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鲍鱼怎么烤好吃吗

家旭分享

  鲍鱼营养丰富,不论是干品还是鲜货都是营养极其丰富的.,那么,你知道鲍鱼要怎么做吗?下面学习啦小编给你分享一下鲍鱼的做法吧。

  烤鲍鱼的食材准备

  烤鲍鱼的做法教程

  1.鲍鱼除去内脏,清洗干净。

  2.用小刀在鲍鱼上划几刀,以便入味。

  3.花雕酒、盐、烧烤汁、生粉、鱼露和油混合搅拌均匀。

  4.把酱汁均匀涂在鲍鱼上。

  5.放入220度预热好的烤箱中烤20分钟。

  6.准备好蜜糖。

  7.把孜然粉放入剩余的酱汁中。

  8.一半涂上蜜糖,一半涂上孜然粉酱料,再烤5分钟即可。

  鲍鱼的注意事项

  鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

  用法用量

  鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。

  食用功效

  鲍鱼性平、味甘咸,归肝经;

  具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;

  可治月经不调、大便秘结等疾患。

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