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抹茶鲜奶蛋糕做法图解

忠文分享

  蛋糕通常都会被当成一种点心来吃,而不是当成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人们的意愿之内,这会大大地增强你对美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。下面是小编为大家整理的抹茶鲜奶蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!

  抹茶鲜奶蛋糕材料

  抹茶鲜奶蛋糕做法图解

  1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;

  2.将低粉和抹茶粉筛入,拌匀;

  3.蛋白加柠檬汁和50g白糖,打至湿性发泡即可;

  4.将蛋黄糊和蛋白糊分次拌匀;

  5.入模,放进已预热的烤箱中层,165度,25分钟。6.裱奶油:鲜奶油坐冰水,加白糖(量根据自己口味)打发,加朗姆酒拌匀,冷藏备用;

  7.蛋糕胚凉后,用刀切割出需要的形状,如长方形两片;

  8.在两片蛋糕的一面上都抹上奶油,一片放一些蜜豆;

  9.把两片蛋糕叠在一起,有奶油的面接触;

  10.在表面抹上奶油,并用裱花袋和裱花嘴装饰。
 

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