如何饲养绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是中国特有禽种,因产绿壳蛋而得名,是世界罕见的极品,被农业部列为“全国特种资源保护项目。下面是学习啦小编精心为你整理的饲养绿壳蛋鸡的方法,一起来看看。
饲养绿壳蛋鸡的方法
绿壳蛋鸡一般以散养为主,具耐粗饲,抗病力和觅食能力强,在普遍农村很多养殖户都是利用山地来饲养绿壳蛋鸡,这种饲养模式具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少等特点。采用这种模式,养殖户可以降低饲养成本,同时产出的绿壳鸡蛋的品质也有保证。目前在贵州地区养殖绿壳蛋鸡日益兴盛。
首先考虑的就是鸡舍的建设,养殖户要因地制宜,就地取材,因陋就简。可搭建永久式、简易式棚舍。棚宽5米,长度依鸡群大小而定(每平方米容鸡15只),棚中间高度1.8~2米。前后墙高1米左右,棚顶先盖一层油毡,上面覆一层茅草或麦秸,草上覆一层塑料薄膜防水保温。棚的四壁用秸秆编成篱笆墙,或用塑料布、塑料薄膜、油毡等围上。棚舍四周应有排水沟。棚舍南面留好几个可以关闭的洞口,用于鸡只进出。四周围的塑料布或薄膜是活动性的,在炎热天时,可以掀起0.8~1.0米,以利降温。
其次在绿壳蛋鸡的喂养方面,育雏期应喂全价配合料,采取少喂多餐的方法,保证雏鸡始终处在食欲旺盛状态,以促进雏鸡生长发育。育成、放牧期要多喂青绿饲料、土杂粮等,青绿饲料一般是采用人工种草养养鸡,可利用优质牧草作为养鸡的主要饲料来源之一,大幅度减少了精饲料2.32公斤,每只鸡节约成本8.5元,经济效益显著。一般选用种植优质牧草如hn-mc优优菊苣、hn-mc优优籽粒苋等,牧草喂鸡有利于增强鸡体的抗病能力,提高养鸡成活率和养殖效益,减少药物的使用,特别是完全替代了多种维生素的使用。
最后,绿壳蛋鸡的管理还需要严格进行防疫和驱虫。养殖户注意防治球虫病,一般以在15日龄和35日龄各预防一次为好。驱球虫可用辣蓼、马齿苋、大蒜各300克切碎拌料或煎水喂鸡。平时在饲料中添加适量的中草药板蓝根、穿心莲、金银花、野菊花、连翘等,尽量控制西药用量,减少药物残留。
绿壳蛋鸡的价值
鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。而且在某些地区老人说,绿壳鸡蛋有防治头痛效果。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值,该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
现代科学认为,黑色食品营养较丰富,结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品(第三代食品)之后的第四代自然功能食品,在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界权威专家断言,黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的自然保健食品。
蛋的价值
绿壳鸡蛋,平均每枚蛋重46克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7-10倍,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验,证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎儿发育不良,调整内分泌,推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养,提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明:绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每天一枚绿壳蛋,强身美容除病患”。绿壳蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,97年被国家卫生部批准为保健食品。
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