大块牛肉怎么烤才好吃

　　日常牛肉的做法有很多,有红烧、清烧、还有蒸牛肉,那么烤牛肉你们会吗?接下来学习啦小编为你介绍一下烤牛肉的做法吧。

　　烤牛肉的食材准备

　　烤牛肉的做法教程

　　1.把牛肉切成片放进碗里

　　2.然后加入雪碧腌一小时以上

　　3.把腌过的牛肉用清水冲洗一下

　　4.然后沥干牛肉再次放进碗里

　　5.加入自制的牛肉腌料

　　6.拌均匀

　　7.用保鲜膜封起来放进冰箱

　　8.把平底锅加热，把牛肉片摊在上面

　　9.喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

　　10.中间翻一个面，等两边都烤熟后起锅

　　11.把大葱切成丝

　　12.把胡萝卜去皮

　　13.然后也切成丝，可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

　　牛肉的食用效果

　　味甘、性平，归脾、胃经;

　　牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

　　老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

　　牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。