肉鸡饲养管理
在肉鸡的饲养管理过程中,如果存在管理失误,具有优秀遗传性能的肉鸡也会出现较低的生产水平。下面是学习啦小编精心为你整理的肉鸡饲养管理的方法,一起来看看。
肉鸡饲养管理的方法
一、优质商品肉鸡生长发育特点
一方面,优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡,因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡;另一方面,二者又有所不同,其不同之处表现在鸡的生长发育方面。优质商品肉鸡的生长发育的特点是:
(一)生长速度相对缓慢:中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间,如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青年母鸡体重约1.75千克,只是肉用仔鸡生长速度的50%,其它类型的优质肉鸡的生长速度就更慢了。
(二)对饲料的营养要求有较强的适应能力:在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.30兆焦)的营养水平下,0~5周龄仍能正常生长。
(三)生长后期对脂肪的利用能力强:由于人们对优质肉鸡的肉质营养要求富含脂肪,通过长期的选择,形成了优质肉鸡后期饲料能量利用能力强的特点。例如,清远麻鸡青年母鸡经15天肥育可增重150克,三黄胡须鸡可增重350-400克,故生长后期采用高能量含动物脂肪的饲料。
(四)羽毛生长丰满:羽毛生长与体重增加相互影响,一般情况,优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛生长迟缓者,则体重增长快;如营养缺乏,鸡的羽毛生长虽正常,但体重增长很慢,另外,优质肉鸡生长到80-100日龄时会出现一次换羽现象,换羽后体重会较大的增长。
(五)性成熟早:南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣,母鸡在100多日龄就初产,其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50-70日龄时冠已红润,会啼叫,这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。
二、饲养阶段的划分
根据优质肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点,大致可划分为育雏期(0-5周龄)、生长期(6-8周龄)和肥育期(9周龄后或出栏前2周)。但在实际饲养过程中,饲养阶段的世分又受到鸡品种和气候条件等因素的影响。例如,在寒冷的季节,育雏期往往处长至7周龄后,优质肉鸡的羽毛生长比较丰满,抗寒能力较强时才脱温,而气候光明日报时,育雏期可提前到4周龄,甚至更短的时间。养殖户应根据实际情况灵活掌握。
鸡的应用价值
野生的鸡
雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡,山鸡,雉,环颈雉,项圈野鸡。在中国,除青藏高原的大部分以外,分布遍于全国。体长90~100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡,头顶黄铜色,两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑,有金属反光。颈下有一显着的白圈,所以通称为环颈雉。背部前为金黄色,向后转栗红,再后为橄榄绿,均具斑杂。尾羽甚长,主为黄褐色,而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色,羽端具锚状黑斑;下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵,严冬迁至田野间,觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走,翅短,不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期,在丘陵的草丛间随地营巢,把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6~14枚,通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。
虫子鸡
所谓的虫子鸡.是在生态环境下,采用蛆虫饲养而得名,这些鸡或在杂草丛生,或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食,自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对人体有着特殊作用的几丁质,抗菌肽还含有人体必须的多种氨基酸和蛋白质.据介绍:虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食,富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白最理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美,口感好,营养丰富.具有天然的清香,有补气益血,善补虚弱,滋肾益脾的作用。
鸡毛
鸡毛分家鸡毛和野鸡毛,露在体外的称外羽,贴皮遮没部分称绒羽。羽毛的产量为鸡活爪的7. 6%-8. 6%,如能广泛收集、加工利用,可制出大肚的枕芯、被垫、背心、军用睡袋等,大羽毛还可制羽毛扇、羽毛球等。
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