鲍鱼怎么烤好吃吗
家旭分享
鲍鱼营养丰富,不论是干品还是鲜货都是营养极其丰富的.,那么,你知道鲍鱼要怎么做吗?下面学习啦小编给你分享一下鲍鱼的做法吧。
烤鲍鱼的食材准备
烤鲍鱼的做法教程
1.鲍鱼除去内脏,清洗干净。
2.用小刀在鲍鱼上划几刀,以便入味。
3.花雕酒、盐、烧烤汁、生粉、鱼露和油混合搅拌均匀。
4.把酱汁均匀涂在鲍鱼上。
5.放入220度预热好的烤箱中烤20分钟。
6.准备好蜜糖。
7.把孜然粉放入剩余的酱汁中。
8.一半涂上蜜糖,一半涂上孜然粉酱料,再烤5分钟即可。
鲍鱼的注意事项
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
用法用量
鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。
食用功效
鲍鱼性平、味甘咸,归肝经;
具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;
可治月经不调、大便秘结等疾患。