 cm左右，水温控制在20cC左右，水中加入o.02%土霉素，将雏鸭放人盆中嬉水3～5min，让其熟悉水性，饮入土霉素水，以利排泄胎粪，预防胃肠道疾病。天气暖和时，可用鸭篮将雏鸭放入清水塘边，将鸭篮轻轻浸入水面少许，以水淹到鸭脚背为准，勿使腹部绒毛浸湿，任其饮水、排粪、嬉水3～5 min，再提出水面，放在干草上，理干绒毛。天气炎热时，雏鸭数量多，来不及潮水时，可人工将土霉素水喷洒在鸭身上，任其互相吮吸绒毛上的水珠。无论在盆内或塘边潮水，都要避免浸湿绒毛。喷水时，也不要把绒毛喷洒过湿，以呈水珠而不滴为宜，以防感冒，甚至引起死亡。
3.2开食雏鸭第一次喂食称“开食”，一般在潮水2～3 h后雏鸭开始寻找食物时，即可开食。开食饲料大多用蒸煮的大米或碎米，也可用碎玉米、碎大麦、碎小麦等，将其蒸煮后，用清水漂开，要求不生、不硬、不烂、不烫、不粘。开食时，将饲料均匀撒在竹席或塑料布上，随吃随撒，引逗雏鸭找食认食。由于雏鸭消化机能尚不健全，开食时只能喂足六七成饱即可。
3.3开荤俗话说：“鹅要青，鸭要荤”。适时给雏鸭加喂适量动物性饲料，可促其迅速生长。雏鸭从3日龄起，就应补喂蚯蚓、蛆虫、小鱼、小虾、黄鳝、泥鳅、螺蛳、蚌肉等动物性饲料。开荤时，每100羽雏鸭每天可喂荤料150—250 g，分上下午2次喂给。
荤料可剁成肉泥，拌在饭粒或碎米中饲喂，开始时喂量不宜过大，以后随采食量增加而增加。只要雏鸭食欲、饮水、粪便正常，荤料喂得愈多，雏鸭长得愈快。
3.4开青雏鸭3—5日龄时，要开始喂些青饲料。20日龄后，青饲料可占饲料总量的20%左右，青饲料要现采现喂，要求新鲜、品质良好，切碎后拌食或单独喂给。
3.5日粮配合雏鸭生长极快，必须饲喂高能量高蛋白饲料。一般雏鸭日粮中谷物占45%～50%，动物性饲料占25%～30%，青饲料占15%～20%，矿物质占3%～5%。绍兴地区养鸭大户的常用配方为：豆饼20%，玉米27%，碎米11%，大麦23%，麦麸8%，蛎粉2.4%，骨粉2.3%，鱼粉7%，食盐0.3%。配方中的鱼粉可用蚯蚓、蛆虫等代替。5日龄后，配方中应加入4%砂粒，以增强肌胃的消化能力。
3.6饲喂方法雏鸭消化机能较弱，前期以熟饲为主。半月后，以精料为主，逐渐增加青饲料，谷物饲料应经浸泡或蒸煮后饲喂。蚯蚓、蛆虫等要漂洗后才能饲喂，每次量不能过多。一般10日龄前每天饲喂6～8次，以后每天5～6次。
3.7放水放水是一项非常重要的工作。一般在喂食前后都要放水。15日龄的雏鸭，尾脂腺不发达，羽毛防水性能差，放水时间不能过长，以免受寒发病。15日龄后，可让其自由嬉水。
3.8放牧7～10日龄后，可开始放牧，以稻田秧苗返青后至水稻抽穗扬花期放牧最好。春季宜在中午暖和时放牧，炎夏季节应选择早晚凉爽时放牧，雨天不能放牧。
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