鹅种蛋怎样消毒
鹅种蛋的质量要求分析
种蛋的选择
技术品质优良的种蛋是保证高的孵化率的关键，对雏鹅质量也有较大的影响。因此，入孵以前，要对种蛋进行严格的选择。
鹅种蛋的质量要求
种蛋来源：首先注意种鹅的品质，种蛋应来自品种优良、繁殖力强、健康的鹅群，种鹅在开产前一个月，应注射小鹅瘟疫苗，最好相隔一周后再接种一次;而且饲养管理正常，饲料的营养物质全面，公母配比适当，受精率至少在85%以上。若限于本地条件、也可从固定的养鹅专业户中收购。
种蛋的新鲜程度：种蛋保存时间愈短，蛋内的营养物质掼失越少，各种病原微生物侵八也少，胚胎生活力愈强，孵化率愈高，所以一般保存时间不超过7天，以3~5天最好。在照蛋灯下观察，种蛋保存时间越长，气室越大，新鲜种蛋气室很小，蛋黄呈圆形，完整清晰，蛋黄表面无血块、血丝。所以，凡是气室变大，有霉点、粘壳的蛋不能人孵。
蛋形与大小：种蛋要选择大小合适，形状正常的椭圆蛋(符合本品种或品系的标准)，这种蛋在孵化过程巾受热均匀，出雏整齐，孵化率高过长、过圆、腰鼓形、橄榄形都属不正常的畸形蛋，其孵化率、健雏率叫显低于正常形蛋，不能用作孵化。
种蛋的大小可以用重量来衡量，不同品种蛋重差异较大。种蛋的重量应符合该·话种(品系)的蛋重标准，鹅蛋的蛋重范围100~ 200克，过大的种蛋孵化率较低，过小的种蛋，雏鹅初生重偏低，体形偏小，影响其成活率。一般出壳体再为蛋重的60%~70%。
蛋壳的清洁度：蛋壳保持清洁，如果有粪便或脏物污染，易被细菌入幔、引起腐败;同时堵塞k孔，影响气体交换而形成死胎，降低孵化率。所以在孵化过程中必须注意蛋壳的清洁。轻度污染的种蛋呵用40%新沽尔灭溶液洗涤，消毒后人孵，对与严重污染的种蛋应予以淘汰。
蛋壳结构与品质：蛋壳结构应致密均匀，厚薄适度。蛋壳过厚的种蛋(钢皮蛋)，孵化时受热缓慢，气体交换和水分蒸发不良，胚胎破壳困难，孵化率低。蛋壳过薄的种蛋(沙皮蛋)水分蒸发过快，失重过多，易破裂，还可能造成代谢障碍。一般鹅蛋的蛋壳厚度为400~ 500微米。要剔除破壳蛋和裂壳蛋。
蛋壳的颜色：蛋壳颜色是品种特征之一，种蛋应符合本品种的标准颜色，否则可能是品种混杂或蛋壳质量差所致
鹅种蛋的消毒方法
鹅蛋产后，常被粪便、挚草等所污染。据测定，新生的蛋壳表面细菌数为300~ 500个，15分钟后，增至2500~3 000个，一小时后达到2万-3万个。因此，种蛋收集后，应立即消毒，否则30分钟后细菌即可通过蛋壳的气孔进入蛋内。此时再消毒效果较差。
因此，种蛋的及时消毒是提高种蛋孵化率和雏鹅品质的重要措施之一。常用的消毒方法有以下几种
(一)熏蒸法 福尔马林熏蒸法：福尔马林熏燕法是目前应用最广的消毒方法，效果很好，而且揲作简便，种蛋在消毒室内和孵化机内都可应用。，具体方法为：先将幅尔乌林液(400.r)倒人容器中，再将高锰酸钾晶体用厚纸包好，故人福尔马林药液中，让其慢慢反应。必需防止蘸刻沸腾造成药液外溅，烫伤工作人员，又达不到消毒效果。每直方米空间福尔马林液30 -40毫升，高锰酸钾I5~ 20克，两种药物经过化学反府放出±日雾气体。约熏蒸20~30分钟，然后用换气扇等排出体。
种蛋存孵化器中消毒，入孵后等到温度、湿度上升到定程度后，熏蒸容器可放任蛋架车下进行，福尔马林液浓度碱半，熏蒸时延长到30~ 60分钟：为节省消毒用药也可用布或塑料薄膜密封蛋架车：一般消毒日，熏蒸室内的温度在24~ 27度、相对湿度在75%~80%的条件下消毒效果最佳。
过氧乙酸熏蒸法：用浓度为1%的过氧乙酸适量，放人容器内，密闭熏蒸12小时，效果也很好。
(二)浸泡法
把种蛋浸人消毒液中1~2分钟，取出晾干后人孵或装盘存放。浸泡法消毒适用于入孵前种蛋的消毒，种蛋壳表面易被污物污染，浸泡取出后，可随即将污物擦占，使其保持清洁，消毒效果很好，而且还能起到预热种蛋的作用，消毒水温应保持在43—45℃为好，无论如何，消毒液的温度在任何季节或情况下都应略高于蛋的温度。困为如果消毒液的温度低于蛋温，种蛋由于受冷使蛋的内容物收缩而形成负压，反而会使少量蛋而上的微生物通过蛋壳上的气孔进入蛋山，影响孵化效果。可以采用的消毒液分别有：
浓度力0. 02%的高锰酸钾液，1%的碘液.O lq,的新洁尔灭灌，0 025c/e的季胺盐溶液及0 0l%的二氧化氯液。
消毒液的制备方法：可用浓度为5%的新洁尔灭母液一份，加40%温水稀释50倍，即可配成0 1%的新洁尔灭溶液;碘液可用碘0 5克或碘化钾7 5克，清水500毫升，混合均匀，配成浓度为0 1qe的溶液。
(三)喷雾法
可用浓度为0 1%的二氧化氯或0 1%的新洁尔灭，还可采用0 02%的季胺盐等，装入喷雾器，直接喷洒到种蛋表面消毒。喷雾时注意要喷到每个种蛋表面，晾干后按重量分级待孵。
(四)紫外线照射法
用紫外线灯存离种蛋40厘米左右开灯照射1~2分钟，然后将其翻过来再照射2分钟务必保证紫外线照射到蛋壳的任何部位。此方法适用于少量种蛋入库前消毒，但比较麻烦，在生产中应用较少。
鹅种蛋的包装和运输方法
(一)种蛋的包装 引进种蛋或种禽场运送种蛋到专业性孵化厂集中孵化，常需要远距离运输。如果保护不当，往往引起种蛋破损和卵黄系带松弛，气室破裂等，致使孵化率下降。因此，应注意种蛋的包装，免途中受损。
种蛋最好采用有纸格的种蛋专用箱包装。种蛋箱要结实，能承受一定压力，每一小纸格内放一个种蛋避免相互接触，防止运输途巾的碰撞。一个种蛋箱放200个种蛋为宜。还可用蛋托盘装好，放人种蛋箱内，蛋托盘周围用软草填实，简易的方法是用废纸(约15厘米)逐个包好，横放人竹篓或纸箱内，各层 填充锯末或刨花等垫料，防止撞击震动。
(二)种蛋的运输 若运输距离相当远，在条件允许的情况， 空运撮安全可靠，种蛋不会因震动或飞行高度而受损。陆上运输应尽量减少颠簸，防止震动，避免日晒雨淋。冬季运输注意保温，以防冻裂，运到目的地后，应及时开箱检查，取出破损的蛋，消毒、装盘后静置半天入孵。
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