电烤箱烤鱼怎么烤

　　鱼的营养价值鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，那么你知道烤鱼要怎么做吗?接下来学习啦小编为你介绍一下烤鱼的做法吧。

　　烤鱼的食材准备

　　烤鱼的做法教程

　　1.鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味

　　2.鲳鱼用一大勺料酒，蚝油一大勺，食用油一大勺，葱姜少许，一小撮盐，辣椒粉和花椒粉各一小勺腌制30分钟。

　　3.电饼铛预热190度后倒入一大勺油

　　4.放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄

　　5.两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉(喜欢口味重的可以多放点)

　　6.电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些，喜欢吃焦脆的就多烤一会)

　　7.撒上白芝麻

　　8.、最后撒上葱花即可

　　鱼肉的营养价值

　　蛋白质：含量为15%-20%，属低脂高蛋白肉类，易消化吸收，老少皆宜。

　　脂肪：以不饱和脂肪酸居多，鱼油中含有DHA、EPA，可升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，对心血管有好处。

　　维生素：鱼油和鱼肝中含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对人的眼睛有好处，维生素D促进钙、磷的吸收。